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[中式食譜] 中式牛仔骨

中式牛仔骨5.39.217.767 V$ d# o9 k0 T3 [3 P# r" i
 
材料:- X2 P+ Y) ?& i+ |
牛仔骨 500克切中塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A" {! N" E' q6 i
洋蔥 1個切條
4 @5 h( X- Z" o/ ctvb now,tvbnow,bttvb番茄 1個切角+ N3 f2 j2 _6 ~4 N, Z; {. }+ _
蒜茸 1大匙

調味料:


% ^" l6 m+ ~5 q! I6 g/ y9 h" N; H公仔箱論壇

水1大匙


0 V- P6 ]" o) P* P公仔箱論壇

生抽1大匙


0 ~8 T+ @6 g6 a9 {' ]1 ktvb now,tvbnow,bttvb

麻油1小匙


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糖1小匙


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梳打粉1小匙


3 V5 I/ n9 g) p# lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

生粉1大匙


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芡汁用:

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d" k( K4 D& x$ I0 [) f1 b

水2大匙


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浙醋2大匙

公仔箱論壇4 B/ @6 x1 N0 E8 B* G  X8 U

茄汁2大匙


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糖2大匙


7 s  ^7 q; A7 X5.39.217.76

鹽1小匙


9 J& d6 w9 k5 j' i. h0 g& lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

生粉1小匙


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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A' q+ B. M) O$ X
1. 用刀背拍鬆牛仔骨,加醃料,醃約三十分鐘。
. w: R  V+ f* K- q4 C, y! q( P- j公仔箱論壇2. 加4大匙油,中火,煎牛仔骨至兩面呈金黃色,起鑊。
. \$ O+ N7 D1 B/ D  w1 }, ?) O8 htvb now,tvbnow,bttvb3. 餘油,爆香洋蔥、番茄、蒜茸
+ ^0 B& s0 ?: j. ]. x# t' f4. 加入芡汁,炒勻,煮沸。
" J  b$ k' l4 T# z8 ]6 C  Y5. 加入牛仔骨,稍炒,收汁,即成。
4 a* I+ f) q6 i4 \5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb4 C3 F& K0 T4 a6 h3 Y: I5 N: }* \
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