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[中式食譜] 鳳凰香煎糉

       
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* B6 g0 o9 q, \0 u公仔箱論壇材料
1 S1 j% J, ]. S1 e( Z& j+ Z( T鹹肉糉 2隻、蛋 3隻(拂勻)、芫荽少許、炸乾葱碎/味椒鹽各少許、麪包糠適量tvb now,tvbnow,bttvb2 l+ ?* w* W8 y2 g+ v( w
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做法: T, Q$ R3 p2 ~6 L
1.糉拆葉後切件,蘸上蛋漿,再沾上麪包糠。2 m+ X$ I' f2 G) X6 e6 K! b* H
5.39.217.761 |' a. `9 Y9 F
2.燒熱鑊加少許油,放入糉,用中火將兩邊煎至金黃色。
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2 i# i" R2 R/ P+ f7 g/ Y3.上碟後撒上味椒鹽、炸乾葱碎及芫荽即成。 3 p# D; |. M) `- U+ t: o
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