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[藥膳] 蓮蓬荷葉扁豆湯

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豬 2件、蓮蓬 2個、荷葉 1張、扁豆/赤小豆各 100克、冬瓜 600克、鹽少許、水適量tvb now,tvbnow,bttvb9 _. r! x+ o. ?0 E3 Y0 ?5 U' D( H6 }) \

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做法
) S' f# T; C' j8 F$ |9 M1.赤小豆及扁豆各浸水 1小時。
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7 h) l% b% \. Q9 s8 y# C8 ^2.冬瓜洗淨,連皮切塊,保留瓤與籽。tvb now,tvbnow,bttvb. {( O% G- W. d

" {  G0 d& R: ?3 C: P; ~% V0 k5.39.217.763.豬放入一鍋滾水中汆燙盛起。/ ?  z' [% j5 {; L  S. _

' w  m# O6 ^1 H7 M; a" e* Q, i4.鍋中加水,放入扁豆、赤小豆、蓮蓬及荷葉,先以大火煮滾,加豬及冬瓜,待煮滾用細火煮 1小時,加鹽調味即成。
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