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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k. r% E, c& Y7 ]% z
蛋黃 1隻、糖 40克、蘋果汽酒 60毫升、忌廉 125毫升、魚膠片 3克 焦糖
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% l& S" w; M$ I0 a3 t9 _7 G, Gtvb now,tvbnow,bttvb蘋果料
) Q, S; U5 q4 |* V: g( ~% j& H; m5.39.217.76蘋果 1個、牛油 1茶匙、糖 1茶匙5.39.217.764 c, X! a1 o7 \3 c
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/ {+ ` f9 C/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
$ E" ^, X5 ]- ?- o G1.蘋果去皮去心切粒。
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2.牛油放入鑊，用大火煮溶，加糖煮至淡啡色，將蘋果粒倒入煮約 3分鐘後攤凉。
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3.將忌廉打起至企身。
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4.蛋黃加入糖及蘋果汽酒，坐入熱水打至挺身，拌入已浸軟的魚膠片成蛋黃醬。2 j+ q( C5 `3 j* [9 g b4 I G1 v
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5.將已打起的忌廉加蛋黃醬拌勻。將焦糖蘋果粒倒入杯，倒入忌廉蛋黃醬，放入雪櫃冷藏 3小時至硬身，取出放上焦糖蘋果即完成。公仔箱論壇9 I0 ]. ~: x2 t0 G" s
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發表於 2010-6-23 07:16 AM
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