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[中式食譜] 中式牛仔骨

中式牛仔骨
6 b+ t; L2 B% }& G* x8 U, ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
材料:
7 I7 L& B# {6 H0 o5.39.217.76牛仔骨 500克切中塊
+ n, t8 m  f. G5 p$ }2 @" G3 h$ m公仔箱論壇洋蔥 1個切條
3 R, e0 g  v# E2 _% h" H5.39.217.76番茄 1個切角
( F! v0 R. Y2 M% S: `1 g公仔箱論壇蒜茸 1大匙

調味料:

. x4 X" i/ J0 c& `# ]2 D; q0 L. O

水1大匙

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生抽1大匙


9 u1 T7 w; l$ K+ g4 R* R! }0 N2 E

麻油1小匙


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糖1小匙


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梳打粉1小匙


) e7 O4 y3 D9 ^/ ]: s5.39.217.76

生粉1大匙

5 d) Q$ B0 P% P9 X

芡汁用:

公仔箱論壇+ i8 u8 {( d* S/ d

水2大匙


1 y$ @6 N1 [: Q- n- w' X

浙醋2大匙

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茄汁2大匙

公仔箱論壇& G5 u, N8 h& W% B3 J

糖2大匙

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鹽1小匙


  t; q" ^( H6 Q: `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

生粉1小匙

5.39.217.76  ^" V# g" Y; d  n2 ~
做法:
1 g. q6 g& |4 O0 ]  T1 ?# P; D公仔箱論壇1. 用刀背拍鬆牛仔骨,加醃料,醃約三十分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K; n6 ~5 b* A8 k. W
2. 加4大匙油,中火,煎牛仔骨至兩面呈金黃色,起鑊。
7 t- z! O" M- M3 t+ e公仔箱論壇3. 餘油,爆香洋蔥、番茄、蒜茸
: z% H$ u  P7 r. \3 V0 k, W$ Z5.39.217.764. 加入芡汁,炒勻,煮沸。
9 T$ J! C( O- N4 S/ wtvb now,tvbnow,bttvb5. 加入牛仔骨,稍炒,收汁,即成。公仔箱論壇7 c; b  D( P( o$ {9 Q* R: ^

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