材料：* T1 G. k$ U2 [ \4 ~
a. 牛尾約一磅
" b5 \+ M! p' l# N$ q1 [0 S$ qtvb now,tvbnow,bttvbb. 洋蔥1個
! u" T, M! z6 o3 ]4 E$ _9 @" ?* M7 _. k公仔箱論壇c. 甘荀1個
( n9 ~: r% ?/ l- v3 gtvb now,tvbnow,bttvbd. 紅酒約100ml
$ E# I7 D& Q9 P5.39.217.76e. 清雞湯150mltvb now,tvbnow,bttvb# W# z0 d! u2 V/ g7 o$ z8 }% ?
f. 水500ml
2 M, R% K, {3 K s- d7 X3 C: _) }5.39.217.76g. 牛油1湯匙
( c9 U; A N& o' E1 f公仔箱論壇h. 糖2茶匙公仔箱論壇. q& I8 U4 l8 F
i. 鹽1茶匙
' Y7 G% P; Z; d$ T# tj. 茄膏2湯匙
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$ ?, p& w2 L3 \ p9 E$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& ]" \7 }% t1 A4 F# Y公仔箱論壇做法：
8 ?, \( S4 E: U2 y7 c1. 將洋蔥、甘荀切碎再用牛油爆香待用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |2 [" q u! E$ w* ]4 W0 }+ l
2. 牛尾洗淨淹上豆粉用牛油煎香,此時加入紅酒(小心起火)5 O( Y" n) Z0 U- d9 A; T5 Q
3. 略煮後加入洋蔥、甘荀、糖、鹽、清雞湯用大火煮15分鐘) P! E' X) Q+ ~; P
4. 留意水乾可略加水,後收中慢火煮約l小時煮至成稠汁便可。 |
發表於 2010-6-22 06:02 PM
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