端午糉玩了二千多年，這回終於上身，早上用柴火慢煮，出發前入保溫箱加熱水袋，冰糉更要買個車用小雪櫃，到達目的地即要高聲吶喊：「埋嚟試食啦喂！」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y2 N% b* j. x5 M. Y G
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冰火潮糉跨國大混試
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■冰火潮糉尖沙嘴天星碼頭跨國大混試現場。
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10隻熱糉+6隻冰糉，要即場切開，出乎意料竟引得越來越多人伸出嘴巴交人交心，再一次證明香港人夠勇。不過其實外國人一樣咁勇，新加坡、法國、阿拉斯加人人插嘴，不過就公平比拼而言，實驗絕對失敗，記者開出的問卷清單無一人可以詳盡回答，因為試食了三隻糉，已經是人間上限，再後試的糉就會適得其反，因為糉萬變不離其糉味，其實都差不多，再食就會滯。記者本來想選養眼、想食和好食，但街坊都忙於食糉，個個表情豐富，眼睛急轉，從內而外，作為娛樂，總算圓滿收場。公仔箱論壇/ Z& G! I' j: p( j4 F
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試食名單
8 D; T3 p' k% S. o1.日本番薯糙米糉$38/b公仔箱論壇 j% V x4 @; N$ B
2.蒲燒鰻魚糉$50/c5.39.217.76" P# f# t! h7 m* w$ X. a
3.無添加味精裹蒸糉$88/a
9 |' R, J8 {5 {0 M4 u6 D. f% q5.39.217.764.石頭魚竹筒糉$52/b
' ^6 H F: W/ ~5.原隻鮑魚竹筒糉$55/b公仔箱論壇, I; K7 s0 t% l! c" |# G
6.荔枝甜心冰糉$55六隻/a公仔箱論壇3 f* |( _3 H7 n
7.日式叉燒糉$50/c5.39.217.76- O+ o; p+ N6 `& Q+ S/ O# w* P
8.楊枝甘露甜心冰糉$55六隻/atvb now,tvbnow,bttvb9 `4 h* E/ L* ^" V" e- M, K0 h/ i+ L
9.青森蘋果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I9 T! \6 c3 A4 m$ d
10.椰汁芒果甜心冰糉$55六隻/a
# l4 [ m4 J. A9 S11.芒果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）
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' x( s$ d6 c* d' n- Ytvb now,tvbnow,bttvb好食推介
5 }6 }5 Q1 ?1 B# y9 H8 s+ y, L1 J一品家鄉糉$46/a
: U+ B) x8 T/ x% f8 Q" c' |tvb now,tvbnow,bttvb櫻花紅豆冰子糉$47.7六隻/c（售罄）
# X# c& E% c$ O& s- Z7 \+ h3 b5.39.217.76豚肉糉$78/c紅豆金粟糉$40/cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J/ X8 E( K4 |( S6 S# i7 S
原粒瑤柱火腿糉$48/btvb now,tvbnow,bttvb" t% X) j4 v8 U e1 ]
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熱食：鮑魚糉大勝 5.39.217.76: a9 N8 h. j4 Y! d! Y
熱食糉比拼以鴻星的原隻鮑魚竹筒糉勝出，全因為「鮑魚效應」！其中一位羅小姐食正整隻鮑魚，開心到不得了，連第一次食糉的法國人 Legonin Jean在試過鰻魚和一品家鄉糉後，也認為鮑魚最好食。那塊可以當碗用的半頁竹筒，更成為來自阿拉斯加的小女孩 Marybeth的收藏對象。而原粒瑤柱火腿糉、石頭魚竹筒糉亦很受歡迎，前者為的是瑤柱，後者則是尋找石頭魚滋味的遊戲。可能因為其他肉糉太濃味，竟有人食不出日本番薯糙米糉的番薯味，但禤小姐就認為它甜得好特別。蒲燒鰻魚糉也最多人食，留意魚類糉一定要熱食，否則會有腥味，影響評分。公仔箱論壇5 E! S3 y! K# g" Z" z7 B% ~. m2 t
% I( |$ L5 a7 b* }; N+ g: dtvb now,tvbnow,bttvb凍食：冰糉估餐懵
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■每年端午，都是糉的百家爭鳴，春秋戰國時代。' h) h3 Q5 w" @1 T7 ~
# \& F) z, |5 r+ ~. l5.39.217.76至於外形如水晶一樣的新潮冰糉，根本沒法比較，因為大家都忙着估謎團，估吓口中所食是甚麼生果，似石榴原來是蘋果？這是楊枝甘露還是芒果？有時吞落肚都估唔到呢！不過美心有款榴槤王冰糉、肉骨茶糉等未測試已先斷市，東海堂的冰子糉在執筆時亦已全線售罄。
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■阿拉斯加母女 Megan和 Marybeth食得滋味。tvb now,tvbnow,bttvb! L0 b y% ^, B8 R' j
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■連第一次食糉的法國人 Legonin Jean也讚鮑魚糉好食。4 M7 T2 @! q8 g; `- l2 n9 |
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■羅小姐為一口鮑魚而非常興奮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k, Z3 r0 t2 { G
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■新加坡的 Christopher選瑤柱糉為最好，令他思念故鄉的馬來西亞滋味「變糉」。
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■中間的王秀清婆婆第一次食冰糉，一齊玩猜謎遊戲估味道。
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; n" R5 C F+ ~% A5 btvb now,tvbnow,bttvb■譚伯是第一個試食大王，選鮑魚糉為至愛。5.39.217.76 v& z) z' q8 _8 z2 A- |/ U
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都是傳統好！禤小姐認為糉一定要有整隻鹹蛋黃，否則拒買！還要有塊肥豬肉就很滿足。陳太被稱「糉王」，可日日當飯食，她最懷念的還是鄉間每逢端午送來的巨型「蘆兜糉」，內裏除了綠豆、鹹蛋黃、還有燒肉、雞、鴨、栗子……tvb now,tvbnow,bttvb; u" ]- @: k7 j' ] `8 M
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■禤小姐認為一定要有整隻鹹蛋黃和肥豬肉。
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■ 70歲的糉王陳太最愛一品家鄉糉。# d2 C2 @/ K/ ?9 S# \
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a.美心（ 2101 1333）! u5 O, d2 n4 D( Q0 E3 F- x
b.鴻星（ 2628 0080）
$ d( `3 d5 `$ \" h9 h( C3 M" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。c.東海堂（ 2739 1328） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B. |' x) k. x% J
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7 M4 y$ d2 s' O6 o, I" t* Gtvb now,tvbnow,bttvb■ 16種冰火潮糉，一次過街頭測試。 |
發表於 2010-6-16 06:59 AM
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發表於 2010-6-25 01:18 AM
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