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[藥膳] 蓮蓬荷葉扁豆湯

       
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6 I" U, K  f3 e* C5 e, E4 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬 2件、蓮蓬 2個、荷葉 1張、扁豆/赤小豆各 100克、冬瓜 600克、鹽少許、水適量公仔箱論壇& j. h- B, Z, z) ^2 b, L
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1.赤小豆及扁豆各浸水 1小時。/ Y% R6 E/ G$ [/ I2 l" K
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2.冬瓜洗淨,連皮切塊,保留瓤與籽。
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; E9 q- j9 s) z& D+ q; `+ x公仔箱論壇3.豬放入一鍋滾水中汆燙盛起。
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4.鍋中加水,放入扁豆、赤小豆、蓮蓬及荷葉,先以大火煮滾,加豬及冬瓜,待煮滾用細火煮 1小時,加鹽調味即成。# e2 b+ A' R& `) @
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