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1 E0 w: i' i. Y% X9 Q+ R0 C材料
8 o/ t' @& @0 M: v蛋黃 1隻、糖 40克、蘋果汽酒 60毫升、忌廉 125毫升、魚膠片 3克 焦糖
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# B8 t! \: Q6 \/ E3 W) j: x蘋果料tvb now,tvbnow,bttvb* n5 r3 L6 G) j- j6 j
蘋果 1個、牛油 1茶匙、糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ V, I. V# M5 f+ [8 f9 c
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做法
, u# B; T* d! H, o7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蘋果去皮去心切粒。) U. T: v& ^& }1 {' E6 }) ~
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2.牛油放入鑊，用大火煮溶，加糖煮至淡啡色，將蘋果粒倒入煮約 3分鐘後攤凉。& Y! F* T' Z& ^' L' R
6 W/ H! Z. T) I5 Y公仔箱論壇3.將忌廉打起至企身。5 D6 m5 E2 B; \' g: V/ @
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4.蛋黃加入糖及蘋果汽酒，坐入熱水打至挺身，拌入已浸軟的魚膠片成蛋黃醬。5.39.217.76' J3 v$ Z5 i* @# G2 S m
1 H* H, P- j+ w' ]5.39.217.765.將已打起的忌廉加蛋黃醬拌勻。將焦糖蘋果粒倒入杯，倒入忌廉蛋黃醬，放入雪櫃冷藏 3小時至硬身，取出放上焦糖蘋果即完成。公仔箱論壇3 C2 p2 Y2 F% Y& H ^' k" w1 Q' {% O
. |2 p9 b# {3 W2 e: R5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb3 Q# g, x. g) Z
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發表於 2010-6-23 07:16 AM
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