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[西式食譜] 蜜味牛仔骨

材料:(4人份)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }' L5 N% |  c% |
牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]

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甜青椒 1/2 個 [切絲]

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甜紅椒 1/2 個[切絲]


+ d6 @! J3 A; xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

洋蔥 1/2 個 [切絲]


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乾蔥 2 粒 [切片]

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醃料:
1 ~* p4 @# z7 D* q; E: z1 r. p公仔箱論壇特級鮮味生抽 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~- c# H! U" @; K- d& J
舊莊特級蠔油 1 茶匙
8 V1 f8 b6 f1 `3 \9 [芝麻油 1 茶匙

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酒 1 茶匙
) K+ y/ I& P7 }4 K/ N( h5.39.217.76水 2 茶匙

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芡汁:

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粟粉 1 茶匙

公仔箱論壇' i  g1 E  P0 g7 k) [

糖 1/2 茶匙


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特級鮮味生抽 2 湯匙


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蜜糖 1 湯匙

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粟粉 1/2 茶匙

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做法:tvb now,tvbnow,bttvb# A1 V/ {" g! E1 E% Q
1. 牛仔骨與醃料拌勻。
' C3 [' x2 f/ f: o; M7 y2. 用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透,瀝乾。
8 N+ T" m* k5 W) K# F6 f; Ctvb now,tvbnow,bttvb3. 用剩餘的油炒香乾蔥,洋蔥及甜椒約1分鐘,加入牛仔骨及芡汁,炒勻至熱透。
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