材料：6 ^ G. B5 a% H: D
a. 牛尾約一磅
' Z) ~% g8 I7 @- C, A9 |tvb now,tvbnow,bttvbb. 洋蔥1個
: T+ `) k6 J0 W" A! wc. 甘荀1個
( V% |$ @: a) \, a1 V: E5.39.217.76d. 紅酒約100ml4 x3 S( O# K3 x+ {
e. 清雞湯150ml
1 X6 U$ y8 h+ v* ftvb now,tvbnow,bttvbf. 水500ml公仔箱論壇/ o/ R) @5 C \1 N) @# ]" {
g. 牛油1湯匙
1 v/ z' X0 u) P. ~- y- D公仔箱論壇h. 糖2茶匙
4 r# s6 s% N) ^1 ?: x1 q, ^i. 鹽1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 K& Y+ d" R/ ]) ~8 w9 j
j. 茄膏2湯匙5.39.217.76/ W8 Q4 s% X- f9 h8 A$ c
7 r: }0 t2 |/ I5.39.217.764 g& O8 l1 s# Q, `. |4 J* k& S
做法：
2 ~+ X7 Z) k; g. r& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將洋蔥、甘荀切碎再用牛油爆香待用
: J: @4 j$ D; o' c# q2. 牛尾洗淨淹上豆粉用牛油煎香,此時加入紅酒(小心起火)
) M U% J" @8 L- Ltvb now,tvbnow,bttvb3. 略煮後加入洋蔥、甘荀、糖、鹽、清雞湯用大火煮15分鐘tvb now,tvbnow,bttvb9 z8 n$ J0 C* _4 V7 ~
4. 留意水乾可略加水,後收中慢火煮約l小時煮至成稠汁便可。 |
發表於 2010-6-22 06:02 PM
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