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6 m# v& i; I# n" W) d. t公仔箱論壇材料公仔箱論壇5 l3 {5 o5 t: _, [# }) l
蛋黃 1隻、糖 40克、蘋果汽酒 60毫升、忌廉 125毫升、魚膠片 3克 焦糖公仔箱論壇 L: N* \" B4 r" E6 o( C
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蘋果料
# Z2 u* g1 J1 `tvb now,tvbnow,bttvb蘋果 1個、牛油 1茶匙、糖 1茶匙5.39.217.760 _5 }$ n- H1 q) `- p# E
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" o8 u: G0 s2 W1 @& t6 \- `5.39.217.76做法
5 ~& |5 l# L& e# w3 c5 n1.蘋果去皮去心切粒。5.39.217.76 S3 G* } Q% c
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2.牛油放入鑊，用大火煮溶，加糖煮至淡啡色，將蘋果粒倒入煮約 3分鐘後攤凉。
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3 A) {! ?8 E0 C9 y/ d9 H' f2 a3.將忌廉打起至企身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G! J; F! |; W+ v! R" C
' _- j4 ~' E5 }7 J* S5 q" T4.蛋黃加入糖及蘋果汽酒，坐入熱水打至挺身，拌入已浸軟的魚膠片成蛋黃醬。
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3 y& P% i/ \( N I$ U, {1 Stvb now,tvbnow,bttvb5.將已打起的忌廉加蛋黃醬拌勻。將焦糖蘋果粒倒入杯，倒入忌廉蛋黃醬，放入雪櫃冷藏 3小時至硬身，取出放上焦糖蘋果即完成。
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5 O' ^0 M' p/ b0 Q0 W$ a# P! I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i) p" j P' A4 L3 F
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發表於 2010-6-23 07:16 AM
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