【材 料】
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: N0 k7 m8 r) G7 r, [, k公仔箱論壇蠔菇 10g
|5 f" Q5 S* e5 l+ E公仔箱論壇蘑菇 10g
* }9 c7 p, U0 u0 o( x" wtvb now,tvbnow,bttvb牛油 5g ( u! R( H0 \) H! a/ x8 t" t/ z
大蒜 2g
( V1 A. B* a) k( }# m鮮奶油 10cc
$ J) V) p# U7 w- X# d* E" A3 N馬自拉起司 30g
+ n" q9 g# q* K, J6 w+ j5.39.217.76
6 r" D6 l# g" O& U' Z& C q9 Htvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 7 ?% j) k8 Z' K
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1.將各種不同的菇菌類洗淨切片,用牛油及些許蒜炒香後,再加鮮奶油(cream)調味。5.39.217.76# N5 r* Q/ t, i' t% P8 S
8 p) i5 V" `$ `8 V5 ?' b+ mtvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的材料盛入烤盤,撒上馬自拉起司,放進300℃烤箱約烤6分鐘,至起司融化、烤出焦味與香味即可。 |