端午糉玩了二千多年，這回終於上身，早上用柴火慢煮，出發前入保溫箱加熱水袋，冰糉更要買個車用小雪櫃，到達目的地即要高聲吶喊：「埋嚟試食啦喂！」
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冰火潮糉跨國大混試 b0 Z1 w& X. x8 h2 V. G
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■冰火潮糉尖沙嘴天星碼頭跨國大混試現場。
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10隻熱糉+6隻冰糉，要即場切開，出乎意料竟引得越來越多人伸出嘴巴交人交心，再一次證明香港人夠勇。不過其實外國人一樣咁勇，新加坡、法國、阿拉斯加人人插嘴，不過就公平比拼而言，實驗絕對失敗，記者開出的問卷清單無一人可以詳盡回答，因為試食了三隻糉，已經是人間上限，再後試的糉就會適得其反，因為糉萬變不離其糉味，其實都差不多，再食就會滯。記者本來想選養眼、想食和好食，但街坊都忙於食糉，個個表情豐富，眼睛急轉，從內而外，作為娛樂，總算圓滿收場。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G4 t( ^# E4 S/ i) D3 O. _* u( Q
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試食名單 7 L2 ]' x/ t# S, W& `) l
1.日本番薯糙米糉$38/b
' ]* a1 h% W- C5 x2.蒲燒鰻魚糉$50/c
) R8 J3 [" @( G$ V; y( F公仔箱論壇3.無添加味精裹蒸糉$88/a公仔箱論壇; P/ X' X% K: s( Y/ Y
4.石頭魚竹筒糉$52/b; Z. |' ]$ i+ K Q1 P9 E
5.原隻鮑魚竹筒糉$55/b1 S: t3 I8 ]1 B5 y5 N
6.荔枝甜心冰糉$55六隻/atvb now,tvbnow,bttvb7 F( R, |4 |; r0 O& q9 M9 n( A
7.日式叉燒糉$50/c
+ u/ g- S$ G y! L* C1 e. p' h公仔箱論壇8.楊枝甘露甜心冰糉$55六隻/a
8 A0 N& z0 Z6 @. j9.青森蘋果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）5.39.217.76( {( l6 w" A0 t. n
10.椰汁芒果甜心冰糉$55六隻/a
$ D U: V9 K7 _11.芒果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）
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: i: }1 C5 ~, v$ j7 g$ ]tvb now,tvbnow,bttvb好食推介
" t. p+ O+ }* ~# g% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一品家鄉糉$46/a( ? {2 j% ?4 b3 \; T8 I$ K
櫻花紅豆冰子糉$47.7六隻/c（售罄）
6 y- m. o+ ^7 j/ O0 @# U豚肉糉$78/c紅豆金粟糉$40/c5.39.217.76/ f C+ T% n- V6 d$ Z- ?
原粒瑤柱火腿糉$48/b/ t) t/ F2 d B9 T' @9 f& F+ T: K
! {" j( U. @) Y! f5 E( `公仔箱論壇熱食：鮑魚糉大勝 9 s, R1 r. i' C; w+ `
熱食糉比拼以鴻星的原隻鮑魚竹筒糉勝出，全因為「鮑魚效應」！其中一位羅小姐食正整隻鮑魚，開心到不得了，連第一次食糉的法國人 Legonin Jean在試過鰻魚和一品家鄉糉後，也認為鮑魚最好食。那塊可以當碗用的半頁竹筒，更成為來自阿拉斯加的小女孩 Marybeth的收藏對象。而原粒瑤柱火腿糉、石頭魚竹筒糉亦很受歡迎，前者為的是瑤柱，後者則是尋找石頭魚滋味的遊戲。可能因為其他肉糉太濃味，竟有人食不出日本番薯糙米糉的番薯味，但禤小姐就認為它甜得好特別。蒲燒鰻魚糉也最多人食，留意魚類糉一定要熱食，否則會有腥味，影響評分。
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凍食：冰糉估餐懵
+ S, R2 I# X4 b! H t TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a6 Z5 b0 r- y) y
■每年端午，都是糉的百家爭鳴，春秋戰國時代。tvb now,tvbnow,bttvb- r% p, d2 M' Y1 T. j/ W) [8 }% v
- p4 g( {/ b. K. R7 w6 p至於外形如水晶一樣的新潮冰糉，根本沒法比較，因為大家都忙着估謎團，估吓口中所食是甚麼生果，似石榴原來是蘋果？這是楊枝甘露還是芒果？有時吞落肚都估唔到呢！不過美心有款榴槤王冰糉、肉骨茶糉等未測試已先斷市，東海堂的冰子糉在執筆時亦已全線售罄。 5.39.217.76" c% R2 f5 i$ |7 z( O" o7 ]) ^
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■阿拉斯加母女 Megan和 Marybeth食得滋味。3 a! e! r! ?1 E A( U# \
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+ B, H) E1 d2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■連第一次食糉的法國人 Legonin Jean也讚鮑魚糉好食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E: i# p' `6 N) f) U# |
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) t+ F: k2 {3 V$ L& ]) Y: n ?# M5 e- B- I■羅小姐為一口鮑魚而非常興奮。' Q: N1 Z0 W- B6 F- g
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8 o4 a3 }* V; l' z: x! v% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■新加坡的 Christopher選瑤柱糉為最好，令他思念故鄉的馬來西亞滋味「變糉」。tvb now,tvbnow,bttvb* N/ j5 ~3 ]$ @3 M* }+ m1 i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U7 f/ a2 n8 K- {3 K% ~4 ^. q
3 @5 a" |( x6 ~1 \+ v* ~1 t1 Xtvb now,tvbnow,bttvb■中間的王秀清婆婆第一次食冰糉，一齊玩猜謎遊戲估味道。公仔箱論壇7 _/ z. I6 g! E; w5 T% r
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■譚伯是第一個試食大王，選鮑魚糉為至愛。
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% M+ V9 G8 F* \ {tvb now,tvbnow,bttvb都是傳統好！禤小姐認為糉一定要有整隻鹹蛋黃，否則拒買！還要有塊肥豬肉就很滿足。陳太被稱「糉王」，可日日當飯食，她最懷念的還是鄉間每逢端午送來的巨型「蘆兜糉」，內裏除了綠豆、鹹蛋黃、還有燒肉、雞、鴨、栗子……tvb now,tvbnow,bttvb4 u* Y. n8 J. l U9 O! {
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% N* k5 b. `4 ~( q■禤小姐認為一定要有整隻鹹蛋黃和肥豬肉。公仔箱論壇( D2 {7 {& R8 c/ d
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8 z+ V9 V$ i% ]' N2 ^公仔箱論壇■ 70歲的糉王陳太最愛一品家鄉糉。5.39.217.76# A/ B8 ]. G0 ^2 `3 k
- Y) `$ ^* ~) i9 Da.美心（ 2101 1333）tvb now,tvbnow,bttvb7 Q9 f0 m( p2 Q* Q. C, r
b.鴻星（ 2628 0080）
% O" Y* b' ]. ~# Ec.東海堂（ 2739 1328）
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■ 16種冰火潮糉，一次過街頭測試。 |
發表於 2010-6-16 06:59 AM
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發表於 2010-6-25 01:18 AM
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