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[中式食譜] 中式牛仔骨

中式牛仔骨5.39.217.76. }9 Q$ C7 V" ?# [: H& D+ z
 
材料:
- R; [8 s* @9 Y" ptvb now,tvbnow,bttvb牛仔骨 500克切中塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A; J% L% U4 U+ Z$ ]
洋蔥 1個切條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q8 e3 B- o4 h. @+ h0 ]2 R
番茄 1個切角! w# p5 {8 F: v1 I1 @* R
蒜茸 1大匙

調味料:

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水1大匙


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生抽1大匙

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麻油1小匙

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糖1小匙


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梳打粉1小匙


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生粉1大匙

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芡汁用:


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水2大匙


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浙醋2大匙


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茄汁2大匙


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糖2大匙


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鹽1小匙

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生粉1小匙


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做法:tvb now,tvbnow,bttvb2 w/ {* j6 e2 P1 e
1. 用刀背拍鬆牛仔骨,加醃料,醃約三十分鐘。
7 n  Z" Q( x6 V$ ~; _2 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加4大匙油,中火,煎牛仔骨至兩面呈金黃色,起鑊。
8 p1 P+ L: n: n: nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 餘油,爆香洋蔥、番茄、蒜茸
) s8 d$ p3 X7 C公仔箱論壇4. 加入芡汁,炒勻,煮沸。( G$ l, B) C. A, H: ?
5. 加入牛仔骨,稍炒,收汁,即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]3 C( M# X  `; L) x1 D9 G; K  y) H( m

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