 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T8 u$ T5 ?1 w5 z$ j; B8 F
5.39.217.76* e2 n( ^) x% O2 K
材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q1 ?, j7 q9 W- y3 H$ z
法國鵪鶉 1隻、葡萄 10粒、干邑 1湯匙、牛油 1茶匙、鹽/胡椒粉各適量、白酒 100毫升、意大利黑醋 1湯匙伴
4 h U4 o* X% E/ N3 N% v* L公仔箱論壇3 X& A5 n$ _5 ?& y) v7 ^
菜材料tvb now,tvbnow,bttvb7 i$ Y1 f9 Z2 P0 I& ~9 w
紅椰菜 6片、洋葱 1/4個、牛油 2茶匙、白酒醋 1茶匙、白酒 50毫升、鹽/胡椒粉各適量tvb now,tvbnow,bttvb+ @5 R5 r! C: s3 b* `0 e
2 e- C: |# O+ B( m8 j/ O
! C$ t& J; u" Q$ ~做法5.39.217.768 G0 M& K, l$ r! F$ V* i p
1.紅椰菜去根，切成大片；洋葱切片；葡萄去皮。5 y# c6 ?1 Z) Z
公仔箱論壇 D& X, ~, P7 n3 y
2.開大火燒熱鍋放入 2茶匙牛油，加洋葱及紅椰菜炒至略軟，再灑入鹽及胡椒粉調味，加白酒醋及白酒轉細火慢慢煮至軟身。公仔箱論壇; a" L( ^( x& I% p V7 F% l' x z
tvb now,tvbnow,bttvb: G6 D- h' D: x. X# k6 C
3.將 1茶匙牛油放入平底鑊，用中火加熱，放入鵪鶉用大火煎至金黃色，灑入鹽及胡椒粉調味，再放入葡萄，灑入干邑做火燄。
8 K3 b9 @( I- }. M8 y公仔箱論壇
) m9 W# Q) q0 t' V% n& Stvb now,tvbnow,bttvb4.加入意大利黑醋及白酒煮滾，原鑊冚蓋放入已預熱至 170℃焗爐焗 8分鐘。
8 F3 V( {# f j+ f/ C公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% h) i/ [- O+ X+ {
5.將鵪鶉取出，醬汁加入少許牛油，用中火繼續推至濃稠。tvb now,tvbnow,bttvb A1 n+ Y8 B0 p0 G: i! U6 A. t+ \
1 Y* Z: K) i9 ~+ d Q8 c) c& b+ d公仔箱論壇6.將鵪鶉上碟，紅椰菜放旁邊，放入葡萄肉並淋上醬汁即成。! M6 Z, d. W5 q: L$ H& I$ `) b" a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c5 c. S$ G3 q% L
# l( `7 @! f' j+ K5.39.217.76
1 @+ u+ Q) ^8 ^0 Z' | 5.39.217.76# V4 `. N' ^# L8 T! M- U0 p) M9 \
8 @$ w2 [4 W/ V: ~& U
: b# t) G3 }9 R& m5 \tvb now,tvbnow,bttvb. t' S# x2 V. d6 U9 V/ A
 |
發表於 2010-6-23 07:13 AM
| 
發表於 2010-6-23 12:17 PM
|