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[西式食譜] 蜜味牛仔骨

材料:(4人份)
& @0 U1 Q9 K0 d- S) cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]

公仔箱論壇- S! `7 j; D2 U3 A* n

甜青椒 1/2 個 [切絲]


2 W3 p+ ^8 L1 [7 vtvb now,tvbnow,bttvb

甜紅椒 1/2 個[切絲]


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洋蔥 1/2 個 [切絲]


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乾蔥 2 粒 [切片]


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醃料: 5.39.217.76; m4 Q6 L- b3 w- l) v7 B& Q
特級鮮味生抽 1 湯匙
1 o5 T# g1 ?! S3 {舊莊特級蠔油 1 茶匙; A- _; ]+ c2 N# M* K' i5 k: Y
芝麻油 1 茶匙

tvb now,tvbnow,bttvb6 {+ a6 I( |" u" y

酒 1 茶匙
% S9 `5 f$ w8 l% a* a# @水 2 茶匙

tvb now,tvbnow,bttvb8 O$ q$ F  j0 T8 L

芡汁:

tvb now,tvbnow,bttvb3 ]. j% d& v9 U2 p

粟粉 1 茶匙


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糖 1/2 茶匙


' k0 ~- |9 p1 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

特級鮮味生抽 2 湯匙


' ~2 ^$ n/ N& e3 _5.39.217.76

蜜糖 1 湯匙

公仔箱論壇! a+ D+ x6 v1 e; j0 }9 @# V1 t

粟粉 1/2 茶匙


( _' k" c* {( e3 `7 y公仔箱論壇公仔箱論壇8 y3 z9 O' @/ ]1 H( B
 
做法:) ~# k  X& G; H1 `  a
1. 牛仔骨與醃料拌勻。
& h/ G: F' C; x- U7 `公仔箱論壇2. 用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透,瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb- p2 l$ v# n2 _9 B
3. 用剩餘的油炒香乾蔥,洋蔥及甜椒約1分鐘,加入牛仔骨及芡汁,炒勻至熱透。
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