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j8 o1 _- C/ `4 M# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料5.39.217.766 t+ i6 N7 V2 k3 ]
乾寬條麪 120克、雜菇 120克、蒜頭 1瓣、檸檬皮 1個、忌廉 1湯匙、初榨橄欖油 2湯匙、水牛芝士 50克、車打芝士碎 20克、檸檬汁/牛油/鹽/海鹽/黑胡椒/番荽碎各少許5.39.217.76% i; M2 j$ { ~; x* W
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8 y" o- [0 i0 ]% s公仔箱論壇做法5.39.217.762 w! X) Y) t- m+ l; x: X# e: t
1.用濕布將菇的表面抹淨，再用油掃將底部的泥塵掃走，然後切片。0 G0 b) ]( n& C! Z% _' E
6 o6 ]$ N1 q h9 |% m2.將鹽及寬條麪放入滾水，煮 4分鐘至彈牙後撈起。tvb now,tvbnow,bttvb( P, p& B3 J; R
1 z* |7 X v- j0 O P9 H$ }5.39.217.763.燒熱鑊下少許牛油，放入蒜頭及雜菇炒至軟身，灑入海鹽及黑胡椒炒 5分鐘。) A, S7 C2 a/ v$ X
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4.然後加煮好的寬條麪及檸檬皮炒勻。
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5.熄火後加忌廉、檸檬汁、水牛芝士、車打芝士及番荽碎拌勻後上碟，最後淋上初榨橄欖油即成。5.39.217.769 G. E) x. B% N0 I8 ]1 n/ i8 n6 _' n
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發表於 2010-6-15 07:48 AM
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