材料：
0 u; p+ a# S& {( a3 l( h Utvb now,tvbnow,bttvb3 兩 西芹公仔箱論壇$ r( C, U8 e6 ~ A4 o
8 兩 牛仔骨
( u9 S0 b, a) r% Z* u" e$ _ L8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0.5 個 洋蔥
, q4 Z6 `' I6 V4 a& B# h1 湯匙 蒜茸 | 調味料：9 \- }+ f3 x" u9 E- o
1/2茶匙 糖
. b; Q1 j2 o& u( O1/2茶匙 生粉
2 Z% c: ~2 j" R; k1茶匙 酒
+ H# w: h/ i" S; v# b/ x5.39.217.761茶匙 生抽8 {( [, P: l! f5 z
1茶匙 水 | 芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb6 {7 n1 q% `' u9 B# u; G( u, k8 T
鹽 1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb" ~8 m; T9 k7 s8 g! t/ R
糖 1/2湯匙 5.39.217.76) s+ h' @4 a) s" n- U) {2 K4 Q! \3 {7 }
生粉 1/2茶匙
' L8 b* f O- i# P# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A- f: R9 `0 m; {0 X
OK汁 1湯匙
" h2 o m+ I9 y: G, S% T( C9 |公仔箱論壇急汁 1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]. J; f, {4 f% D' Z8 \3 g
水1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 b* m2 _! e- {0 K, O6 F
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb4 x6 Y; M8 u2 n; {5 k5 X- o
1. 牛仔骨切件，調味，醃20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U( I a/ G+ q2 Z. O# K) b
2. 西芹切角，洋蔥切絲。
) q/ V+ v: [& a3. 燒4湯匙油，將牛仔骨炒至七成熟，取起。
0 X, }0 u8 e$ P3 Q: H& L( G7 gtvb now,tvbnow,bttvb4. 用剩餘油份爆香西芹、洋蔥及蒜茸，牛仔骨回鑊，注人芡汁兜勻，即成。 c' Q+ w |6 j9 e, |/ Y4 J
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發表於 2010-6-22 06:02 PM
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