材料：
4 ]) @" h2 V6 Ytvb now,tvbnow,bttvb牛仔骨 500克切中塊
9 P% U% r& ~0 d- w6 ]7 n公仔箱論壇洋蔥 1個切條
9 B" \. G. H$ R公仔箱論壇番茄 1個切角
# ]7 K$ ~( Z/ X. d7 y" t* Q' A& X蒜茸 1大匙 | 調味料： 5.39.217.764 E" a/ |& h g; y$ O
水1大匙
z& M# B6 r9 y2 }* l: N: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1大匙
+ }9 f b8 \8 h0 \% ?, x5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油1小匙 : x) R$ c3 F7 i7 k7 G
糖1小匙 公仔箱論壇' n1 d2 ~7 P. x1 Q& r- L2 c
梳打粉1小匙
% h# k8 H- O4 J公仔箱論壇生粉1大匙
! H* f9 o) g6 P, u, ]公仔箱論壇 | 芡汁用：
$ |8 N2 P$ S* W* _9 D* wtvb now,tvbnow,bttvb水2大匙 5.39.217.765 d& \) K+ Q1 \ T
浙醋2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s+ J1 G" h M
茄汁2大匙 公仔箱論壇: a0 y. T+ ~% o3 x( Q
糖2大匙
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( H7 z( Q: g5 h4 r( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉1小匙
% K' E& D4 [& \6 y HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
做法：公仔箱論壇& L! |0 ]; ]$ u/ J' d
1. 用刀背拍鬆牛仔骨，加醃料，醃約三十分鐘。* C' \$ |1 _/ a" I7 N+ k* @$ k* E4 v
2. 加4大匙油，中火，煎牛仔骨至兩面呈金黃色，起鑊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {- L9 s `2 t7 X+ [* N8 m
3. 餘油，爆香洋蔥、番茄、蒜茸. R8 d" Q9 z3 [+ Q2 b- _" A7 m, w) y8 e5 U
4. 加入芡汁，炒勻，煮沸。
: p; p* d. A' _/ g- V( Z, Ptvb now,tvbnow,bttvb5. 加入牛仔骨，稍炒，收汁，即成。公仔箱論壇1 m5 B( n1 l. y. c; a) d4 w6 x. v- V
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發表於 2010-6-22 06:03 PM
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