【做 法】
/ z1 ~+ ^% r! y1 T( u0 S1 B1.金目鱸處理好洗淨，在魚身上劃一刀，淋上熱水去腥備用。
, Y1 X3 P6 _/ ctvb now,tvbnow,bttvb2.取一蒸盤，放上薑片、蔥段及作法1的金目鱸，再淋上樹子、樹子湯汁及所有調味料。5.39.217.76- t# K9 E" g1 j6 x& k% T8 m
3.將蒸鍋水煮沸騰，放入作法2，以大火蒸約12分鐘，取出趁熱撒上蔥花、辣椒絲即可。公仔箱論壇# G4 n+ H6 p) k& [9 K% {. ^0 u
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【材 料】& [( q H6 I) r( N
金目鱸魚 1 尾
5 y+ d0 [) G1 f# F樹子 50 公克
' ]( S; F) F$ i6 {7 x樹子湯汁 1 大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H+ v. M* P: t
蔥段 2 支tvb now,tvbnow,bttvb: l8 z( k) L: E4 k
薑片 4 片! h1 K$ ]% ?2 |8 K2 u5 s- n3 }
蔥花 5 公克
/ k9 a7 ]+ T0 G- d0 `& c3 T辣椒絲 5 公克tvb now,tvbnow,bttvb/ i( F: c [4 x1 o+ \$ _
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【調 味 料】( d5 t' w) _! g3 w
糖 1 大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C! s1 l6 V: [/ B" o% I
米酒 2 大匙 |
發表於 2010-6-13 08:41 PM
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