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[西式食譜] 蜜味牛仔骨

材料:(4人份)5.39.217.76* P8 z% Y. |6 M1 p1 ~* M- D! X* M! g
牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]

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甜青椒 1/2 個 [切絲]

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甜紅椒 1/2 個[切絲]

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洋蔥 1/2 個 [切絲]

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乾蔥 2 粒 [切片]


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醃料: 公仔箱論壇' Q- T7 ]+ J7 e& \
特級鮮味生抽 1 湯匙4 O& K" h1 j! D
舊莊特級蠔油 1 茶匙7 u" @' ^6 v  L; H) a
芝麻油 1 茶匙


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酒 1 茶匙
( V! c3 ~/ J8 G3 a% Ftvb now,tvbnow,bttvb水 2 茶匙

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芡汁:

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粟粉 1 茶匙

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糖 1/2 茶匙


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特級鮮味生抽 2 湯匙


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蜜糖 1 湯匙

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粟粉 1/2 茶匙


# f. b% r8 d4 G/ \, \; a5 q公仔箱論壇" \7 ?2 l* S5 ]' i. q
 
做法:
' t' M( k2 Y" |" {3 X4 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛仔骨與醃料拌勻。
# F9 F6 r- p  `' d  R2. 用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透,瀝乾。
- {+ u( c' A+ U: e1 Z* J  \4 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用剩餘的油炒香乾蔥,洋蔥及甜椒約1分鐘,加入牛仔骨及芡汁,炒勻至熱透。
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