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[中式食譜] 鳳凰香煎糉

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材料5.39.217.76) _8 i+ c! D" ^5 T
鹹肉糉 2隻、蛋 3隻(拂勻)、芫荽少許、炸乾葱碎/味椒鹽各少許、麪包糠適量
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做法
) w$ G2 Y' Z3 U( L* _2 c5.39.217.761.糉拆葉後切件,蘸上蛋漿,再沾上麪包糠。公仔箱論壇$ i. w1 _* B9 c: f  k8 g
5.39.217.76" S( M8 O- ]! p, c1 c
2.燒熱鑊加少許油,放入糉,用中火將兩邊煎至金黃色。8 h9 F. m2 W# Y( d8 q
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3.上碟後撒上味椒鹽、炸乾葱碎及芫荽即成。 5.39.217.76' q* }; y1 R9 q
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