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沖繩豚肉 300克（切薄片）、黑芝麻 60克、黑糖 2湯匙、日本減鹽醬油 1/2杯
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( y4 v# ?) s6 ]2 ^3 L/ v公仔箱論壇做法 . t- O, P1 i- J! h" X: P x1 T
1.黑芝麻用乾鑊炒香，趁熱放入石磨缽磨成粉末，再加黑糖磨勻，再下日本減鹽醬油拌勻成醬汁。
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0 }! M* a3 C0 Q! }9 {2.將豚肉片蘸進醬汁中，要每片都被醬汁包住醃 30分鐘。5.39.217.764 _ I6 o8 A$ w; x+ j B! `
8 R% t- h3 u/ G$ F; Y6 |! D% _公仔箱論壇3.將豚肉排在蒸籠內，放入鑊中用大火隔水蒸 8分鐘，稍攤凉後即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }, E$ F9 g2 ?2 \1 S3 d
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發表於 2010-6-21 07:04 AM
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發表於 2010-6-21 11:39 AM
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