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[西式食譜] 蜜味牛仔骨

材料:(4人份)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U$ O' `0 l, @5 F+ o/ X
牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]

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甜青椒 1/2 個 [切絲]


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甜紅椒 1/2 個[切絲]

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洋蔥 1/2 個 [切絲]

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乾蔥 2 粒 [切片]


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醃料: 公仔箱論壇9 |% x: m2 ^3 V' t
特級鮮味生抽 1 湯匙公仔箱論壇+ z/ I+ M8 k( p/ `* R2 x! E
舊莊特級蠔油 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x5 A+ A, u" q" q5 e$ E4 T
芝麻油 1 茶匙

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酒 1 茶匙 . Y: i* J7 `2 Q6 m. ^4 }
水 2 茶匙

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芡汁:


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粟粉 1 茶匙


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糖 1/2 茶匙

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特級鮮味生抽 2 湯匙


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蜜糖 1 湯匙

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粟粉 1/2 茶匙

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做法:公仔箱論壇% L# W' h& u8 }' L/ i( e/ G
1. 牛仔骨與醃料拌勻。
' ?( x# i7 R- `2 R$ q) ktvb now,tvbnow,bttvb2. 用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透,瀝乾。
! J) l5 D" H' Q1 k  g# dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用剩餘的油炒香乾蔥,洋蔥及甜椒約1分鐘,加入牛仔骨及芡汁,炒勻至熱透。
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