返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 蜜味牛仔骨

材料:(4人份)公仔箱論壇" }" z  H6 e7 b/ Y$ s5 ]3 @/ N9 v
牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]

5.39.217.76; j* }" A* \( g( }6 r$ h8 X

甜青椒 1/2 個 [切絲]

+ a, ]+ }+ m4 [  T0 u8 F- j  W  B

甜紅椒 1/2 個[切絲]

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z) t; Z5 R" A

洋蔥 1/2 個 [切絲]


- u9 m6 \, p: y

乾蔥 2 粒 [切片]

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^, ^8 I. P% n4 K

醃料: " k5 n$ G" z* N4 q. M
特級鮮味生抽 1 湯匙
/ Y8 {, e* d% H8 Z: ^! k3 c  ?# \舊莊特級蠔油 1 茶匙
* h  v' r# m+ N5 {: M" [9 k公仔箱論壇芝麻油 1 茶匙

公仔箱論壇/ r; @1 S* M( b# N8 @

酒 1 茶匙 ' j% D$ |, i' b# a
水 2 茶匙


  s. f4 W8 D, b9 etvb now,tvbnow,bttvb

芡汁:


; U5 ^/ Z; `% M5 g# I公仔箱論壇

粟粉 1 茶匙


& |( N  Z% p  p7 q& D. p2 Ctvb now,tvbnow,bttvb

糖 1/2 茶匙


7 c; u1 w. b* ?5 `8 ~

特級鮮味生抽 2 湯匙


. r! x; K  Y7 R# F# A- p/ ~; _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

蜜糖 1 湯匙

公仔箱論壇( f8 L# g2 V, f4 f& y+ B- }3 P

粟粉 1/2 茶匙


: x, c9 `! K8 G0 s  V1 g6 n1 {! X9 q2 u$ m( \( A
 
做法:5.39.217.76* B: C5 g$ g2 _
1. 牛仔骨與醃料拌勻。
- Q* v/ u# T1 Q* r! v+ F: ftvb now,tvbnow,bttvb2. 用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透,瀝乾。
, X* b. v2 T/ ]8 K7 t) P/ w0 n3. 用剩餘的油炒香乾蔥,洋蔥及甜椒約1分鐘,加入牛仔骨及芡汁,炒勻至熱透。
返回列表