材料：公仔箱論壇5 r; Z6 [! |6 V- K+ C
a. 牛尾約一磅
9 G7 A- |0 e7 a& p! T9 X% V: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。b. 洋蔥1個tvb now,tvbnow,bttvb1 ~& v3 N$ J" o8 G. F# o) e
c. 甘荀1個
. [. \; d; O$ z8 g* e公仔箱論壇d. 紅酒約100ml公仔箱論壇$ l5 V/ f1 r9 i$ A7 {
e. 清雞湯150mltvb now,tvbnow,bttvb7 G' o$ n# e* S2 F/ c# n, Q
f. 水500ml5.39.217.767 r7 h& a5 a5 ~; F6 T5 F5 s( v H2 Y
g. 牛油1湯匙
6 I Y+ E' N! D k( T4 p公仔箱論壇h. 糖2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I2 h$ o! ?: L) H" D; {
i. 鹽1茶匙
! P( ^* f6 \9 O4 |6 B9 m8 v+ { gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。j. 茄膏2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 n4 _2 n7 {1 B" a) M# t
1 c" G% L" m5 i. ^
5.39.217.76/ W, I$ \6 K& {4 U4 Q
做法：
0 m! ^. N0 e7 ?7 K! ~9 Y7 C* H1. 將洋蔥、甘荀切碎再用牛油爆香待用! a# z. O- A" _8 A. V
2. 牛尾洗淨淹上豆粉用牛油煎香,此時加入紅酒(小心起火)公仔箱論壇 P- k- g, X/ N% x, J
3. 略煮後加入洋蔥、甘荀、糖、鹽、清雞湯用大火煮15分鐘公仔箱論壇9 G6 y! k4 k% J' J
4. 留意水乾可略加水,後收中慢火煮約l小時煮至成稠汁便可。 |
發表於 2010-6-22 06:02 PM
| 