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% S8 j: n* c% R- r5.39.217.76材料5.39.217.76; Z* a# `7 s7 m4 m1 ^: N
乾寬條麪 120克、雜菇 120克、蒜頭 1瓣、檸檬皮 1個、忌廉 1湯匙、初榨橄欖油 2湯匙、水牛芝士 50克、車打芝士碎 20克、檸檬汁/牛油/鹽/海鹽/黑胡椒/番荽碎各少許# c9 }' X7 J6 o
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# a7 `& i" Y8 C3 |% o做法
7 Q* t% G. V/ a; R2 l, h4 ]* x1.用濕布將菇的表面抹淨，再用油掃將底部的泥塵掃走，然後切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B8 X' X) Z5 W/ U* o& s+ M" `
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2.將鹽及寬條麪放入滾水，煮 4分鐘至彈牙後撈起。
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3.燒熱鑊下少許牛油，放入蒜頭及雜菇炒至軟身，灑入海鹽及黑胡椒炒 5分鐘。) `: f# C! s) G" s3 z4 ]
/ k- h6 t" N# S- j8 x4 `2 W公仔箱論壇4.然後加煮好的寬條麪及檸檬皮炒勻。
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) L) i/ f3 T- ~9 n5.熄火後加忌廉、檸檬汁、水牛芝士、車打芝士及番荽碎拌勻後上碟，最後淋上初榨橄欖油即成。tvb now,tvbnow,bttvb+ E6 m [. J' B% y
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發表於 2010-6-15 07:48 AM
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