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[西式食譜] 西汁牛仔骨

材料:5.39.217.763 s* k' e" V+ |7 V% v
3 兩 西芹
* b) G* g+ R, `3 t' g+ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 兩 牛仔骨5.39.217.76" X' W* T% ~+ c4 C! c
0.5 個 洋蔥tvb now,tvbnow,bttvb9 F* R9 @/ G9 r4 p3 g3 S, d: w
1 湯匙 蒜茸
調味料:
3 b2 p/ I! J; ?( HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2茶匙 糖- t1 X+ U$ D( c3 p$ H8 V# P3 c
1/2茶匙 生粉tvb now,tvbnow,bttvb; f/ j4 ^8 e4 T1 z1 [! q& F
1茶匙 酒
7 B" a8 Z1 I& Y) p% q1茶匙 生抽) Z, @" z/ h* p* I) {$ J, B. ?" g4 F! P
1茶匙 水

芡汁:

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鹽 1/4茶匙


' P' w8 B3 _; R  F9 z9 ^" @/ q2 c5.39.217.76

糖 1/2湯匙

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生粉 1/2茶匙


$ v6 v  _/ F. g# N# r& t: L) I5.39.217.76

茄汁 1湯匙

公仔箱論壇6 _* y& r7 W/ E( [  [+ Q

OK汁 1湯匙

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急汁 1/2湯匙

tvb now,tvbnow,bttvb: {/ _! n6 [) B) f$ O! a# A+ `

水1湯匙


1 m# d. y  h& K. r4 G- y% O- F- D
做法:
: G5 y) @- v$ v- MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛仔骨切件,調味,醃20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [# B0 m: v% Z$ H" [) I
2. 西芹切角,洋蔥切絲。
% H" X0 u% C8 Q: r7 Btvb now,tvbnow,bttvb3. 燒4湯匙油,將牛仔骨炒至七成熟,取起。& g" i: S* @) K9 U3 }) p
4. 用剩餘油份爆香西芹、洋蔥及蒜茸,牛仔骨回鑊,注人芡汁兜勻,即成。公仔箱論壇% ^0 d- Q5 Q9 t6 i- T
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