材料︰
. F, O) F) h6 }5 i. ]$ J8 b0 U雞翼 6隻、花雕酒 1湯匙、鮮醬油 2湯匙、話梅 20粒、冰糖 80克、水２ 1/2杯、生抽 1茶匙、老抽 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 U7 I* o+ Z1 a& z
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, m& _7 f8 }) |3 Q& n# i: q! Q5.39.217.76做法︰
, B) y2 Y$ p9 t- {1.將雞翼洗淨後，加入鮮醬油拌勻醃 30分鐘。
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2.話梅放入水中用中火煮滾，放入冰糖、生抽及老抽拌勻煮 10分鐘。
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# w9 ?% o: X, g4 h; S2 `; g' v3.然後倒入花雕酒，再放入雞翼煮 8分鐘至熟透。
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8 K! l% a. D# w6 f9 b* z5.39.217.764.熄火後冚蓋浸焗 10分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h1 t5 y- v2 R, y& \' @
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發表於 2010-6-21 07:07 AM
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發表於 2010-6-21 07:20 AM
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