材料：- X2 P+ Y) ?& i+ |
牛仔骨 500克切中塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A" {! N" E' q6 i
洋蔥 1個切條
4 @5 h( X- Z" o/ ctvb now,tvbnow,bttvb番茄 1個切角+ N3 f2 j2 _6 ~4 N, Z; {. }+ _
蒜茸 1大匙 | 調味料：
% ^" l6 m+ ~5 q! I6 g/ y9 h" N; H公仔箱論壇水1大匙
0 V- P6 ]" o) P* P公仔箱論壇生抽1大匙
0 ~8 T+ @6 g6 a9 {' ]1 ktvb now,tvbnow,bttvb麻油1小匙
$ O o. Y) m4 `! |7 s糖1小匙
L2 c$ q5 |9 e3 [梳打粉1小匙
3 V5 I/ n9 g) p# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉1大匙
& [4 x' D& e6 r+ g8 N8 p, l3 i& Y5.39.217.76 | 芡汁用： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d" k( K4 D& x$ I0 [) f1 b
水2大匙
3 c5 p5 N( s+ i9 ^0 p" ~; S1 `; A0 N浙醋2大匙 公仔箱論壇4 B/ @6 x1 N0 E8 B* G X8 U
茄汁2大匙
1 b6 S% P, x1 ?* d. l2 h公仔箱論壇糖2大匙
7 s ^7 q; A7 X5.39.217.76鹽1小匙
9 J& d6 w9 k5 j' i. h0 g& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉1小匙
* U" X' x0 t- ^公仔箱論壇 |
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A' q+ B. M) O$ X
1. 用刀背拍鬆牛仔骨，加醃料，醃約三十分鐘。
. w: R V+ f* K- q4 C, y! q( P- j公仔箱論壇2. 加4大匙油，中火，煎牛仔骨至兩面呈金黃色，起鑊。
. \$ O+ N7 D1 B/ D w1 }, ?) O8 htvb now,tvbnow,bttvb3. 餘油，爆香洋蔥、番茄、蒜茸
+ ^0 B& s0 ?: j. ]. x# t' f4. 加入芡汁，炒勻，煮沸。
" J b$ k' l4 T# z8 ]6 C Y5. 加入牛仔骨，稍炒，收汁，即成。
4 a* I+ f) q6 i4 \5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb4 C3 F& K0 T4 a6 h3 Y: I5 N: }* \
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發表於 2010-6-22 06:03 PM
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