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[西式食譜] 西汁牛仔骨

材料:0 W$ n% ^/ }9 I" |1 n
3 兩 西芹, ~& m" n) Z' V9 d. g$ V% h' Z
8 兩 牛仔骨
! R! C9 y1 t) ^7 y% e- R" uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0.5 個 洋蔥5.39.217.76. Y  }8 y# ^  l6 r' ?3 j
1 湯匙 蒜茸
調味料:
' W3 z- ^+ }  d9 f  t4 w( ?1/2茶匙 糖tvb now,tvbnow,bttvb$ v0 a, M& P' Q) F' V3 N
1/2茶匙 生粉
8 b  n4 |+ v( n1茶匙 酒
# s! S3 q2 J+ ?8 u7 Q" ^公仔箱論壇1茶匙 生抽
  Q7 j7 S3 c1 i: B5.39.217.761茶匙 水

芡汁:

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鹽 1/4茶匙


1 S# I0 y/ W$ O* r6 }2 Btvb now,tvbnow,bttvb

糖 1/2湯匙


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生粉 1/2茶匙


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茄汁 1湯匙


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OK汁 1湯匙

tvb now,tvbnow,bttvb2 W# ^2 E1 y5 e: k1 X, C! u

急汁 1/2湯匙

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水1湯匙

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做法:
$ o! o) P2 y% n3 S2 q# x$ \公仔箱論壇1. 牛仔骨切件,調味,醃20分鐘。
; I  e8 m7 D& P: O2. 西芹切角,洋蔥切絲。
! |5 C- a, @" A4 o2 A5.39.217.763. 燒4湯匙油,將牛仔骨炒至七成熟,取起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?7 _: ~( c! R, i' v/ R
4. 用剩餘油份爆香西芹、洋蔥及蒜茸,牛仔骨回鑊,注人芡汁兜勻,即成。- D5 _  F! K/ Y+ C7 h

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