材料：公仔箱論壇6 A$ |! {* _- P
a. 牛尾約一磅
0 X: M6 F( G$ K* F9 Bb. 洋蔥1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y2 G3 q8 `) U9 X0 D
c. 甘荀1個
a4 h2 B: x9 d+ I" |( y! fd. 紅酒約100ml# Y% J0 F3 V* v; E
e. 清雞湯150ml
+ W/ Y# S" O) M7 S9 H0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。f. 水500ml
* \; @* V7 \1 n. W: z公仔箱論壇g. 牛油1湯匙
+ C$ e) _* `8 wh. 糖2茶匙公仔箱論壇/ a$ K/ G6 |& s5 H8 e2 [
i. 鹽1茶匙5 l: O0 O5 B% n; ^6 v- p
j. 茄膏2湯匙
: a; t# d" C9 M- p; C. h+ J& K5.39.217.76
8 X/ s9 u1 ]+ y& \! r: S公仔箱論壇; J! V8 V% g$ q- s
做法：5.39.217.76. W7 t; k& n& J# p/ q
1. 將洋蔥、甘荀切碎再用牛油爆香待用公仔箱論壇7 G* |) C8 X/ D7 b/ P9 j
2. 牛尾洗淨淹上豆粉用牛油煎香,此時加入紅酒(小心起火)公仔箱論壇: c P. h( d |
3. 略煮後加入洋蔥、甘荀、糖、鹽、清雞湯用大火煮15分鐘
3 q# O3 v! L C5 t8 o p6 N1 Q5 w4. 留意水乾可略加水,後收中慢火煮約l小時煮至成稠汁便可。 |
發表於 2010-6-22 06:02 PM
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