[健康資訊] 多喝檸檬水有益身體健康

中醫認為，檸檬性溫、味苦、無毒，具有止渴生津、祛
暑清熱、安胎、疏滯、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、殺
菌等功能。吃檸檬果或喝檸檬汁，可以化食、解酒，排毒。tvb now,tvbnow,bttvb  w) [6 c% m  Y6 C( H* k
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　　每100g檸檬汁所含營養成分列表

　　成分名稱含量 3 }# n& H- d' U- o, J! A/ _# q/ X
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　　可食部 100 公仔箱論壇$ e' q( M2 q$ U7 U$ a
. n* p3 q# c, I/ _) a) y8 K$ u
　　能量(千焦) 109
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　　碳水化合物(克) 5.5 # q& i& A+ y+ e! I+ L1 H3 \
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　　灰份(克) 0.3 公仔箱論壇) R  K6 W1 L6 \* z- m0 g

　　視黃醇(毫克) 0 5.39.217.76& F6 C7 ?3 Q" T6 N: E5 E( H9 x, ^. ?
5.39.217.76$ u# H, {# H0 I, T9 Z& e# _
　　尼克酸(毫克) 0.1
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　　a-E 0 2 Z4 \# q1 Y+ t( f2 G

　　鈣(毫克) 24 # v* K2 a% m. i7 H! |/ J' A

　　鈉(毫克) 1.2 % ]# w4 j4 v2 n0 e
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　　鋅(毫克) 0.09

　　錳(毫克) 0.06

　　水分(克) 93.1
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　　蛋白質(克) 0.9 1 q3 _8 o0 u- Y4 U! t# p

　　膳食纖維(克) 0.3 ! L  r# L! u. N  H

　　維生素A(毫克) 0 5.39.217.766 f5 }2 F; H) ]! Y$ S9 T8 F( ~

　　硫胺素(微克) 0.01 5.39.217.768 B- ^7 M+ m; J+ Z) G; L
( N5 \- ]2 ~  Z! H8 m
　　維生素C(毫克) 11 tvb now,tvbnow,bttvb9 k$ H5 [% R+ F' g/ Q4 H9 S- q8 m1 C

　　(β-γ)-E 0 5.39.217.76+ i- |; @" X7 R6 z+ s0 i4 _' ]7 S

　　磷(毫克) 0 # G5 M) H# `- n) e$ B% {5 s
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　　鎂(毫克) 12
5.39.217.76! E* ?  z" Z/ O! d, H7 ?
　　硒(微克) 4.15
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　　碘(毫克) 0 - `1 E8 L4 N! \7 O  j3 f9 p
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　　能量(千卡) 26 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G8 n0 \/ G( X) Q; b
  v" V* |5 H) f7 K0 F1 b
　　脂肪(克) 0.2 ) @# j3 V5 C% x7 W* K* W8 G
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　　膽固醇(毫克) 0
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　　胡蘿蔔素(毫克) 0 " [$ k% B' |% k- u" R. Y7 ^: C$ n

　　核黃素(毫克) 0.02

　　維生素E(T)(毫克) 0
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　　δ-E 0 公仔箱論壇& k; u) N: Q* j) h2 j

　　鉀(毫克) 120
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　　鐵(毫克) 0.1
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　　銅(毫克) 0.04 7 B& N# v6 u2 E/ u0 J

　　檸檬汁的作用 : w" E* |& Y' ^, r! w

　　1。增強腦力： tvb now,tvbnow,bttvb. `4 s# j! d2 n/ n% i
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　　據醫學報告顯示，由於血液循環功能退化，造成腦部血
液循環受阻，妨礙腦部細胞的正常工作，造成記憶力退化。0 \" w) A& ?2 A2 W& S
而檸檬含有抗氧化功效的水溶性維生素C，能有效改善血液
循環不佳的問題。因此每天食用檸檬有助於強化記憶力、提
高思考反應的靈活度。
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　　2。消除疲勞和腳部酸痛：
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　　肌肉酸痛方面，檸檬亦有幫助，只有用一塊檸檬在酸痛
部位輕擦，即有舒緩疲勞功效。若腳部酸痛，把一個檸檬搾
汁混入一盆熱水，用來浸腳，效果奇佳。

　　3。增強抵抗力：

　　它含有的大量維生素C和檸檬酸，可幫助消化，促進造
血功能，提高機體抵抗力，加速創傷恢復。
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　　4。防治心血管疾病、降血糖：

　　檸檬酸與鈣離子結合則成可溶性絡合物，能緩解鈣離子公仔箱論壇* f; T, P% _6 ?$ x
促使血液凝固的作用，可預防和治療高血壓和心肌梗死。檸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [; g9 t- C7 _: H! W0 R
檬酸有收縮、增固毛細血管，降低通透性，提高凝血功能及
血小板數量的作用，可縮短凝血時間和出血時間31％～7
1％，具有止血作用。
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　　檸檬表皮含有的維生素P，可防止人體血管硬化的發展
，對改善高血壓和心肌梗塞症狀緩解病情非常有益。方法很
簡單，取1枚檸檬和10枚荸薺放在一起用水煎煮。 5.39.217.76- y4 }. B2 c7 Y* |8 y4 a
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　　青檸檬，可降血壓降膽固醇、改善心血管病。它和柚子& o* ~) `  l6 x$ z: s# O
一樣，含有一種近似胰島素的成分，能降血糖。 2 r0 _% _2 O. D% D9 z! X+ A% t, A
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　　5。殺菌： ) K3 N: A' D- y3 u( P
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　　檸檬含有煙酸和豐富的有機酸，其味極酸。檸檬酸汁有
很強的殺菌作用。實驗顯示，酸度極強的檸檬汁，在15分tvb now,tvbnow,bttvb6 ~( J' y2 s/ W" E* V9 m
鐘內可把海生貝殼內所有的細菌殺死。

　　6。促進消化： tvb now,tvbnow,bttvb% T, v9 w0 z7 g/ X3 e
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　　檸檬還能促進胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃腸蠕動。
日常生活中可代醋使用，製作冷盤涼菜及醃食等。

　　7。抗炎： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S' f4 V+ a: D8 W7 g

　　檸檬中所含的橙皮甙和柚皮甙具有抗炎作用。而檸檬果
皮中的香葉木甙腹腔注射，對角叉菜膠所致的大鼠足跖水腫
有消炎作用。公仔箱論壇& H( K3 F" z6 I: ~4 r" M

　　8。治療風熱感冒： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K- ^2 i0 t4 }) h7 \
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　　檸檬富中的維他命C，具確有抗菌作用、免疫效果、協
助骨膠原生成等多種功效，平時亦可多喝熱檸檬水，來保養
身體，補充維他命C。感冒時一天喝上500至1000c
c，可以減輕流鼻涕，感冒散得也快，尤其是剛感冒時，甚/ R% u- U; }! y2 _: F! H: ^& Z/ P! \$ z
至可因此不藥而癒。除了抗菌及提升免疫力，還有開胃消食
、生津止渴及解暑的功效，所以用在風熱或挾暑的感冒較合
適。

　　9。防治腎結石：

　　檸檬汁中含有大量檸檬酸鹽，其中檸檬酸鉀鹽能夠抑制% a( X/ N. t  f5 K: @
鈣鹽結晶，從而阻止腎結石形成，甚至已成之結石也可被溶
解掉。所以食用檸檬能防治腎結石，使部分慢性腎結石患者
的結石減少、變小。
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　　10。祛痰：

　　更鮮為人知的，是檸檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑
還要強。將檸檬汁加暖水和鹽，飲之可將喉嚨積聚的濃痰順TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T+ }# B/ X4 O7 u
利咳出，十分靈驗。感冒初起時，不妨用檸檬加蜜糖沖水飲0 ]' s( w& }- p: B: E
，可以紓緩喉痛、減少喉嚨乾涸不適。

　　11。補鈣：

　　檸檬皮還有豐富的鈣質，所以為了達到理想的效果，最tvb now,tvbnow,bttvb; D% ]0 M( l2 s9 n4 A
好還是連皮搾汁最有營養。
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　　12。治療風濕病：
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　　檸檬汁對風濕病也有很好的療效。

　　13。防止壞血病： 5.39.217.76. j9 v$ Z) m, t8 y* E3 C: @: G1 S
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　　檸檬所含的大量維生素C，是防止壞血病的妙藥。185 `8 l; @; S: e7 v
世紀，英國海員中曾經出現因缺乏維生素C而引起的壞血病5.39.217.76& V/ s) E& m* j0 v* _$ H, J2 A
，先後死亡了大約1萬人。醫藥科研部門經過研究實驗，才
發現檸檬中的維生素C能夠治療壞血病，海員只要攝入一定TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e$ ~/ K2 `( X" g
數量的檸檬汁，就不會患壞血病了。從此，英國有關部門規, S3 N" o2 G5 g8 O" R1 o5 @# f
定，海員每天喝1杯檸檬汁，不備足檸檬的船不准啟航。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l# N' r( H9 q! O+ ^9 L3 S$ a

　　14。預防艾滋病：
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　　檸檬汁可能將成為全球的科學家苦心尋找的艾滋病殺手' U7 K+ f& ?! V) m" h( L' h9 U7 l# ?  U
。

　　墨爾本大學皇家女子醫院婦產科教授羅傑·肖特在研究6 p; w0 j3 l+ H9 P& V8 d. ^' U
中發現，檸檬汁能夠殺死試管中的艾滋病毒，這為女性預防1 @: m# S! U! E  O
艾滋病感染帶來了希望。「假如臨床試驗證明檸檬汁在陰道TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w; ^! x" s# Z7 K2 i6 l
內是適合的，安全的和有效的，那麼它將可能成為一種自然
的殺菌劑。」在實驗室的測試中，肖特發現濃度10％的檸檬溶液使艾滋  V1 x5 O5 n; O5 {, e4 o
病毒的複製減少了三分之二，而20％的溶液就會有90％/ \* m# ?6 g: }! G! O* W8 q5 e
的病毒被殺死，再大濃度的溶液就表現出了有毒的徵兆。儘$ V! m& [2 m3 i$ i, C+ ^5 H3 V/ j
管這是一個非常有前途的試驗結果，但研究的進一步深入仍
然有相當的難度。

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