 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i' d0 Q/ q, t, _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w3 m' j& A, v z L4 j
材料
- P* E7 ]! q5 X2 J# O/ Ltvb now,tvbnow,bttvb海葡萄 20克、鹽汁水雲 200克、沖繩苦瓜 1/2個、沖繩玉豆 8條、沖繩毛茄 12條、車厘茄 8粒、沖繩茄子 1條、青瓜 1條、沙律生菜 1個、海鹽 2湯匙、檸檬汁/粗鹽各少許tvb now,tvbnow,bttvb6 w$ r! y6 z/ q8 r! H
5.39.217.76( r. Q- D/ M4 {9 ~7 t
汁料
1 x: i0 t+ M& g9 d1 Z- @0 ntvb now,tvbnow,bttvb洋葱碎 3湯匙、柚子醋 5湯匙、日本醬油２ 1/2湯匙、昆布木魚汁２ 1/2湯匙、泡盛 1湯匙、黑糖 1茶匙、橄欖油 2湯匙、麻油 1湯匙、芝麻少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |4 ~9 f4 X: Z
* i9 L; D/ S" Q3 I0 t' H) T. ytvb now,tvbnow,bttvb
6 \& Y5 e' m2 C8 p5.39.217.76
9 ~% L& n. F5 J+ ]0 i- m公仔箱論壇做法
; o$ ]% ~1 }1 S8 T$ J' Y( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先做醬汁，將洋葱碎、昆布木魚汁、日本醬油、黑糖、柚子醋、泡盛、橄欖油及麻油拌勻，將芝麻放掌心捽碎放入，放入雪櫃雪 1小時。5.39.217.76' s$ k% g( l% O/ H) t C7 _0 r. s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t y1 Z$ M, i' J1 X& h2 M' ^: ~! p
2.苦瓜切去頭尾，開半挖籽，再切成薄片，加海鹽醃 30分鐘待苦瓜出水，然後冲洗。$ x i# R: ~' M4 {# n" Z
' M! R% w( [3 g2 q8 c c
3.車厘茄切半。玉豆搣去頭尾，切成四小段。毛茄切半，與玉豆一起放入滾水中汆水，然後立即放入冰水內降溫。
4 n+ o! M) s: M8 a! ?: R% Xtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.766 V0 r, O O8 s
4.茄子切片，在水中加檸檬汁，放入茄子浸片刻防變黑，然後瀝乾水，放入平底鑊中，以中火煎至金黃色。公仔箱論壇( W! ?- R4 [9 M4 s- ]' z& }# E" A/ X
2 K+ s0 S5 x; m u公仔箱論壇5.在砧板撒上粗鹽，放上青瓜來回滾幾下，把刺和毛都擦乾淨。
/ A F+ x k p, ~/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) z* g9 j0 }, g( |# ztvb now,tvbnow,bttvb6.水雲洗淨，切成小段。9 c* `2 H8 w1 a7 F
8 o6 ?" w- q) X* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.將苦瓜、毛茄、水雲、青瓜、車厘茄放大碗拌勻，再加入醬汁拌勻。公仔箱論壇/ E7 t, z4 x0 X/ v
$ G4 F( Z9 Q8 o/ y% I( p- [4 i8.沙律生菜洗淨墊底，放入茄子片及（ 7），面放海葡萄即可。 5.39.217.76: X* [; R- |# q, j
tvb now,tvbnow,bttvb3 e5 i. F7 ~. k8 b1 D
 公仔箱論壇& q9 y; _0 @" M8 s% \
如果食得苦，醃完的凉瓜洗淨浸冰水就可以用，會好甘好爽脆。tvb now,tvbnow,bttvb2 `2 D! V( b7 i
|
發表於 2010-6-21 07:03 AM
| 
發表於 2010-6-21 11:37 AM
|