（雪蘭莪‧八打靈再也）用蘭草包裹粽子，蒸出來的味道更香，也更加健康，反之用尼龍繩子來裹粽是不被鼓勵的。
" E( \. W3 B3 A" t8 k# C$ s5.39.217.76儘管如此，市面上還是大量採用尼龍繩來包裹粽子。粽子小販認為尼龍繩較容易買到，包裹也比較容易。+ J6 V+ t9 O# a% U2 O$ D$ N3 K
不管怎樣，化學員認為這種做法不受鼓勵，因為尼龍繩在高溫煮蒸下會產生化學作用，長期食用危害健康。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O8 C5 F, Y: j* l$ z; Y
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' R! }) k1 X0 J' e5 Atvb now,tvbnow,bttvb尼龍繩較穩固公仔箱論壇2 t1 x" B0 d t7 g! k4 E/ S
葉女士（50餘歲，粽子小販）公仔箱論壇4 L" h( ^. Z# ^( @
“使用尼龍繩來裹粽子，不但能節省時間，而且更穩固。因為使用蘭葉來裹粽子的話，很容易就被斷開了，所以，我寧願使用尼龍繩來裹粽子。”
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0 ^# v. P# c4 V5 f) Q+ Gtvb now,tvbnow,bttvb依顏色分辨種類價格5.39.217.762 L1 ~# y) e( _+ `
粽子小販英姐（64歲）表示，現在所賣的蘭草繩價錢昂貴，使用尼龍繩裹粽子除了方便之外，其不同的顏色也可以代表出不同口味以及粽料的分別，容易分辨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h% Y8 O% ~9 ]/ D
“依不同粽子的大小以及粽料，能更清楚分辨不同價格的粽子，同時可使得粽子包得較穩固，不會漏出來，尼龍繩也隨時可以在市場上買到，不像粽繩般需要等到端午節期間才能買到。”
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改用竹製粽繩
$ R( s# l+ g* l. m公仔箱論壇另一名粽子小販梅女士（40歲）指出，使用尼龍繩來裹粽對她而言不是很適當，因為尼龍繩含有化學物，將粽子包緊後再去蒸，不但會流出化學物，吃起來也較不健康。tvb now,tvbnow,bttvb$ h# `/ K) V' \3 j0 ^% Q3 C& x
“我改用竹制粽繩來裹粽，一來可以照顧健康，二來也能使蒸出來的粽子味道更香甜。”tvb now,tvbnow,bttvb. `# I! Q4 y7 V, b" |6 L2 ?7 A! e
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端午節，粽子香，孩子們都高興有粽子吃，但是卻沒有想過用尼龍繩裹粽帶來的負面影響。
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葉女士 （50餘歲，粽子小販）
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英姐 （64歲，粽子小販） |
發表於 2010-6-17 12:39 PM
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