 tvb now,tvbnow,bttvb) q4 u# I; b% h" A/ b, `
& R" z' `7 ~% h( @# r9 \$ p
材料
% j, m5 E6 A) H& [1 ~) ^+ @7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦肉 150克、白芝麻 1湯匙、蛋白 1湯匙、鹽/橄欖油/胡椒粉各適量
2 m& ?% x- W, H7 Y- E$ h# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 u! n2 p1 X$ U6 S( j( Q4 T
伴菜材料
: g* g5 a/ A% s, |法邊豆 10條、法國芥末 1茶匙、鮮檸汁 2茶匙、橄欖油 4湯匙、檸皮茸/鹽/胡椒粉各適量
, i& _' r7 B v, v) l公仔箱論壇
, n: j( L: Y; d& [+ x公仔箱論壇5.39.217.76' H# O$ Y% Y% m* n! {: [
做法
) c( I! A) R# T$ A. e" W公仔箱論壇1.法邊豆去頭去尾。煮滾適量水加鹽，放入法邊豆煮至軟身，撈起放入冰水浸泡以保持顏色翠綠。
* m* t( K% M x) }5 M1 w# u& U# x+ G9 c8 k1 _
2.蝦肉切碎，稍為剁碎至起膠，加鹽、胡椒粉及橄欖油調味，再加入蛋白拌勻。公仔箱論壇 T1 T9 `, Q( k
$ }" z6 O5 L' A, ?# @
3.於模的圍邊掃上少許油，放入蝦肉壓實，把白芝麻灑在蝦肉上，放入已預熱至 180℃焗爐焗 15分鐘。5.39.217.761 C( D2 s% v- ]$ b
5.39.217.767 e8 J( W$ f* b9 X( _3 `
4.將芥末、鮮檸汁、檸皮茸、鹽及胡椒粉拌勻，逐少倒入橄欖油推成醬汁後，加入法邊豆拌勻。
7 c* m, B; |+ m* w% {! z; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 a! z; b* O5 h/ o3 g7 j1 Y$ d6 S- L
5.將蝦肉放上碟後脫模，再放上法邊豆，淋上醬汁即成。3 N7 F3 g0 {& s6 o6 N
/ G5 L# [$ P/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 M, o4 }3 i J# F: T6 etvb now,tvbnow,bttvb
/ W2 E$ k, b' C1 X! ^# L* Ftvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t) l/ v4 Y2 T3 Z4 b
% n- n+ K; a/ W8 l8 t TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o8 W1 t R' w& z
4 K. }1 }- r: _7 n5 G+ D$ I |
發表於 2010-6-23 07:14 AM
| 
發表於 2010-6-23 12:21 PM
|