【做 法】
: ~8 W e$ g, otvb now,tvbnow,bttvb1.金目鱸處理好洗淨，在魚身上劃一刀，淋上熱水去腥備用。4 w1 s3 m s3 Z. c E
2.取一蒸盤，放上薑片、蔥段及作法1的金目鱸，再淋上樹子、樹子湯汁及所有調味料。
% ~* _( g# C# \5.39.217.763.將蒸鍋水煮沸騰，放入作法2，以大火蒸約12分鐘，取出趁熱撒上蔥花、辣椒絲即可。# g$ ]9 f; Q" P+ x9 o- X
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【材 料】& ^; h- S7 B1 H% L) D$ h% J- }
金目鱸魚 1 尾5.39.217.769 s+ U, T- a: e
樹子 50 公克5.39.217.761 ?+ q- D- d( p+ Z/ E% V
樹子湯汁 1 大匙公仔箱論壇/ W1 E, a; o9 b
蔥段 2 支/ a, P8 U3 x1 K; t# r
薑片 4 片
e- z) G; M0 @, E蔥花 5 公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g& v2 ?/ \9 T+ \" T
辣椒絲 5 公克
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【調 味 料】
0 y/ Z) N! t' I, _" y3 L' I5.39.217.76糖 1 大匙
- t, _7 ^ _+ @ {+ t0 B5.39.217.76米酒 2 大匙 |
發表於 2010-6-13 08:41 PM
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