【做 法】5.39.217.763 z4 D8 ^$ c8 _
1.金目鱸處理好洗淨，在魚身上劃一刀，淋上熱水去腥備用。; y& J q5 F) R
2.取一蒸盤，放上薑片、蔥段及作法1的金目鱸，再淋上樹子、樹子湯汁及所有調味料。5.39.217.769 D* m2 n/ Z0 E
3.將蒸鍋水煮沸騰，放入作法2，以大火蒸約12分鐘，取出趁熱撒上蔥花、辣椒絲即可。2 @! W/ X+ Z: W8 r
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【材 料】公仔箱論壇7 |1 Y4 ~3 Q( N
金目鱸魚 1 尾5.39.217.76/ ` y( C, x4 d* E7 @5 Y+ C. C. u* u7 L
樹子 50 公克公仔箱論壇% q- q' H; D" I7 x, o6 D
樹子湯汁 1 大匙
( ?! N/ j2 I8 |% r6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段 2 支4 H4 K) F% T( a' ]
薑片 4 片公仔箱論壇$ x7 E: h+ ]3 z' F6 f' s
蔥花 5 公克5.39.217.76& {) }# i. I4 j" f
辣椒絲 5 公克
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: w5 H1 P" Y9 B! Y n: |: z公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇% Q2 k/ O( b' h7 h. a9 ]. ^0 _
糖 1 大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k% _: {% u" o; n5 H; y* q0 _
米酒 2 大匙 |
發表於 2010-6-13 08:41 PM
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