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[中式食譜] 中式牛仔骨

中式牛仔骨TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?/ l, g$ F( F+ O9 K! m
 
材料:5.39.217.762 T5 x7 s/ n5 }+ n9 q. q5 _
牛仔骨 500克切中塊公仔箱論壇/ n9 U5 K% N9 J8 a
洋蔥 1個切條
9 ^. w4 i) W# E% Y  i6 L番茄 1個切角公仔箱論壇1 n0 p6 \- J( i$ L' ~" V( m5 `
蒜茸 1大匙

調味料:


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水1大匙


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生抽1大匙


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麻油1小匙


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糖1小匙

公仔箱論壇1 L) V, y$ T* v2 I# ~5 G# w

梳打粉1小匙

公仔箱論壇. }2 h. K0 T! j. J: Y6 i1 v( F

生粉1大匙


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芡汁用:


2 S# S$ ]9 j  W0 c+ O/ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

水2大匙

tvb now,tvbnow,bttvb3 J7 N1 d7 n6 M1 T1 e, [, {3 \

浙醋2大匙


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茄汁2大匙

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糖2大匙

5.39.217.76/ c7 e, G2 n$ r" N8 d5 c8 L

鹽1小匙


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生粉1小匙


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做法:( z6 P$ o% f7 q! M( w
1. 用刀背拍鬆牛仔骨,加醃料,醃約三十分鐘。
+ p! C0 P+ _' T7 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加4大匙油,中火,煎牛仔骨至兩面呈金黃色,起鑊。
7 X: B' Y3 s- w6 ?. y: ~8 g1 r3. 餘油,爆香洋蔥、番茄、蒜茸
" A7 H+ `2 c7 |6 D4 [4. 加入芡汁,炒勻,煮沸。
8 `  u+ h9 E+ F" u公仔箱論壇5. 加入牛仔骨,稍炒,收汁,即成。
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