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[西式食譜] 青瓜乳酪青蘋果凍湯

       
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材料
! I; D" d: o# o* p( @+ n  N4 n, n  @( ~青瓜 1/2條(去籽)、純味乳酪 1杯、青蘋果 1小個、蒸餾水 100毫升、鹽/胡椒粉/辣椒粉各適量tvb now,tvbnow,bttvb  o- e3 h, v2 Y% y: M6 h: [# H$ x$ F

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做法
  w' \, t" m. v1.青瓜切薄片;青蘋果去心切薄片。
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) G  S4 \2 l# {$ S& R2.青蘋果片倒入青瓜片中,再加少許鹽拌勻略醃片刻。) B" c& F. `) P$ H+ P6 `0 U
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3.把青瓜、青蘋果片、乳酪、蒸餾水放入攪拌機,加少許胡椒粉打勻後,放入雪櫃雪凍,灑上少許辣椒粉做裝飾即成。
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