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[西式食譜] 紅酒燴牛尾

材料:
* [+ w4 N8 v+ D! I: k" y, ], \公仔箱論壇a. 牛尾約一磅( F; Y4 M9 ?4 W  y- J: r
b. 洋蔥1個
' V6 C; P& B: dtvb now,tvbnow,bttvbc. 甘荀1個
5 [; ~& k" i) D  `3 w' e/ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。d. 紅酒約100ml
) }- f0 g4 ^6 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。e. 清雞湯150ml
. m! [' g% k9 v: c: r* _: Q) ~9 V, C公仔箱論壇f. 水500ml公仔箱論壇' E7 c/ D( a; W& {1 C
g. 牛油1湯匙公仔箱論壇+ \7 v1 E5 j0 p: k: J! z
h. 糖2茶匙0 t8 }% v6 J- ]5 o/ [
i. 鹽1茶匙5 Q% L  V% h( U8 [  P
j. 茄膏2湯匙9 U/ U1 S2 u3 F9 e$ X# F- I* j
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1 |* K6 [) ~% m/ ^, w! }* G5.39.217.76做法:
- a/ C+ V6 M+ F/ N; b& q+ z3 l& R5.39.217.761. 將洋蔥、甘荀切碎再用牛油爆香待用7 I2 o  s  o6 `/ f
2. 牛尾洗淨淹上豆粉用牛油煎香,此時加入紅酒(小心起火)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c' E% ?* z7 y: y+ ?; h! f& ^8 w/ ~( s3 r
3. 略煮後加入洋蔥、甘荀、糖、鹽、清雞湯用大火煮15分鐘tvb now,tvbnow,bttvb) z# O' ]( Q* z$ f3 V5 s/ Y
4. 留意水乾可略加水,後收中慢火煮約l小時煮至成稠汁便可。
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