材料︰- m" D/ T6 s* d& ]; p7 z
雞翼 6隻、花雕酒 1湯匙、鮮醬油 2湯匙、話梅 20粒、冰糖 80克、水２ 1/2杯、生抽 1茶匙、老抽 1湯匙
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做法︰
6 i* m8 O8 x7 P- x0 _+ p: U# U1.將雞翼洗淨後，加入鮮醬油拌勻醃 30分鐘。
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2.話梅放入水中用中火煮滾，放入冰糖、生抽及老抽拌勻煮 10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb9 _3 \% I& Z# e+ d
: D; Y, r) |# z5 \& Q( ^9 X3 D' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.然後倒入花雕酒，再放入雞翼煮 8分鐘至熟透。
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* [ v+ k x4 s2 Y* G; T; g; T公仔箱論壇4.熄火後冚蓋浸焗 10分鐘即成。公仔箱論壇* P3 d- b" b% b. I
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發表於 2010-6-21 07:07 AM
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發表於 2010-6-21 07:20 AM
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