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[中式食譜] 話梅雞翼 熄火再焗更入味

材料︰5.39.217.761 B0 p. e% \$ L: F0 M+ E
雞翼 6隻、花雕酒 1湯匙、鮮醬油 2湯匙、話梅 20粒、冰糖 80克、水2 1/2杯、生抽 1茶匙、老抽 1湯匙2 ~5 D" ]. N0 e2 x. S
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& F8 B; w+ X& N- ^5 Y3 n做法︰  
. t, C9 e4 U: G) I+ {0 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞翼洗淨後,加入鮮醬油拌勻醃 30分鐘。
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2 p; p) y, L- Q' B- W" XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.話梅放入水中用中火煮滾,放入冰糖、生抽及老抽拌勻煮 10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb  {( ?6 I& y3 o8 f$ _; b" y

1 a/ B+ I/ A9 L- C: F0 ?4 L3.然後倒入花雕酒,再放入雞翼煮 8分鐘至熟透。
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4.熄火後冚蓋浸焗 10分鐘即成。
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