有些餐廳，不只能果腹，還可滿足心理。因為多明星客仔，因為設在眾目睽睽的地方，簡直是吃下一種名譽地位。君不見姐仔們飛上枝頭，必到某意大利餐廳嘆個 Tea食件 Cake嗎？當然，除了 to see and to be seen，都要食物非常 Okay，才可留名百年。意大利餐廳 COVA新設了 Lunch Buffet，轉攻年輕人，食完真係富貴到曉飛？
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從外國來的 Antipasto……自助餐食物，基本上天天新款，經理 Judy說因應食物的新鮮指數而定，但必有大量蔬菜和肉類，適合茹素者和饍肉者。
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2 T9 _% s' w0 q7 X& } G公仔箱論壇1.白汁雜菜寬條麪：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H& y! f7 U( w! a8 X- m) D, n( R* g
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意大利粉天天不同，一般而言白汁雜菜最受歡迎。
& j; I6 D& I2 B, s$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ w! e4 \" O% `2 {% L* |! m7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.挪威煙三文魚：
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' @: |+ f5 [7 k/ d, K. E* V頂級挪威三文魚，脂肪分佈平均，肉滑，可以多吃。 3 V8 \, {4 N: i2 V2 h
2 k) w, j& C' H' `, q( M, B! t公仔箱論壇3.美國西冷燒牛肉配芥辣：
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( ]* }# M0 o1 i! V G, z公仔箱論壇意大利都有牛，卻不及美國西冷的品質，肉較嫩，沒有渣，配芥辣可除去少少半生熟的腥味。
" M' Y' _$ b/ m K4 Z, ?$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# P( A/ n% i u公仔箱論壇4.意大利飯：
/ }8 j- |# M; v; k; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ P! N" I4 r }4 o8 f5 F公仔箱論壇傳統手法炮製的飯，比較硬，今次以乾身炒，沒加忌廉，能吃一小碗，不膩。
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; m2 b- G, y) v) `2 c0 S VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.海鮮拼盤：
/ t! P% s5 O+ w1 j, ` c. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: r0 z, R7 v8 m7 t2 z2 r+ R8 V5.39.217.76青口、魷魚、八爪魚、蝦和帶子，味道較淡，宜與酸菜夾着吃。
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6.燒鴨胸肉配水蜜桃：
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0 [) W# F) F# K5.39.217.76鴨胸肉有鹹味，配甜甜的水蜜桃和少酸的黑醋，用盡所有味蕾。 ) R4 Y$ ^, C, a/ H: z
' w7 W% |! ?. o7.雞配西芹沙律：5.39.217.76; a1 Q e; t8 V% G1 M
* ]+ `0 ]( x/ G6 q! c! ?5.39.217.76非常普通的沙律，卻最受歡迎，餐牌怎轉也要保留下來。 Why？
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& D& q) |* ^+ ]" T( I& K# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.傳統 Cold Cut：tvb now,tvbnow,bttvb* x7 ]2 q: q1 h5 W& ]4 v. X
7 [0 [. |4 T. e, `Mordella、沙樂美腸和 Honey Roasted Gramma Ham是意大利人傳統餐前小吃，比較鹹，勿忘放在上面的番茄仔，更好味。
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: R! U [' k5 ?! F. b, S9.Bruschetta： ( o* \1 b/ d" h* ?4 z% r- J
( U6 X5 {8 D! ~5 y5 | P, y) K意大利餐前小點，只是用新鮮番茄混入蘑菇鋪在多士面，再配一杯香檳或白酒， Fit！ tvb now,tvbnow,bttvb8 @5 i: N! m' h# v& \! _
0 q1 d: L% x1 Q0 V* @: y, X樓梯底下 70雅座5.39.217.76. T$ _1 L6 y% m2 N9 X+ K
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■ Coppa Milano$765.39.217.76' z1 b: Y- L9 c
& ~# Z& K& O& R3 }3 D3 d不說已知，「這間」意大利餐廳正是 COVA。 1817年，在意大利米蘭成立，位置正是 Shopping勝地 Piazza della Scala，亦即是香港的 Shopping Mall，熙來攘往。坐下來，表示你剛在名店坊購物完畢，然後約三五知己齊齊來個 Afternoon Tea，絕不是等閒的勞動階級吃得起。 1994年 COVA闖港，照傳統開在人潮如鯽的購物商場內，以往曾被狗仔隊拍下喫茶照的有徐子淇、賭王四太、霍震霆、朱玲玲等等。六月份， COVA在港第七間餐廳登陸海洋中心，一樣在樓梯底下設雅座 70個。綜觀外形，與太古廣場、又一城、利園等分店無異，一樣是深啡色枱凳，白色枱布，銀到當鏡照的餐具，加上天天運到新鮮花朵，依然散發高雅氣息。「你在香港，如果沒有吃過 COVA的蛋糕，我認為你有點對不起自己。」微博上一位國內青年來港自遊行後的感想，簡直將一件蛋糕媲美金紫荊像般，成為遊客必到景點。那麼，身為香港人，金錢上許可的話試一件，不算是虛榮。新店亦設有餅店，著名的 Mango Cream Dome、 Tropical Extravagances、 Mille Foglie、 Black forest with fresh cherries和 Tiramisu一字排開盡入眼簾，從半磅到兩磅都有，還有不同品味的小蛋糕。
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3 z8 E0 Z( ^8 K5 a* T3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 A( p7 h/ i) w- o6 b. i公仔箱論壇■$138任食 COVA超抵！食完仲可以蒲海港城的 Prada、 LV、 Chanel。
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# [' y, k% \* ~! N■不夠飽，可走入旁邊餅店再接再厲。5.39.217.76" g4 I: n' ]4 a! A5 H+ U2 z
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前菜 Buffet攻年輕層tvb now,tvbnow,bttvb# e+ i& A; ]' v
% a$ s. W4 P- j& c7 w公仔箱論壇■加$52可吃多件蛋糕如 Mango Cream Dome。
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/ M& U2 m$ X+ L! }' c5 }0 @5.39.217.76那麼，外形不變，又如何變 Young呢？正是推出前所未有的 Antipasto Lunch Buffet。 Antipasto，意大利文意為 Before the meal，簡單而言即是「前菜」。餐廳經理 Judy說近年尖沙嘴開了不少大型 Shopping Mall，吸引不少年輕人甚至遊客到訪，而在新店設午間自助餐，正想招攬這一階層的人：「過去幾年，餐廳的客路逐漸年輕化，通常是下午茶時段吃件 Cake，午、晚餐較少。」今次變革對象是年輕人，以便在瘋狂血拼前，為身體補充一下彈藥：「加上附近寫字樓林立，開業兩星期以來多是 OL光顧。」一直以來， COVA有供應 Set Lunch，三道菜包餐湯、小前菜、意大利粉或意大利飯和咖啡，埋單都要過百元，可是，香港人，無時無刻嚷着要減肥，如此豐盛的午餐，真是太 Heavy。所以，新店開設前菜自助餐。說是前菜，全以輕食為主，像挪威來的煙三文魚、美國來的西冷煙牛肉、意大利來的風乾牛肉和火腿，還有大量蔬菜，如當造的蘆笋、意大利番茄、意大利蜜瓜等，再可隨意添加意大利粉及飯，有肉有澱粉質，飽肚的機會率不變，反而不會有一大碟放在面前，像有種誓要吃完清碟的壓力。 tvb now,tvbnow,bttvb- o j2 q& k6 k
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COVA Antipasto Lunch Buffet
, s1 s% B+ g4 Y公仔箱論壇價錢：$138包括餐湯及咖啡或茶；加$52可享用一客蛋糕
% ~- L( v9 Y n3 S2 H1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。時間： 12:00nn-2:30pm
1 U+ l5 @& T) Q8 X0 |0 dtvb now,tvbnow,bttvb地址：尖沙嘴海洋中心
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6 {4 u$ f4 P. }& D公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r% B1 _6 n' m: \$ H$ u, w
■在公眾場合吃飯，完全滿足 to see和 to be seen的感覺。
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發表於 2010-6-17 06:55 AM
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發表於 2010-6-17 11:02 AM
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