【材 料】 ' u6 X: P$ g& i
5.39.217.765 k$ Y7 L6 ]' [. `: `9 `
蠔菇 10g 0 n; f2 Q+ d# r t6 z4 n
蘑菇 10g
7 r8 T x1 I9 @8 ftvb now,tvbnow,bttvb牛油 5g
! k% E4 V8 S. d1 x大蒜 2g 7 Q" l# @6 r5 L; j- i
鮮奶油 10cc 0 K/ F8 H! O" ^9 h$ J' ]
馬自拉起司 30g
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! S3 y1 P# J$ Q1 [: m' |' ]% S5.39.217.76【做 法】 3 |/ \5 s( ^9 X4 z
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1.將各種不同的菇菌類洗淨切片，用牛油及些許蒜炒香後，再加鮮奶油（cream）調味。
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2.將作法1的材料盛入烤盤，撒上馬自拉起司，放進300℃烤箱約烤6分鐘，至起司融化、烤出焦味與香味即可。 |
發表於 2010-6-13 08:39 PM
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