 ; i& C3 b3 J( n
/ o4 P7 r3 v& m' n
材料
. o: \; O+ h1 x& R8 W1 [ C公仔箱論壇蛋黃 1隻、糖 40克、蘋果汽酒 60毫升、忌廉 125毫升、魚膠片 3克 焦糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S. m( J( @% m0 J E# ?
tvb now,tvbnow,bttvb& }- t- B c( \1 d! h7 T" T
蘋果料
& Z8 ?( Q) b- i M) }tvb now,tvbnow,bttvb蘋果 1個、牛油 1茶匙、糖 1茶匙
# {) U/ F7 n) D3 g: R/ v3 H
7 G5 s. P- W: c( _) j公仔箱論壇/ }/ I& _. p' _" @( Y# K
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R0 O2 _6 C9 c S3 b$ S7 A/ _
1.蘋果去皮去心切粒。
% z1 ^+ L* W% b* `9 s! z8 V8 o+ F5.39.217.761 T# O5 i6 `9 M* `
2.牛油放入鑊，用大火煮溶，加糖煮至淡啡色，將蘋果粒倒入煮約 3分鐘後攤凉。公仔箱論壇7 o2 r) n: {7 H- Y |
% X& C5 @7 e! J7 n" k/ e3.將忌廉打起至企身。
1 Y7 l3 }1 F& q) ]! s) G9 i
$ E3 N, } d+ j- Q8 z. ^4.蛋黃加入糖及蘋果汽酒，坐入熱水打至挺身，拌入已浸軟的魚膠片成蛋黃醬。
, `, f6 D2 x! g3 k' S$ P S) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& d3 p- k) q" [/ V
5.將已打起的忌廉加蛋黃醬拌勻。將焦糖蘋果粒倒入杯，倒入忌廉蛋黃醬，放入雪櫃冷藏 3小時至硬身，取出放上焦糖蘋果即完成。8 `( P, t. m- ^' Q% U, A
. S, y" Y+ e, r
5 f! r5 H$ J) H; \. J5.39.217.76
4 w/ z5 D0 @1 r2 U4 d9 Q( V5.39.217.76 |
發表於 2010-6-23 07:16 AM
| 