材料:牛肉 ... 300公克(上等新鮮)公仔箱論壇1 ~9 @2 I* r6 B. h( b
檸檬 ... 6～8個tvb now,tvbnow,bttvb' U, F$ r$ T4 m8 o- e) c5 Z( g
洋蔥 ... 150公克(切薄片)& N% p+ W9 g4 H) Y2 q7 q# K
紅蔥頭 ... 50公克(切片)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z# c3 O! ]" R' h8 H3 P0 P
糖醋 ... 5大匙
4 U4 b. @' M5 M j' f% }: H炒米碎 ... 2大匙
% ?; _, U- \; ?& R9 K蒜辣魚露 ... 1/2杯
" e5 T! t2 C6 T7 K4 X; N* rtvb now,tvbnow,bttvb九層塔 ... 適量(或辣薄荷，切絲)
+ n* A* N3 z9 I5 `tvb now,tvbnow,bttvb作法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X2 n% n; W T" {
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洋蔥、紅蔥頭先以糖醋醃泡。
z: ?( H1 S* g4 B4 }公仔箱論壇牛肉切薄片，檸檬擠汁。
& q7 a& Y3 G0 v5 S! ~1 a% h公仔箱論壇先倒入一點檸檬汁於牛肉中攪拌，再擠出肉汁倒掉，再倒入檸檬汁，再擠出肉汁，如此重複 3～4次，直到牛肉顏色由紅轉白為止。5.39.217.76$ Y2 m: X4 C& p) F' l) H! W4 d
把炒米碎和牛肉拌勻，再加入洋蔥、薄荷葉和魚露即可。 |
發表於 2010-6-13 08:37 PM
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