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1 g' J( E9 z) K8 I材料:公仔箱論壇' J( E* c! D+ `; N L
榴槤漿 225克、榴槤肉 4粒、中筋麪粉 190克、雞蛋 2隻、呍呢拿香油 1茶匙、泡打粉 7克、梳打粉 1克、杏仁碎粒 2湯匙、無鹽牛油 45克(放軟)、鹽少許、砂糖 100克、糖霜適量tvb now,tvbnow,bttvb3 s+ l& I5 M- R$ }
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做法:
. m8 i: D& Y# w P! p* k5.39.217.761.將中筋麪粉、泡打粉、梳打粉、砂糖及鹽拌勻,加雞蛋及呍呢拿香油拌勻。公仔箱論壇* P7 K x* T8 J" O# |3 n5 `
6 |1 R% ^. ^; p. h L9 i2.再加榴槤漿及無鹽牛油拌勻成糊狀。
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3.將麪糊注入放有牛油紙的模內至三分二滿,插入榴槤肉,面撒杏仁碎粒。
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" K2 V9 {$ \* t" f% A. q2 S4.將蛋糕放入已預熱至 175℃焗爐焗 25分鐘,取出撒上糖霜即可。
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