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[藥膳] 蓮蓬荷葉扁豆湯

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3 @2 ]. ?+ k  {4 O材料% N8 z7 [/ ?3 M! ~: S; Z
豬 2件、蓮蓬 2個、荷葉 1張、扁豆/赤小豆各 100克、冬瓜 600克、鹽少許、水適量公仔箱論壇5 Z3 k, r$ @/ K8 Y" n1 a8 O; D
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; K4 ^- A' e( Btvb now,tvbnow,bttvb做法
5 o( [; `+ h1 i8 @5 K& J5 jtvb now,tvbnow,bttvb1.赤小豆及扁豆各浸水 1小時。
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2.冬瓜洗淨,連皮切塊,保留瓤與籽。% M& v  H* r- ]
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3.豬放入一鍋滾水中汆燙盛起。
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4.鍋中加水,放入扁豆、赤小豆、蓮蓬及荷葉,先以大火煮滾,加豬及冬瓜,待煮滾用細火煮 1小時,加鹽調味即成。公仔箱論壇# b6 g9 h1 \- x
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