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. b# ^5 `9 J& K/ v材料
, U; o _7 M3 t4 h0 B公仔箱論壇沖繩豚肉 300克（切薄片）、黑芝麻 60克、黑糖 2湯匙、日本減鹽醬油 1/2杯
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0 v0 u2 C2 n( a, W0 `公仔箱論壇做法
! W) c& D/ n) p5 i/ b& R3 g8 d% A5.39.217.761.黑芝麻用乾鑊炒香，趁熱放入石磨缽磨成粉末，再加黑糖磨勻，再下日本減鹽醬油拌勻成醬汁。/ X; u0 z: r s
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2.將豚肉片蘸進醬汁中，要每片都被醬汁包住醃 30分鐘。
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3.將豚肉排在蒸籠內，放入鑊中用大火隔水蒸 8分鐘，稍攤凉後即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb/ o, n4 W: M, W& U
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發表於 2010-6-21 07:04 AM
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發表於 2010-6-21 11:39 AM
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