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1 u9 c6 W2 @ X- A; T* }5.39.217.76材料：tvb now,tvbnow,bttvb) S9 r2 Z9 w$ n/ {3 E/ O, W9 W" l
榴槤肉 4粒、西米 50克、水 400毫升、砂糖 2湯匙、蛋黃 2隻、牛油 1湯匙、吉士粉/生粉各１ 1/2湯匙、奶 3湯匙
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' ]5 a- D! b0 n. N* v$ u7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! E" X9 `) h: R2 w3 Q3 M$ [8 a
做法：0 I5 S; Q" w% b: g+ s& G
1.榴槤肉放篩中壓爛成茸。
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: j9 F! d/ g: d4 ?公仔箱論壇2.將牛油、砂糖、水及西米用中火煮滾，煮 5分鐘後冚蓋焗 10分鐘至西米呈透明狀，然後將之撞入吉士粉及生粉，再放入煲開細火煮至稠身，熄火後加蛋黃及奶拌勻。公仔箱論壇* K/ T# K( r. w6 T& }
+ a$ }: N; D: d7 [0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將西米漿放入焗杯至半滿，加榴槤茸，再放入剩餘西米漿，放入已預熱至 200℃焗爐焗 25分鐘即成。
# R! d: ?, \: M1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \% D9 A9 D" k3 \4 r
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發表於 2010-6-19 06:57 AM
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