有些餐廳，不只能果腹，還可滿足心理。因為多明星客仔，因為設在眾目睽睽的地方，簡直是吃下一種名譽地位。君不見姐仔們飛上枝頭，必到某意大利餐廳嘆個 Tea食件 Cake嗎？當然，除了 to see and to be seen，都要食物非常 Okay，才可留名百年。意大利餐廳 COVA新設了 Lunch Buffet，轉攻年輕人，食完真係富貴到曉飛？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A& ?" N5 @" |& ]1 D! a0 G. N
1 c) [5 Z# \8 S! p/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。從外國來的 Antipasto……自助餐食物，基本上天天新款，經理 Judy說因應食物的新鮮指數而定，但必有大量蔬菜和肉類，適合茹素者和饍肉者。公仔箱論壇+ O/ U' M* I' ]2 p3 N3 m4 l8 }8 j
: Y# J$ i+ h- ?7 `$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白汁雜菜寬條麪：
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意大利粉天天不同，一般而言白汁雜菜最受歡迎。
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2.挪威煙三文魚：公仔箱論壇% X! F6 c! X. ]0 R9 K, Y( K
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頂級挪威三文魚，脂肪分佈平均，肉滑，可以多吃。 5.39.217.76: m. a5 Q( b" P0 E, B) S3 t2 _
4 l+ B6 z$ U8 X: r3.美國西冷燒牛肉配芥辣：
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意大利都有牛，卻不及美國西冷的品質，肉較嫩，沒有渣，配芥辣可除去少少半生熟的腥味。公仔箱論壇. a8 x8 }# ~1 |+ \ Y- \
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4.意大利飯：; z) F1 g) ^5 S# Q2 r
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傳統手法炮製的飯，比較硬，今次以乾身炒，沒加忌廉，能吃一小碗，不膩。 1 Y& w& N8 V, P; x
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5.海鮮拼盤：$ b: ^( f: U9 M, Z4 D& N! V
9 \% b7 ]! P4 m9 t. o- _* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青口、魷魚、八爪魚、蝦和帶子，味道較淡，宜與酸菜夾着吃。 # \# I9 X$ @2 P J* V2 P2 h
4 Y2 g F' A6 @& G6.燒鴨胸肉配水蜜桃：" t7 m* t9 D* u- u
4 U- V: e, |' }2 s公仔箱論壇鴨胸肉有鹹味，配甜甜的水蜜桃和少酸的黑醋，用盡所有味蕾。
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7.雞配西芹沙律：$ Y. m! Q# C2 }- E1 X
# Z1 G# o1 Q9 r T* b( [: f1 \* z非常普通的沙律，卻最受歡迎，餐牌怎轉也要保留下來。 Why？
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! ~# g t( g! C! F# n( k8.傳統 Cold Cut：5.39.217.76# w. Q6 F0 O% f7 E
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Mordella、沙樂美腸和 Honey Roasted Gramma Ham是意大利人傳統餐前小吃，比較鹹，勿忘放在上面的番茄仔，更好味。 公仔箱論壇6 A4 T$ s& o9 B* K5 O/ y
0 D' E( y9 h' S: X' w; J6 L9.Bruschetta：
" R5 H- T1 C' b- f9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 9 A7 m5 r, n+ o9 v& d5 C2 F/ ^
意大利餐前小點，只是用新鮮番茄混入蘑菇鋪在多士面，再配一杯香檳或白酒， Fit！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b1 ?' U, D4 G0 c# _- u; z
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樓梯底下 70雅座5.39.217.76- B/ u, G4 `8 t: T6 o3 c* y
5 X7 o2 V5 q$ u% w- J: {7 f3 a5 r■ Coppa Milano$76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \/ r3 H% ]0 ], [' i
* A$ Z. [3 a9 T" i$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不說已知，「這間」意大利餐廳正是 COVA。 1817年，在意大利米蘭成立，位置正是 Shopping勝地 Piazza della Scala，亦即是香港的 Shopping Mall，熙來攘往。坐下來，表示你剛在名店坊購物完畢，然後約三五知己齊齊來個 Afternoon Tea，絕不是等閒的勞動階級吃得起。 1994年 COVA闖港，照傳統開在人潮如鯽的購物商場內，以往曾被狗仔隊拍下喫茶照的有徐子淇、賭王四太、霍震霆、朱玲玲等等。六月份， COVA在港第七間餐廳登陸海洋中心，一樣在樓梯底下設雅座 70個。綜觀外形，與太古廣場、又一城、利園等分店無異，一樣是深啡色枱凳，白色枱布，銀到當鏡照的餐具，加上天天運到新鮮花朵，依然散發高雅氣息。「你在香港，如果沒有吃過 COVA的蛋糕，我認為你有點對不起自己。」微博上一位國內青年來港自遊行後的感想，簡直將一件蛋糕媲美金紫荊像般，成為遊客必到景點。那麼，身為香港人，金錢上許可的話試一件，不算是虛榮。新店亦設有餅店，著名的 Mango Cream Dome、 Tropical Extravagances、 Mille Foglie、 Black forest with fresh cherries和 Tiramisu一字排開盡入眼簾，從半磅到兩磅都有，還有不同品味的小蛋糕。 8 V% H* r; x d" O
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■$138任食 COVA超抵！食完仲可以蒲海港城的 Prada、 LV、 Chanel。 K& n0 V* n. n3 k' a. _3 m/ o7 W0 c
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$ h! K5 p' h; d3 b2 n公仔箱論壇■不夠飽，可走入旁邊餅店再接再厲。公仔箱論壇/ {$ h7 T- L4 s9 B8 c
. W2 ~4 u7 a- i3 O! B" ]前菜 Buffet攻年輕層TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z0 e2 y. w% {, R* g5 \. \$ _
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■加$52可吃多件蛋糕如 Mango Cream Dome。公仔箱論壇; P5 H: n" J, I* G8 T: y* L4 h" V
& ?# v& p" n+ F8 Htvb now,tvbnow,bttvb那麼，外形不變，又如何變 Young呢？正是推出前所未有的 Antipasto Lunch Buffet。 Antipasto，意大利文意為 Before the meal，簡單而言即是「前菜」。餐廳經理 Judy說近年尖沙嘴開了不少大型 Shopping Mall，吸引不少年輕人甚至遊客到訪，而在新店設午間自助餐，正想招攬這一階層的人：「過去幾年，餐廳的客路逐漸年輕化，通常是下午茶時段吃件 Cake，午、晚餐較少。」今次變革對象是年輕人，以便在瘋狂血拼前，為身體補充一下彈藥：「加上附近寫字樓林立，開業兩星期以來多是 OL光顧。」一直以來， COVA有供應 Set Lunch，三道菜包餐湯、小前菜、意大利粉或意大利飯和咖啡，埋單都要過百元，可是，香港人，無時無刻嚷着要減肥，如此豐盛的午餐，真是太 Heavy。所以，新店開設前菜自助餐。說是前菜，全以輕食為主，像挪威來的煙三文魚、美國來的西冷煙牛肉、意大利來的風乾牛肉和火腿，還有大量蔬菜，如當造的蘆笋、意大利番茄、意大利蜜瓜等，再可隨意添加意大利粉及飯，有肉有澱粉質，飽肚的機會率不變，反而不會有一大碟放在面前，像有種誓要吃完清碟的壓力。 tvb now,tvbnow,bttvb6 }- W" {; M+ G2 Z1 b$ M/ C
0 O/ q( Q$ m8 btvb now,tvbnow,bttvbCOVA Antipasto Lunch BuffetTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u' E0 R" x0 S% [ K( ^; U
價錢：$138包括餐湯及咖啡或茶；加$52可享用一客蛋糕
8 b* j6 h: `5 R3 f, j; a, ~: v時間： 12:00nn-2:30pm+ q1 X2 c3 ?9 j
地址：尖沙嘴海洋中心
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6 ^& M6 u+ p0 Q' [* J. etvb now,tvbnow,bttvb■在公眾場合吃飯，完全滿足 to see和 to be seen的感覺。公仔箱論壇5 ?2 f" Y& L: m% H
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發表於 2010-6-17 06:55 AM
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發表於 2010-6-17 11:02 AM
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