材料︰tvb now,tvbnow,bttvb% l+ }2 ^4 K) h. x$ ]
雞翼 6隻、花雕酒 1湯匙、鮮醬油 2湯匙、話梅 20粒、冰糖 80克、水２ 1/2杯、生抽 1茶匙、老抽 1湯匙5.39.217.761 r7 [1 R Q. ~) k
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' ]$ c& \6 J8 B/ K5 S- p( Ptvb now,tvbnow,bttvb做法︰ 5.39.217.76# p s6 x& \9 q9 f/ @' {$ k$ [% ^& }6 F" l4 b
1.將雞翼洗淨後，加入鮮醬油拌勻醃 30分鐘。9 E; Q, a; w' h/ \. y$ @
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2.話梅放入水中用中火煮滾，放入冰糖、生抽及老抽拌勻煮 10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb% J* K8 a& w0 W; S! U- A, |
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3.然後倒入花雕酒，再放入雞翼煮 8分鐘至熟透。
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4.熄火後冚蓋浸焗 10分鐘即成。5.39.217.76 {+ b. q" i$ d+ Z
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 公仔箱論壇+ J' i4 |& e$ k' ^' ^
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發表於 2010-6-21 07:07 AM
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發表於 2010-6-21 07:20 AM
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