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[中式食譜] 銀魚莧菜羹

食譜原料
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" }) R& U3 C( f9 D) a2 p  m公仔箱論壇  銀魚100克、莧菜300克、大蒜1粒、薑1片  調味料:鹽1/8小匙、澱粉1小匙、胡椒粉1/8小匙5.39.217.760 Q' k. k+ c& `7 Y0 n' }
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; ]0 Z( ]  Y7 W0 ]9 Q6 A6 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1、銀魚洗淨、瀝乾。莧菜洗淨,切成3厘米小段。薑、大蒜去皮,切碎末。公仔箱論壇; h  Q- q' e  u' s7 P: }
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  2、鍋中倒1大匙油燒熱,爆香蒜末,放入銀魚及薑末翻炒數下再加入莧菜炒至微軟,加2/3碗水(一碗300毫升)續煮5分鐘,加入鹽、澱粉調勻即可熄火,盛出,撒上胡椒粉食用。
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