【做 法】
, y- I& p6 T n2 z1.將所有蕃茄醃醬混合均勻備用。公仔箱論壇7 w8 X. P# M* Z* B: \
2.豬小腿洗淨加入作法1的蕃茄醃醬醃約20分鐘備用。( M9 R4 p& H6 J. N
3.將甜豆莢放入沸水中燙熟，撈起瀝乾備用。3 K3 O; ]( t& z: z4 D# G
4.將作法2 的豬小腿及蕃茄醃醬加入高湯，以小火熬煮約30分鐘至熟。
7 F W7 W+ t _5 v9 b5.39.217.765.取出豬小腿盛盤，再放上作法3的甜豆莢，再淋上作法4的醬汁即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h/ {" j1 t: v* Z4 Y; e7 B
( y5 k2 U+ R/ w; j- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, G; t% G7 d0 E5 Y3 t# f% @. u, m
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! x* P( \3 G) h# X1 k0 O |公仔箱論壇【材 料】5.39.217.76, }% c- }( [$ B
豬小腿 2 支
$ R; Y- }5 n! a9 u& N( C8 g9 a( Y! vtvb now,tvbnow,bttvb甜豆莢 適量
3 \6 K3 b% J/ e$ I8 g% S0 H6 r高湯 500 ㏄
- \$ x5 Y" w. J9 ?5 O8 d蕃茄醃醬：
3 F" X0 O/ R8 \; `) ^) ]) n5.39.217.76鹽 1/4 小匙 Z) M/ g. ^2 ~( l6 z% N
蒜末 1 小匙: M+ F* N4 a0 U* b
白酒 1 大匙' {8 ]% _$ v. _( Y
蕃茄丁 2 大匙
9 v: q' f A K" s. V6 \蕃茄醬 2 大匙公仔箱論壇2 S. S7 C( A- \+ q' l
橄欖油 1 小匙 |
發表於 2010-6-13 08:39 PM
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