4 M9 T& B8 |7 D4 y& X) {1 o5 C' @8 l) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) J* t3 i2 i( X w% y1 {tvb now,tvbnow,bttvb材料 tvb now,tvbnow,bttvb7 v, P+ _/ ~0 n* `1 r, b
意粉 80克、番茄 30克（切丁粒）、紅洋葱條/雞粉各 5克、鮮蘑菇（切片）/西芹（切絲）各 10克、熟蘆笋 9克（切段）、半殼青口/熟大蝦各 2隻、雜錦海鮮 30克、白酒 10毫升、橄欖油 8毫升、鮮紫蘇葉/鹽各少許 西西里TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~3 v, q7 U% {9 F3 K9 i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k, m# ]6 h6 M
湯底材料$ n8 Q4 S; z$ H) b
橄欖油 8毫升、洋葱碎 100克、蒜茸 15克、茄膏 30克、白酒 50毫升、碎茄肉 524克、罐頭銀魚柳 48克（連油切碎）、茄汁 138克、白醋 10毫升、中東米 40克、糖 39克、凍開水 900毫升、菜湯 80毫升、阿里根奴香草 1/2茶匙、雞粉 10克
" n/ e. ^4 P9 b5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. {" q! W! \3 W( ?& \) W
5 T" J# S+ `& h做法
" e: p) U" M+ _: j& o! A4 L1.先煮西西里湯底，將碎茄肉、茄汁、凍開水、白醋、菜湯、糖、中東米、阿里根奴香草、罐頭銀魚柳及雞粉放入大碗拌勻。
q) F1 f, K7 W' p$ a5 u" m: v, e$ f( u z3 G3 V3 A
2.開中火燒熱鍋下橄欖油、蒜茸、洋葱碎及茄膏爆香 1分鐘，注入白酒煮 10秒，再倒入（ 1）煮 5分鐘至滾起後成西西里湯底，然後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb( Q/ p8 t. N- |9 |
, u# t! t4 Z& k9 Q" e/ y y: Ttvb now,tvbnow,bttvb3.開大火煲滾水，下少許橄欖油、鹽及意粉烚 6分鐘，盛起瀝乾水後上碟。1 c& ?, A; m9 e- b" I) s) ]- P' T
4 T' ?- ~& V% L& [4.開大火燒熱鑊下橄欖油，放入鮮蘑菇、西芹、紅洋葱、青口、雜錦海鮮及熟大蝦炒約 1分鐘，再下熟蘆笋，灒白酒，倒入 230毫升西西里湯底煮滾，加入番茄及雞粉，煮滾起後熄火淋上意粉，最後放上紫蘇葉即成。- o. U% }+ h, v! K# s& i7 n
3 p8 U* [4 P/ ^1 H1 \ 公仔箱論壇8 v+ K% O& n4 C# E6 P. o
公仔箱論壇 x* ?! h" K/ ^: z: L# x, i
 tvb now,tvbnow,bttvb! E5 J3 j4 F9 m& e" I) e
公仔箱論壇; q! s5 Y. F3 r2 y: j" z
 公仔箱論壇! y( d1 `5 {: x5 }3 S' T3 R
+ ^) b( d" [( D# k& N8 M5.39.217.76
" S) O0 P: [7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意粉灼熟後先上碟，待醬汁料煮好再淋上面，可確保意粉爽口彈牙。
9 Z. W8 L. `0 y% j8 X- J5.39.217.76 |
發表於 2010-6-17 06:56 AM
| 
發表於 2010-6-17 10:57 AM
| 