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. k/ A0 u8 k8 X, a5.39.217.76材料$ a# A7 a5 s& f6 L7 A: X ?3 @
豬 2件、蓮蓬 2個、荷葉 1張、扁豆/赤小豆各 100克、冬瓜 600克、鹽少許、水適量公仔箱論壇8 M, b6 P" U+ }! F; |+ I" a( H
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做法5.39.217.76/ |- o' \8 v! \( @2 A x8 J3 `
1.赤小豆及扁豆各浸水 1小時。
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, `7 n1 c! J2 }# y5 o7 B N+ atvb now,tvbnow,bttvb2.冬瓜洗淨,連皮切塊,保留瓤與籽。tvb now,tvbnow,bttvb6 [: m$ o9 F$ G& G) D
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3.豬放入一鍋滾水中汆燙盛起。5.39.217.76/ y. u, j6 ^# U+ D2 D2 l# w
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4.鍋中加水,放入扁豆、赤小豆、蓮蓬及荷葉,先以大火煮滾,加豬及冬瓜,待煮滾用細火煮 1小時,加鹽調味即成。5.39.217.76* J6 P5 n9 f. B4 G7 r
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