【做 法】
6 L( |1 A" N( [1.金目鱸處理好洗淨，在魚身上劃一刀，淋上熱水去腥備用。; j/ @" n' q2 R; j J& O
2.取一蒸盤，放上薑片、蔥段及作法1的金目鱸，再淋上樹子、樹子湯汁及所有調味料。5.39.217.76( c. ]3 i' p$ w1 Z
3.將蒸鍋水煮沸騰，放入作法2，以大火蒸約12分鐘，取出趁熱撒上蔥花、辣椒絲即可。公仔箱論壇. ~. n# O8 Y4 x1 B- J9 o
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4 y; a2 ?4 E3 z5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2 h' e6 g& ?! b( Q! b【材 料】5.39.217.76" p! ~5 w) g' l5 K
金目鱸魚 1 尾公仔箱論壇2 {. y( R) @& o, s
樹子 50 公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W" m" @, M. n7 [& _# k: [" Q- Z
樹子湯汁 1 大匙
/ X k0 j5 P4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段 2 支
# f1 s9 ^, ^0 O- C( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片 4 片
* _0 \% Y: K# C6 I5.39.217.76蔥花 5 公克tvb now,tvbnow,bttvb w- l$ B+ j( b# u& T; g5 e) z I
辣椒絲 5 公克
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5 N b( e& { o3 n$ Etvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
; q A: Z T: M/ d3 v. Gtvb now,tvbnow,bttvb糖 1 大匙5.39.217.76 }9 w% ~0 e0 f! E
米酒 2 大匙 |
發表於 2010-6-13 08:41 PM
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