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[西式食譜] 蜜味牛仔骨

材料:(4人份)公仔箱論壇. Z* Q- }) W0 V1 c0 W4 o
牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]

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甜青椒 1/2 個 [切絲]

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p( _, n1 Q# V4 y7 n1 v9 A6 f* G4 g

甜紅椒 1/2 個[切絲]

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洋蔥 1/2 個 [切絲]

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乾蔥 2 粒 [切片]

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醃料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c# f# W9 l& q1 E
特級鮮味生抽 1 湯匙$ ^6 k, _& r  _+ g" q
舊莊特級蠔油 1 茶匙
1 m% t6 a) @8 m) ~; @- gtvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 1 茶匙

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酒 1 茶匙 2 ^& e8 O- F' y% d, G$ H! n0 K
水 2 茶匙

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芡汁:

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粟粉 1 茶匙

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糖 1/2 茶匙


8 f& q% T+ J2 n# k公仔箱論壇

特級鮮味生抽 2 湯匙

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蜜糖 1 湯匙

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粟粉 1/2 茶匙

5.39.217.76; O' n! o* C5 `4 }3 e

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做法:
& Z7 W( }% F7 n( vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛仔骨與醃料拌勻。0 _3 A+ b3 E8 K' y* d
2. 用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透,瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb' p, b1 E; }3 o6 a: q5 d! H, f: t) k+ t
3. 用剩餘的油炒香乾蔥,洋蔥及甜椒約1分鐘,加入牛仔骨及芡汁,炒勻至熱透。
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