端午糉玩了二千多年，這回終於上身，早上用柴火慢煮，出發前入保溫箱加熱水袋，冰糉更要買個車用小雪櫃，到達目的地即要高聲吶喊：「埋嚟試食啦喂！」公仔箱論壇0 D4 |) w7 p# `6 x
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冰火潮糉跨國大混試5.39.217.767 p* [5 U- w( o1 [8 F
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■冰火潮糉尖沙嘴天星碼頭跨國大混試現場。
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10隻熱糉+6隻冰糉，要即場切開，出乎意料竟引得越來越多人伸出嘴巴交人交心，再一次證明香港人夠勇。不過其實外國人一樣咁勇，新加坡、法國、阿拉斯加人人插嘴，不過就公平比拼而言，實驗絕對失敗，記者開出的問卷清單無一人可以詳盡回答，因為試食了三隻糉，已經是人間上限，再後試的糉就會適得其反，因為糉萬變不離其糉味，其實都差不多，再食就會滯。記者本來想選養眼、想食和好食，但街坊都忙於食糉，個個表情豐富，眼睛急轉，從內而外，作為娛樂，總算圓滿收場。公仔箱論壇: y, X8 U }' N( o
7 y5 Q. l( q, Q( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。試食名單 公仔箱論壇1 \! C3 i ^' v! i8 u
1.日本番薯糙米糉$38/b5.39.217.760 W8 v, r2 v% p# y
2.蒲燒鰻魚糉$50/cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D3 N* _7 Q5 q2 ?9 j
3.無添加味精裹蒸糉$88/a5.39.217.763 @) h+ E' w- Z4 Z- v. l$ G+ H
4.石頭魚竹筒糉$52/b
+ \7 k" m) U M/ atvb now,tvbnow,bttvb5.原隻鮑魚竹筒糉$55/b$ ^8 O0 R5 f& @. j1 G- {0 {
6.荔枝甜心冰糉$55六隻/a
! X2 N# ?) c* Q7 d! b# @$ g% y Y5.39.217.767.日式叉燒糉$50/c7 D: F, N1 b9 l8 R% U2 d: F" ^
8.楊枝甘露甜心冰糉$55六隻/atvb now,tvbnow,bttvb7 F7 t: q" k7 |' W& l, P+ g! Q
9.青森蘋果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）
3 p1 C& E% C& s4 ]% \7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10.椰汁芒果甜心冰糉$55六隻/a
3 ?5 B; `( K; P% T5 C2 K! Wtvb now,tvbnow,bttvb11.芒果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）
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7 t# E$ I$ q4 o4 X- K0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h2 ]7 o8 w' e( M# ]
好食推介
4 W# s. D, [ W( Q/ e一品家鄉糉$46/a N- u* j" p' u7 Q( |
櫻花紅豆冰子糉$47.7六隻/c（售罄）
9 B t9 a7 _2 O' k! ytvb now,tvbnow,bttvb豚肉糉$78/c紅豆金粟糉$40/c
! T# z0 B1 f; M9 h5 {公仔箱論壇原粒瑤柱火腿糉$48/b
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6 M( j* H- j4 M/ D% K2 k Mtvb now,tvbnow,bttvb熱食：鮑魚糉大勝 4 y4 F+ c2 p, h8 f7 L ?
熱食糉比拼以鴻星的原隻鮑魚竹筒糉勝出，全因為「鮑魚效應」！其中一位羅小姐食正整隻鮑魚，開心到不得了，連第一次食糉的法國人 Legonin Jean在試過鰻魚和一品家鄉糉後，也認為鮑魚最好食。那塊可以當碗用的半頁竹筒，更成為來自阿拉斯加的小女孩 Marybeth的收藏對象。而原粒瑤柱火腿糉、石頭魚竹筒糉亦很受歡迎，前者為的是瑤柱，後者則是尋找石頭魚滋味的遊戲。可能因為其他肉糉太濃味，竟有人食不出日本番薯糙米糉的番薯味，但禤小姐就認為它甜得好特別。蒲燒鰻魚糉也最多人食，留意魚類糉一定要熱食，否則會有腥味，影響評分。
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凍食：冰糉估餐懵5.39.217.76% }0 B6 @7 Q8 k7 f$ Y( A U
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■每年端午，都是糉的百家爭鳴，春秋戰國時代。tvb now,tvbnow,bttvb. }- h2 l5 n4 g, R
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至於外形如水晶一樣的新潮冰糉，根本沒法比較，因為大家都忙着估謎團，估吓口中所食是甚麼生果，似石榴原來是蘋果？這是楊枝甘露還是芒果？有時吞落肚都估唔到呢！不過美心有款榴槤王冰糉、肉骨茶糉等未測試已先斷市，東海堂的冰子糉在執筆時亦已全線售罄。
3 I9 q4 i! ^% r5 q* ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T# M p3 Q; R: j- K+ \
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■阿拉斯加母女 Megan和 Marybeth食得滋味。5.39.217.761 N% y0 Z+ m( ^# @) t2 w
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q0 K" ?3 U8 A6 C! l! w4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■連第一次食糉的法國人 Legonin Jean也讚鮑魚糉好食。
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! b+ Z7 e3 ?7 ^9 `/ _■羅小姐為一口鮑魚而非常興奮。
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! z; C- q; c: ^; `* \; X; P■新加坡的 Christopher選瑤柱糉為最好，令他思念故鄉的馬來西亞滋味「變糉」。tvb now,tvbnow,bttvb* n( f5 q* J- q9 |/ k% C* Q- k! ^+ O
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■中間的王秀清婆婆第一次食冰糉，一齊玩猜謎遊戲估味道。
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■譚伯是第一個試食大王，選鮑魚糉為至愛。
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都是傳統好！禤小姐認為糉一定要有整隻鹹蛋黃，否則拒買！還要有塊肥豬肉就很滿足。陳太被稱「糉王」，可日日當飯食，她最懷念的還是鄉間每逢端午送來的巨型「蘆兜糉」，內裏除了綠豆、鹹蛋黃、還有燒肉、雞、鴨、栗子……TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @ |0 w3 d6 Z7 V4 r' r
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■禤小姐認為一定要有整隻鹹蛋黃和肥豬肉。7 R1 f) y) K$ H
% n) j2 T& P! [* I! H: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 _$ q+ u' c; N* I+ v8 h; Stvb now,tvbnow,bttvb■ 70歲的糉王陳太最愛一品家鄉糉。
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a.美心（ 2101 1333）公仔箱論壇; D% ?0 x' _0 O
b.鴻星（ 2628 0080）
. j7 |& A6 \; P8 g公仔箱論壇c.東海堂（ 2739 1328）
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8 y: l7 D6 g" O3 T5.39.217.76■ 16種冰火潮糉，一次過街頭測試。 |
發表於 2010-6-16 06:59 AM
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發表於 2010-6-25 01:18 AM
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