中式牛仔骨, W6 }5 {1 W9 K# P2 X& O/ h. d
| 材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T+ E" U5 f; K$ q+ G
牛仔骨 500克切中塊
; ~6 r9 Z b6 ^5 s洋蔥 1個切條% ]6 R( f) j5 a
番茄 1個切角公仔箱論壇% M. x5 @1 s! g; l/ P( A* l
蒜茸 1大匙 | 調味料：
% L) B5 u/ H o+ o" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水1大匙
$ j0 p- J4 J* r% ^4 S4 `: ]! _9 D5.39.217.76生抽1大匙
7 M5 ?& M) a: N2 k0 T6 h+ U5.39.217.76麻油1小匙
0 o) v/ l9 ^) A5 o' e( I; ?- [& w- o5.39.217.76糖1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb: b/ n [/ x b: p7 u& U2 `$ R- m
梳打粉1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 C- p+ k) @% j9 g' R
生粉1大匙
) g7 q) \: L/ m+ I5.39.217.76 | 芡汁用： + l9 h. q/ y4 A2 w, t! ~ e" P
水2大匙 公仔箱論壇/ N4 A( A& Y' S0 o: \8 N
浙醋2大匙
7 [" h( R5 c! X7 u8 `% Y7 |茄汁2大匙
$ j0 ]! }+ T: }) c! y0 F3 ?5.39.217.76糖2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r% t, Q6 S% C' {
鹽1小匙
! F4 q# U5 U7 { Gtvb now,tvbnow,bttvb生粉1小匙
& _+ i: J3 t$ ]& J* m$ g% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 做法：5.39.217.766 d" P; h5 F I
1. 用刀背拍鬆牛仔骨，加醃料，醃約三十分鐘。5.39.217.76% o) g5 l5 z7 i
2. 加4大匙油，中火，煎牛仔骨至兩面呈金黃色，起鑊。
4 Z( B, ~% r$ K; _/ ctvb now,tvbnow,bttvb3. 餘油，爆香洋蔥、番茄、蒜茸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \3 b1 @# M! F
4. 加入芡汁，炒勻，煮沸。tvb now,tvbnow,bttvb, c. \( N+ a( H
5. 加入牛仔骨，稍炒，收汁，即成。tvb now,tvbnow,bttvb3 ^) Q7 ^9 C& Q" W
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發表於 2010-6-22 06:03 PM
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