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豬 2件、蓮蓬 2個、荷葉 1張、扁豆/赤小豆各 100克、冬瓜 600克、鹽少許、水適量tvb now,tvbnow,bttvb$ |1 L A* F7 [: I
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做法
" r+ L. n c) B2 E1 i, I0 \, [tvb now,tvbnow,bttvb1.赤小豆及扁豆各浸水 1小時。公仔箱論壇+ z0 j& k' q1 g% J- {6 j: ~
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2.冬瓜洗淨，連皮切塊，保留瓤與籽。8 K; N, h: |, e2 ?( j$ q
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3.豬放入一鍋滾水中汆燙盛起。, L+ Z1 d. ^: `0 q, w
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4.鍋中加水，放入扁豆、赤小豆、蓮蓬及荷葉，先以大火煮滾，加豬及冬瓜，待煮滾用細火煮 1小時，加鹽調味即成。
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發表於 2010-6-16 07:03 AM
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發表於 2010-6-16 04:44 PM
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