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[西式食譜] 午餐肉中華冷麪

       
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0 o) o" A& b+ v9 v% D公仔箱論壇琉球美人麪 2包、沖繩午餐肉 1包、沖繩青瓜 1條、車厘茄 8粒、日本芽菜 1包、蛋 2隻(拂勻)汁料:柚子醋/減鹽醬油各 5湯匙、雞湯 3/4杯、黑糖 3茶匙、麻油 1湯匙、芝麻少許
1 K0 h) q4 z' R" c  q! m1 D3 u% e% [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3 w% ~4 P& _  v9 [4 @  G9 N做法
( I$ X; {/ _: N; b0 Z+ j9 d1.青瓜切片後切絲。車厘茄切小粒。- m) O) `5 o+ W. v

' ?0 z# B  N% o$ j4 {! Ztvb now,tvbnow,bttvb2.雞湯、柚子醋、減鹽醬油、黑糖及麻油拌勻成醬汁,放入雪櫃雪凍。
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3.美人麪放滾水中用大火煮 6分鐘,放入冰水浸片刻,撈起瀝乾水。tvb now,tvbnow,bttvb+ Y! _3 L  I+ f
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4.午餐肉切條,放入鑊用中火煎香盛起。tvb now,tvbnow,bttvb/ S: u1 P3 a) {2 u; a1 |5 G: W  I

2 g% N& i; y& D- R1 Mtvb now,tvbnow,bttvb5.芽菜汆水後,放入冰水浸凍。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `+ X/ w: N+ K' G3 M7 p5 K5 ]4 ?
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6.於平底鑊掃少許油,放入蛋漿煎成蛋皮,取出稍凉後切絲。7.麪上碟後淋上醬汁,放上蛋絲、青瓜絲、午餐肉絲、芽菜、車厘茄,再淋上醬汁,撒上芝麻,食時撈勻即可。 tvb now,tvbnow,bttvb/ A" p, O$ ]( q9 L/ x8 M
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