‧ 所需材料：
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6 H% ?. F( g0 m6 j4 `$ D+ p公仔箱論壇小排骨 ... 1200公克
/ [6 b; ]( n2 z& C6 Y7 ^# p8 y' `7 H# j公仔箱論壇黃豆芽 ... 300公克
' K4 B0 i: D9 q T0 W" P& ttvb now,tvbnow,bttvb薑 ... 5片 公仔箱論壇( y9 R) v! C" W7 p8 ]3 r
高湯 ... 6飯碗 + s+ q4 }& |9 p6 Z9 ?2 e5 w
鹽 ... 1大匙 5.39.217.76. F" {3 ~2 j+ O3 [8 O9 M) }7 o
味精 ... 1小匙
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$ y2 U6 k! C# A, Z% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 排骨剁 2 公分見方塊，用熱水川燙一次，豆芽沖淨，摘去鬚根。
- 鍋中注入高湯，放下排骨、薑同煮，先用大火煮滾再改小火燜煮 40 ～ 50 分鐘，續加豆芽、鹽、味精，再煮 20 分鐘，即可盛進湯盅，上桌供食。
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發表於 2010-6-13 08:30 PM
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