+ @8 X1 _0 w8 v6 d( C& r8 Ftvb now,tvbnow,bttvb
, h+ c5 c) \) A" B( x: i公仔箱論壇材料
m5 w% a9 i4 G' m5.39.217.76沖繩豚肉 300克（切薄片）、黑芝麻 60克、黑糖 2湯匙、日本減鹽醬油 1/2杯
; O1 t. e x8 ]! E2 b6 T+ A# L! v
~5 E/ a# {0 ]& s9 g& }5.39.217.76做法 5.39.217.76, U: {7 e4 j$ F/ D- I0 a
1.黑芝麻用乾鑊炒香，趁熱放入石磨缽磨成粉末，再加黑糖磨勻，再下日本減鹽醬油拌勻成醬汁。
: c" f8 ?7 \( c0 g5.39.217.76* c. ]( `3 @* Q5 V8 n
2.將豚肉片蘸進醬汁中，要每片都被醬汁包住醃 30分鐘。
; X# F- Z4 Q5 S# M- \' g5.39.217.765.39.217.768 [+ T1 L/ n. A+ E7 z& w: k. [
3.將豚肉排在蒸籠內，放入鑊中用大火隔水蒸 8分鐘，稍攤凉後即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb8 g4 G/ d" r* M. }7 Y
公仔箱論壇 f6 X( S: {' W2 m1 ^# [! M; [, w
n; [, z" j$ g& S8 x+ Q
! Y5 K# k2 L& d6 ?( Etvb now,tvbnow,bttvb
; _2 u) l/ s( Q, j2 B, C2 m6 H1 A; C8 b# T* W$ _; I* J
|
發表於 2010-6-21 07:04 AM
| 
發表於 2010-6-21 11:39 AM
|