端午糉玩了二千多年，這回終於上身，早上用柴火慢煮，出發前入保溫箱加熱水袋，冰糉更要買個車用小雪櫃，到達目的地即要高聲吶喊：「埋嚟試食啦喂！」7 l- Z# }6 o; S# m( B) E
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冰火潮糉跨國大混試5.39.217.762 Y H& E* E6 h2 e
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■冰火潮糉尖沙嘴天星碼頭跨國大混試現場。
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% A7 @% j0 @! ?: [' y10隻熱糉+6隻冰糉，要即場切開，出乎意料竟引得越來越多人伸出嘴巴交人交心，再一次證明香港人夠勇。不過其實外國人一樣咁勇，新加坡、法國、阿拉斯加人人插嘴，不過就公平比拼而言，實驗絕對失敗，記者開出的問卷清單無一人可以詳盡回答，因為試食了三隻糉，已經是人間上限，再後試的糉就會適得其反，因為糉萬變不離其糉味，其實都差不多，再食就會滯。記者本來想選養眼、想食和好食，但街坊都忙於食糉，個個表情豐富，眼睛急轉，從內而外，作為娛樂，總算圓滿收場。 ~: L8 m5 _3 {3 j8 u& u" ^5 ~( n
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試食名單 4 F3 @5 L* m& r
1.日本番薯糙米糉$38/b! F8 g. M' X) k
2.蒲燒鰻魚糉$50/c, ?' n/ O% z6 ~1 t1 z+ H/ m
3.無添加味精裹蒸糉$88/a
0 X, ?0 L4 n9 q- [公仔箱論壇4.石頭魚竹筒糉$52/b5.39.217.760 m ?$ Q4 h* q) B1 }& J
5.原隻鮑魚竹筒糉$55/b
* a( A) u- U5 `: d! a5.39.217.766.荔枝甜心冰糉$55六隻/a
. C: Y% A* D8 m+ P. _7 A0 ltvb now,tvbnow,bttvb7.日式叉燒糉$50/c
) E& y0 O& m1 n2 H5.39.217.768.楊枝甘露甜心冰糉$55六隻/a5.39.217.76$ z8 w$ `0 U" b; ?
9.青森蘋果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）
7 N0 l- @6 [1 z* M4 t$ S- f10.椰汁芒果甜心冰糉$55六隻/a5.39.217.761 R0 o; p# A7 l9 u- M! E- C {# ^( l
11.芒果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l* N# A# F! f8 ?7 E. N! b) [! Z
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, J, O0 Y1 X- R7 {5 r/ U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n3 A3 ]4 {) J
好食推介TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a) w1 a/ d4 X
一品家鄉糉$46/a
4 D/ i# ~7 m0 H櫻花紅豆冰子糉$47.7六隻/c（售罄）tvb now,tvbnow,bttvb* J6 x% N S* J, b4 S* c- `
豚肉糉$78/c紅豆金粟糉$40/c
6 O/ {, ^3 [" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原粒瑤柱火腿糉$48/b
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熱食：鮑魚糉大勝
# a& w. L4 S+ O* U1 h. Dtvb now,tvbnow,bttvb熱食糉比拼以鴻星的原隻鮑魚竹筒糉勝出，全因為「鮑魚效應」！其中一位羅小姐食正整隻鮑魚，開心到不得了，連第一次食糉的法國人 Legonin Jean在試過鰻魚和一品家鄉糉後，也認為鮑魚最好食。那塊可以當碗用的半頁竹筒，更成為來自阿拉斯加的小女孩 Marybeth的收藏對象。而原粒瑤柱火腿糉、石頭魚竹筒糉亦很受歡迎，前者為的是瑤柱，後者則是尋找石頭魚滋味的遊戲。可能因為其他肉糉太濃味，竟有人食不出日本番薯糙米糉的番薯味，但禤小姐就認為它甜得好特別。蒲燒鰻魚糉也最多人食，留意魚類糉一定要熱食，否則會有腥味，影響評分。公仔箱論壇9 ]# b. f& a$ {5 T- X( a3 [+ [7 S. G
0 B+ J4 W0 _* v1 O5 n凍食：冰糉估餐懵
2 a% Y; n' V2 H8 p( O; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 e# w* U7 Q; R: M5 B6 v' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■每年端午，都是糉的百家爭鳴，春秋戰國時代。
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& \& a/ T, Y- D/ @2 J至於外形如水晶一樣的新潮冰糉，根本沒法比較，因為大家都忙着估謎團，估吓口中所食是甚麼生果，似石榴原來是蘋果？這是楊枝甘露還是芒果？有時吞落肚都估唔到呢！不過美心有款榴槤王冰糉、肉骨茶糉等未測試已先斷市，東海堂的冰子糉在執筆時亦已全線售罄。
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■阿拉斯加母女 Megan和 Marybeth食得滋味。
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■連第一次食糉的法國人 Legonin Jean也讚鮑魚糉好食。
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8 {" W2 U2 v0 n3 [6 o6 [, a- M3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■羅小姐為一口鮑魚而非常興奮。
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+ i5 J& D& J4 V! F; h7 Q: K8 o( Ktvb now,tvbnow,bttvb■新加坡的 Christopher選瑤柱糉為最好，令他思念故鄉的馬來西亞滋味「變糉」。
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■中間的王秀清婆婆第一次食冰糉，一齊玩猜謎遊戲估味道。
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■譚伯是第一個試食大王，選鮑魚糉為至愛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \: c- Z+ u% u: `
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都是傳統好！禤小姐認為糉一定要有整隻鹹蛋黃，否則拒買！還要有塊肥豬肉就很滿足。陳太被稱「糉王」，可日日當飯食，她最懷念的還是鄉間每逢端午送來的巨型「蘆兜糉」，內裏除了綠豆、鹹蛋黃、還有燒肉、雞、鴨、栗子……
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) r6 x2 @* [+ {■禤小姐認為一定要有整隻鹹蛋黃和肥豬肉。
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■ 70歲的糉王陳太最愛一品家鄉糉。7 n- ~; g* X4 V4 F
. T0 v6 F7 h8 etvb now,tvbnow,bttvba.美心（ 2101 1333）
4 {4 m3 y) F# |4 E5 {5.39.217.76b.鴻星（ 2628 0080）
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■ 16種冰火潮糉，一次過街頭測試。 |
發表於 2010-6-16 06:59 AM
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發表於 2010-6-25 01:18 AM
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