材料：tvb now,tvbnow,bttvb( Q" I. y; G/ t7 s. r; ^1 {9 l$ X" v
a. 牛尾約一磅公仔箱論壇; N; V& V+ a/ c5 \1 Z* W. A2 j
b. 洋蔥1個
. U8 i* y9 J$ p1 C6 C# |6 N* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。c. 甘荀1個
9 [$ G% q* e Y: T, r. Ld. 紅酒約100mltvb now,tvbnow,bttvb1 d3 A4 y, x2 J+ |7 V
e. 清雞湯150ml
: z% r7 O* ?7 Tf. 水500ml
K, [: P6 O* Y' I' i( Zg. 牛油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K) P( g! Q) v( a5 g
h. 糖2茶匙
( [* |9 ` u/ P7 F' s. i1 F% ai. 鹽1茶匙* `) j9 y- T, x& b0 x. X1 }
j. 茄膏2湯匙
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' a/ ~! I0 C; d: [; s5.39.217.76公仔箱論壇# D' B" i' \: x& @2 [
做法：- i/ y" C) L# Y q2 e
1. 將洋蔥、甘荀切碎再用牛油爆香待用
$ K0 o! {6 |9 z5 P0 Z# G _5.39.217.762. 牛尾洗淨淹上豆粉用牛油煎香,此時加入紅酒(小心起火)
- ?0 g- D; s; }. m5 [tvb now,tvbnow,bttvb3. 略煮後加入洋蔥、甘荀、糖、鹽、清雞湯用大火煮15分鐘
% [+ k" ?- j7 t) x) V5.39.217.764. 留意水乾可略加水,後收中慢火煮約l小時煮至成稠汁便可。 |
發表於 2010-6-22 06:02 PM
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