[中式食譜] 話梅雞翼　熄火再焗更入味

材料︰5.39.217.767 C5 o% ]% Y3 i: s; \5 w
雞翼 6隻、花雕酒 1湯匙、鮮醬油 2湯匙、話梅 20粒、冰糖 80克、水２ 1/2杯、生抽 1茶匙、老抽 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# Z0 h% A7 L( s* G
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做法︰  公仔箱論壇& Q1 o+ b* \9 H  c6 L$ }
1.將雞翼洗淨後，加入鮮醬油拌勻醃 30分鐘。

2.話梅放入水中用中火煮滾，放入冰糖、生抽及老抽拌勻煮 10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j" Z$ J3 e. L# x
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3.然後倒入花雕酒，再放入雞翼煮 8分鐘至熟透。
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4.熄火後冚蓋浸焗 10分鐘即成。