食譜原料5.39.217.76; a. C6 A- M: p
) M+ B2 |' Q# u5.39.217.76 銀魚100克、莧菜300克、大蒜1粒、薑1片 調味料：鹽1/8小匙、澱粉1小匙、胡椒粉1/8小匙
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製作方法
# [( Q1 R* P% h. a' ^2 o6 a
) v6 Y- Z* { B5 E, ]$ D& vtvb now,tvbnow,bttvb 1、銀魚洗淨、瀝乾。莧菜洗淨，切成3厘米小段。薑、大蒜去皮，切碎末。5.39.217.767 |8 \. j# [5 b) z, o G% ^
7 g- f K7 U; Q0 P' ] 2、鍋中倒1大匙油燒熱，爆香蒜末，放入銀魚及薑末翻炒數下再加入莧菜炒至微軟，加2/3碗水(一碗300毫升)續煮5分鐘，加入鹽、澱粉調勻即可熄火，盛出，撒上胡椒粉食用。 |
發表於 2010-6-13 08:43 PM
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