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[中式食譜] 中式牛仔骨

中式牛仔骨
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材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k2 F9 F! }' ^+ F  Z) X, z
牛仔骨 500克切中塊5.39.217.76& R! v- V6 o' R' \$ l
洋蔥 1個切條5.39.217.76# i" b4 e* b) f+ L& t
番茄 1個切角tvb now,tvbnow,bttvb, k6 A/ g/ h; ]* U
蒜茸 1大匙

調味料:


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水1大匙

5.39.217.76& }/ X8 o0 ^4 |+ r/ [3 @$ [$ {

生抽1大匙


' `2 D; H% `) l7 ^/ R7 K  H( z公仔箱論壇

麻油1小匙


1 G. u$ B. M& u0 b0 p! N/ X, N

糖1小匙

tvb now,tvbnow,bttvb' ]# }1 f5 g: `: X# x# v

梳打粉1小匙


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生粉1大匙

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芡汁用:


% l* k7 t6 e% @6 H& |. X5.39.217.76

水2大匙

5.39.217.768 d+ G9 m# d6 n+ y

浙醋2大匙

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茄汁2大匙


. I, h* I8 S1 V# o7 {; CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

糖2大匙


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鹽1小匙


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生粉1小匙


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做法:
$ M3 Z) \% K6 M' K1 p1 Y公仔箱論壇1. 用刀背拍鬆牛仔骨,加醃料,醃約三十分鐘。5.39.217.76+ B) E* r, f3 _5 F) D
2. 加4大匙油,中火,煎牛仔骨至兩面呈金黃色,起鑊。
9 _( T; f0 h# m- s4 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 餘油,爆香洋蔥、番茄、蒜茸
) R' y) u. D/ T* {  V4. 加入芡汁,炒勻,煮沸。( F9 Y! G" I7 N
5. 加入牛仔骨,稍炒,收汁,即成。
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+ N" Y5 h1 N9 T$ j* S1 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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