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材料
* c3 X S: A. h8 l* z D公仔箱論壇琉球美人麪 2包、沖繩午餐肉 1包、沖繩青瓜 1條、車厘茄 8粒、日本芽菜 1包、蛋 2隻（拂勻）汁料：柚子醋/減鹽醬油各 5湯匙、雞湯 3/4杯、黑糖 3茶匙、麻油 1湯匙、芝麻少許
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. T* Z } f4 G( w5 n4 [tvb now,tvbnow,bttvb做法
- c+ Z: }. A/ u/ [9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.青瓜切片後切絲。車厘茄切小粒。1 g- S) D/ n0 v* ]7 g& L* K$ U& W0 x
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2.雞湯、柚子醋、減鹽醬油、黑糖及麻油拌勻成醬汁，放入雪櫃雪凍。tvb now,tvbnow,bttvb9 W& Q" i4 o9 D0 |+ g$ O
$ ~* z/ P: h! n2 n) @3 B( @; d/ r5.39.217.763.美人麪放滾水中用大火煮 6分鐘，放入冰水浸片刻，撈起瀝乾水。
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+ ?/ z; b9 ~9 K8 ~" y4 x! h& }tvb now,tvbnow,bttvb4.午餐肉切條，放入鑊用中火煎香盛起。tvb now,tvbnow,bttvb% W H# H C. w# b4 f5 d. p
1 s' H; W6 u, q1 q5.芽菜汆水後，放入冰水浸凍。
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6.於平底鑊掃少許油，放入蛋漿煎成蛋皮，取出稍凉後切絲。7.麪上碟後淋上醬汁，放上蛋絲、青瓜絲、午餐肉絲、芽菜、車厘茄，再淋上醬汁，撒上芝麻，食時撈勻即可。 5.39.217.765 F8 Z: {+ P+ _+ x0 A. ~
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發表於 2010-6-21 07:05 AM
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