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) k5 a% u6 j+ L. U# U! b' W) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蝦 1磅（去殼去腸）、芒果 2個（去皮切粒）、沙葛粒 2杯、紅洋葱碎 1/2杯、芫荽碎 3湯匙、沙律菜 2杯、鹽/黑胡椒碎各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n) c1 `# n3 f8 n
/ M5 |3 U3 w1 I4 F) `& V, R* f公仔箱論壇沙律汁材料, H p" S2 N& V$ h
檸檬汁 3湯匙、菠蘿汁 2湯匙、特級橄欖油 1/4杯煮蝦湯料：水 6杯、檸檬汁 1/4杯、月桂葉 2片、鹽 2茶匙、黑胡椒粒 1茶匙5.39.217.76& {- { Q6 n% f6 [9 O' R: l( ?
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做法: ]4 I% Q& l. |0 K9 Q$ s* C
1.沙律汁材料混合，加鹽及黑胡椒碎拌勻。
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1 T. h5 |! e* v; i5.39.217.762.將檸檬汁、月桂葉、鹽及黑胡椒粒加入水中，用大火煮滾後，轉中火煲 15分鐘，再轉細火。
6 p+ C2 X% D7 v& a/ D5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h4 O) I) C' U$ ^3 ^: y8 R! v
3.保持細火，放入蝦煮 2分鐘或至熟，盛起瀝乾水，放入雪櫃冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb% i9 ~2 l5 w4 z8 n* k" Y
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4.將芒果粒、沙葛粒、紅洋葱碎、芫荽碎及蝦倒入沙律汁拌勻。
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. u4 m) {' R0 g# X2 [8 s$ ?. Ctvb now,tvbnow,bttvb5.將沙律菜鋪上碟，放入撈好的芒果和蝦即成。
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沙葛已在南美培植了幾個世紀，是很受歡迎的食材，味道爽脆清甜，很適合做沙律，亦可用馬蹄或蘋果代替。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u9 e9 I+ c0 X3 t; z
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發表於 2010-6-14 12:31 PM
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