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材料tvb now,tvbnow,bttvb. N9 X' u3 W v7 V" M
琉球美人麪 2包、沖繩午餐肉 1包、沖繩青瓜 1條、車厘茄 8粒、日本芽菜 1包、蛋 2隻（拂勻）汁料：柚子醋/減鹽醬油各 5湯匙、雞湯 3/4杯、黑糖 3茶匙、麻油 1湯匙、芝麻少許5.39.217.76* k2 b+ [4 z7 V# J- v
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$ @1 h; N5 A! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W; @7 P) U5 P- {( Y: b! W% O
1.青瓜切片後切絲。車厘茄切小粒。
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2.雞湯、柚子醋、減鹽醬油、黑糖及麻油拌勻成醬汁，放入雪櫃雪凍。$ M/ r q5 w" G& w# r/ Y8 K" |4 \
/ Z$ Y; c( ^" K0 p3 j- j+ V8 S3.美人麪放滾水中用大火煮 6分鐘，放入冰水浸片刻，撈起瀝乾水。
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1 A/ a/ D# I/ F5.39.217.764.午餐肉切條，放入鑊用中火煎香盛起。8 s" R9 V3 m* [% }+ s% w% g
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5.芽菜汆水後，放入冰水浸凍。5.39.217.763 B& a% z* [$ d+ o, X' j" t
& K. w1 k1 U- o# }8 [" n9 Q6.於平底鑊掃少許油，放入蛋漿煎成蛋皮，取出稍凉後切絲。7.麪上碟後淋上醬汁，放上蛋絲、青瓜絲、午餐肉絲、芽菜、車厘茄，再淋上醬汁，撒上芝麻，食時撈勻即可。 1 \& g |+ h& G6 q( i
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發表於 2010-6-21 07:05 AM
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