‧ 所需材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p& Y) ?7 r2 R! i
' @ c# L: N1 l1 P小排骨 ... 1200公克
) W; W. b6 k& U7 K: C. |) ~公仔箱論壇黃豆芽 ... 300公克 公仔箱論壇6 i" x( X9 P% F" q) e- Q+ u
薑 ... 5片 公仔箱論壇, o g1 E" e5 U; e/ p) G" |- k( ^
高湯 ... 6飯碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u; x; J; o$ O
鹽 ... 1大匙
; e$ w, H! U& c2 w( N7 Y味精 ... 1小匙 ; F( G6 T. D. B, p5 {; I; n4 l
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‧ 作法步驟： 5.39.217.765 s9 W& o6 l9 h* H9 k
5.39.217.76: b) D$ o- T) g' h5 C% M
- 排骨剁 2 公分見方塊，用熱水川燙一次，豆芽沖淨，摘去鬚根。
- 鍋中注入高湯，放下排骨、薑同煮，先用大火煮滾再改小火燜煮 40 ～ 50 分鐘，續加豆芽、鹽、味精，再煮 20 分鐘，即可盛進湯盅，上桌供食。
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發表於 2010-6-13 08:30 PM
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