返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 西汁牛仔骨

材料:
! J! P2 ~  Y5 k9 g3 兩 西芹
5 }% j6 p0 Z6 F9 M" J  W* ?8 兩 牛仔骨5 M# Q+ q# U2 |( b- }
0.5 個 洋蔥. b1 S& t, J6 c' S' ~0 q: h
1 湯匙 蒜茸
調味料:
! P, m& V: t, f. M5.39.217.761/2茶匙 糖
, a. M) q' A& h* F& L- g9 N公仔箱論壇1/2茶匙 生粉
+ \+ E' B1 Q& F3 y5 S公仔箱論壇1茶匙 酒$ _" z3 t9 Z. G9 S, Y! ~+ g' P
1茶匙 生抽
( \8 g8 c1 P3 l6 C+ c: pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1茶匙 水

芡汁:

7 k; f0 @8 D+ k* c+ [* D1 l

鹽 1/4茶匙


* h5 _5 K* J" \7 k/ Z公仔箱論壇

糖 1/2湯匙

tvb now,tvbnow,bttvb! W; U2 t  J/ \9 a9 x6 I

生粉 1/2茶匙

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J( C3 B3 H" j) d- r+ s8 i

茄汁 1湯匙


% ?9 q% K+ ^! e0 S3 y& _& k& ttvb now,tvbnow,bttvb

OK汁 1湯匙

5.39.217.76& V3 |: t4 k. {, ^9 g: P7 D

急汁 1/2湯匙

0 {) P3 K0 T" v; Z1 p7 q# n

水1湯匙

公仔箱論壇+ b) N& ^  [8 C
做法:
3 M2 U& @* y1 d+ b1. 牛仔骨切件,調味,醃20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 h1 G- J/ H: {: W- u
2. 西芹切角,洋蔥切絲。
" Y9 l4 `# O& m5.39.217.763. 燒4湯匙油,將牛仔骨炒至七成熟,取起。, ?- y5 ~! r4 e% o0 a$ L, S% I. [
4. 用剩餘油份爆香西芹、洋蔥及蒜茸,牛仔骨回鑊,注人芡汁兜勻,即成。
, O) h" }: a. N1 p- t! ]7 B7 t5.39.217.76( t( ~8 S) e) d* x  b
返回列表