男與女，永遠不公平，你看《打擂台》，中年男人打打鬧鬧是好 Man好型，回頭看《 Sex and the City 2》，一給四個女人來個大特寫， OMG，歲月真是偷走了膠原蛋白！打 Botox？如 One night stand，即使有快感卻不長久，要此志不渝，不能靠抗皺霜，還要從食物入手。平平哋用百多元，先來頓燕窩餐吧！5.39.217.760 v8 d6 e3 K2 N: k i
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平貴燕窩功效一樣
+ n; k- a* F3 } C9 R7 a0 [" o公仔箱論壇燕窩的產地多在東南亞國家，是金絲燕在產卵前用黏液非常發達的口水築建的巢，若巢色白潔淨稱為「官燕」，若帶有赤褐色血絲則為「血燕」，皆說為極品，但功效又如何呢？根據李時珍《本草綱目》說，燕窩是「味甘淡平，大養肺陰，化痰止嗽，補而能清，為調理虛損勞瘵之聖藥」，即平貴的功能皆一，沒有太大分別。有錢想揮霍，可吃極品；有錢又不想太暴發，可選擇草燕毛燕之類，每斤約$6,000！當然，捨不得用一個手袋的價錢換取一斤燕窩，亦可選擇燕窩餐，不用親自煮，逐次進補，慢慢調理，功效仍在。
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燕窩逐個 look金箔蛋撻
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% ~6 Z% i3 l. H# Y; j公仔箱論壇最常見，不過乃是全場唯一熱甜品，據說金箔有收緊皮膚的功效。 tvb now,tvbnow,bttvb5 o% o6 n/ k* T: d# O, ]5 S
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楊枝金露布甸5.39.217.761 e( O8 j4 f2 r6 o0 X, |; Z
' C+ Q( u2 U1 C* M8 |0 J$ b! L; I西柚太少，卻有大大塊芒果，忌濕熱者少吃為妙，但切勿忘記擺頂部的燕窩落肚。
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1 q! F" ^4 I' A7 x) |6 A! B) Xtvb now,tvbnow,bttvb兩小時 Kill一斤燕窩
4 R9 H# Q) f+ Z1 w9 y進補不分時節，夏日進補，可防止秋冬後氣管及皮膚出現敏感，但亦要小心，不能操之過急，最後得不償失。踏入六月，尖沙嘴港威酒店推出的燕窩下午茶自助餐，有十款配上燕窩的甜品享用，亦有熱點佐之。助理總廚 Nelson覺得近年甚少酒店在夏天推出燕窩餐，但又關心各女士對此有需要，決定在下午茶時段供應：「我們採用馬來西亞的草燕，比起印尼那邊，產量較少，相對地較矜貴，功效又沒分別。」酒店於上星期開始燕窩下午茶自助餐，只需$138，卻能於不足兩小時內，消耗一斤多的燕窩：「我們地方較細，只能招呼百多名客人，比例上都算大用量。」不過，我有疑問，據說過多的糖份會令分散皮膚組織變得暗啞和乾燥，搭上燕窩，能否補糖份的缺點呢？堂堂大男人， Nelson聽到半桶水，搔搔頭：「我可不知道。」看來，應該問營養師。
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士多啤梨乳酪忌廉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e9 V4 l4 l$ g: r, M
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看似很多忌廉，其實只有薄薄一層，其餘全是白色的乳酪，肥極有限。 公仔箱論壇- ~) @3 {' N1 T+ `7 C) U) W, r
' [$ q8 N3 `. t# p( V* U$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白梳乎厘
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3 h+ H, K3 v: y* x( ]' n$ S4 f" N可能全用蛋白製造，吃了幾件仍感到肚空空，嘩，致肥之選！
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* D$ i. k9 {* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木瓜脆條8 x6 v1 c6 B7 K/ o
0 N4 f$ ?: O) C( S+ h6 Z! ~5.39.217.76坊間說木瓜有豐胸作用，可以迎接夏日三點式！7 ^) p9 f' p, k& @0 X# p
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椰肉露
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太甜啦！只能吃完條條椰肉和燕窩，餘下一碗糖水。
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薄荷西瓜啫喱
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1 `! C6 b/ |+ T% b4 |% h薄荷令喉嚨有清爽感覺，等到熱一熱來一杯能解暑。 tvb now,tvbnow,bttvb, T8 E' W! v) y0 s
r9 Q# Z; h( O. Jtvb now,tvbnow,bttvb蘆薈意大利奶凍TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z& w# R4 {# H- B! K7 a
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超多蘆薈粒，入口滑滑，可連續吃三數杯都唔漏！公仔箱論壇: n+ E5 A2 f: i0 P; o
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燕窩宜配薄荷木瓜那麼，是否所有甜品也可配燕窩呢？這問題，應該難不倒 Nelson：「雖然，燕窩本身無味，但都要配味道較淡的甜品才對，如蛋撻、水果和朱古力等，若是肉桂之類就會味道太濃烈，並不適合配燕窩。」一說回煮食方法，他是口若懸河，停也停不了：「而且，夏日做甜品，最重要爽口，有凉快感覺，蘆薈、薄荷、木瓜、椰子、西柚都是首選，讓人吃後可消除炎夏的悶氣。」觀乎自助餐桌上的燕窩甜品，都是大路的蘆薈意大利奶凍、士多啤梨乳酪忌廉、薄荷西瓜啫喱、椰肉露、金箔蛋撻、蜜糖朱古力和楊枝金露布甸等，「這個青檸批，是我們獨創的。」每個廚師都怕被人說沒新意，炒雜錦，「一向以來，大家只用蛋撻或果撻配燕窩，其實青檸更好味，帶點酸，記得要連青檸皮一起吃，更開胃可口。」
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獨家！青檸枇" w+ o1 k3 J) I- P
. z" E& w; P% r1 g9 d師傅自創，酸酸哋，不甜，有醒胃作用，能改善炎夏食慾不振之苦。
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9 N$ a# f0 Z4 K6 g. D4 x公仔箱論壇燕窩下午茶自助餐
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價錢：$138! q u% I. m4 U% D, [/ `
日期：六月份逢星期六及日公仔箱論壇 E7 g# L& L8 | b0 G. E2 W
時間： 3:15pm-5:00pm4 |6 C% }! N3 c& s
地點：尖沙嘴廣東道港威酒店 Coffe Mill
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發表於 2010-6-12 06:42 AM
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發表於 2010-6-25 01:22 AM
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