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- z! B3 K3 P ^1 F9 _5.39.217.76材料︰tvb now,tvbnow,bttvb8 W6 K' Y: ~& b4 |0 Q/ _2 R
糯米 10斤、糙米 1斤 4両、紫米 10両、生油 1斤、日本番薯 2斤、砂糖 3両、糕粉 2両 公仔箱論壇" m- v' B! j3 _: H% u0 m
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做法︰
" t2 S6 d& r# O3 D& V; J" g6 ftvb now,tvbnow,bttvb1.糯米洗淨浸凍水 30分鐘後瀝乾；糙米洗淨浸凍水 30分鐘後瀝乾；紫米加水用大火隔水蒸 20分鐘後攤凉。
9 Y8 q c: G3 H& t* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& j, k: C+ x& x8 x, T2.將糯米及糙米加生油拌勻，再加紫米拌勻成五色米。tvb now,tvbnow,bttvb6 _8 M2 K( s6 l/ |5 w
k# H/ N9 z5 P tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將 1斤番薯去皮切粒，另外 1斤用大火隔水蒸熟後壓成茸，與番薯粒、砂糖及糕粉拌勻，再分成 10份餡料。
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6 _3 S. ?/ L! y5.39.217.764.取 2片竹葉放於手心裹成三角形，將竹葉前端向上摺成兜狀，放入五色米及番薯餡，再加五色米封面，將竹葉摺起。
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- |( W# Z. N$ a$ w+ U4 \0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.用 2片竹葉放糉的左右兩邊成小船狀，向內推並將前後葉片收起，用水草紮好。
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/ z% F! u3 Y) ~5 P |) `+ M公仔箱論壇6.放入滾水烚 5小時，熄火後冚蓋浸焗 5小時後瀝乾水，攤凉後可煮熱進食或冷藏。
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發表於 2010-6-12 06:44 AM
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