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[中式食譜] 話梅雞翼 熄火再焗更入味

材料︰
0 w% P( h! |) S3 v% b# L雞翼 6隻、花雕酒 1湯匙、鮮醬油 2湯匙、話梅 20粒、冰糖 80克、水2 1/2杯、生抽 1茶匙、老抽 1湯匙公仔箱論壇+ T* G9 B  t& {) {' l& J

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& M- I3 ^) |& T* p5.39.217.76做法︰  5.39.217.76; t5 i' O  |, W: H) g- [2 p
1.將雞翼洗淨後,加入鮮醬油拌勻醃 30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }8 P6 {# e4 h4 U0 e; F; Y

: [  U: P+ F+ h& ~5.39.217.762.話梅放入水中用中火煮滾,放入冰糖、生抽及老抽拌勻煮 10分鐘。+ \$ ~* g# h: g( }
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3.然後倒入花雕酒,再放入雞翼煮 8分鐘至熟透。# ]/ ?& H1 z" `9 m- |7 T/ C

4 r) X4 E: l2 f) b3 ]' t/ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熄火後冚蓋浸焗 10分鐘即成。5.39.217.760 Q* E2 b7 E  g7 ~% u, c

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