材料：(4人份)5.39.217.76* P8 z% Y. |6 M1 p1 ~* M- D! X* M! g
牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊] 公仔箱論壇' L: l W* \+ } g2 V
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洋蔥 1/2 個 [切絲] 7 {; {9 H m, `% \0 z& @
乾蔥 2 粒 [切片]
/ {3 u; B1 \: \9 ?1 |3 ktvb now,tvbnow,bttvb | 醃料： 公仔箱論壇' Q- T7 ]+ J7 e& \
特級鮮味生抽 1 湯匙4 O& K" h1 j! D
舊莊特級蠔油 1 茶匙7 u" @' ^6 v L; H) a
芝麻油 1 茶匙
9 y8 r$ d9 ^& g( {$ A5 r酒 1 茶匙
( V! c3 ~/ J8 G3 a% Ftvb now,tvbnow,bttvb水 2 茶匙 - E% \9 T' _7 a; p6 q
| 芡汁： 公仔箱論壇' `; o3 O' p# |( U3 P2 d& y
粟粉 1 茶匙 5.39.217.76% l' B) w7 ~# E
糖 1/2 茶匙
# p! ]# T7 }( L u+ c g: {特級鮮味生抽 2 湯匙
6 Q, P0 f% h- p3 T公仔箱論壇蜜糖 1 湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 w1 v/ N; {. A! L J; e
粟粉 1/2 茶匙
# f. b% r8 d4 G/ \, \; a5 q公仔箱論壇" \7 ?2 l* S5 ]' i. q
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發表於 2010-6-22 06:03 PM
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