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[中式食譜] 中式牛仔骨

中式牛仔骨公仔箱論壇& w# e; S  G& I3 a; }9 q0 `
 
材料:
! r. u0 R4 H1 e# q( u* X: N% g牛仔骨 500克切中塊5.39.217.760 r$ e7 y- @) q/ m
洋蔥 1個切條
  }6 P9 j/ C/ N% s番茄 1個切角tvb now,tvbnow,bttvb/ p) v2 F( Y, N  ~( E1 `
蒜茸 1大匙

調味料:

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水1大匙


4 v9 H3 [' F) C9 t) m& V5.39.217.76

生抽1大匙

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麻油1小匙


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糖1小匙

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l$ p& \( r8 f+ i3 J/ Z) W

梳打粉1小匙


3 M) h+ A( q' yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

生粉1大匙


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芡汁用:

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |( m# z) J  u) r  |; M

水2大匙


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浙醋2大匙

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茄汁2大匙

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糖2大匙

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鹽1小匙


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生粉1小匙


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做法:
: `, t+ o! N5 g& LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用刀背拍鬆牛仔骨,加醃料,醃約三十分鐘。
6 w; J8 |+ C+ P7 G/ K; T公仔箱論壇2. 加4大匙油,中火,煎牛仔骨至兩面呈金黃色,起鑊。tvb now,tvbnow,bttvb0 S; X, t7 I& i3 Y5 o' g! Y- h
3. 餘油,爆香洋蔥、番茄、蒜茸公仔箱論壇0 P0 a! X* g' O* L! y
4. 加入芡汁,炒勻,煮沸。5.39.217.76# j+ F1 L" P3 |8 R) ]$ u
5. 加入牛仔骨,稍炒,收汁,即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?) Z- ?" U# ^  s: e! Y
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