材料：
+ x. A9 S* q1 H4 C, c1 G. q" I公仔箱論壇a. 牛尾約一磅
# E/ C+ z& c& }1 V+ ^- Y4 {tvb now,tvbnow,bttvbb. 洋蔥1個
. s+ I% |4 @. l5 W& i9 [ W! Oc. 甘荀1個5.39.217.764 t; V( N+ W; n9 G" D F
d. 紅酒約100mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u( ?1 w1 K1 o
e. 清雞湯150ml5.39.217.76: d4 Q. K1 l/ I1 q! B
f. 水500ml
! r G" p" O* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。g. 牛油1湯匙
% ~7 x1 J8 j3 f1 f4 s/ y+ H; l; O公仔箱論壇h. 糖2茶匙
( ]- n4 W2 y! Htvb now,tvbnow,bttvbi. 鹽1茶匙公仔箱論壇0 T2 `; W/ H( P/ v
j. 茄膏2湯匙
" ]7 J% \# m1 y) {# E! e! _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?$ T, A2 J0 Z) o# v3 S0 i4 j
5.39.217.76- [. U0 I9 [: N' d- b
做法：5 i7 Q9 ?6 [/ J) P
1. 將洋蔥、甘荀切碎再用牛油爆香待用
/ h% @7 V( }: P3 \2. 牛尾洗淨淹上豆粉用牛油煎香,此時加入紅酒(小心起火)
8 j+ ]) ?+ a' H y! m& a5.39.217.763. 略煮後加入洋蔥、甘荀、糖、鹽、清雞湯用大火煮15分鐘公仔箱論壇4 X* G8 i3 [2 |( ]# n! s$ N! O' Z
4. 留意水乾可略加水,後收中慢火煮約l小時煮至成稠汁便可。 |
發表於 2010-6-22 06:02 PM
| 