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[食肆地點] 食慾都市豪一次 $138任擦燕窩

男與女,永遠不公平,你看《打擂台》,中年男人打打鬧鬧是好 Man好型,回頭看《 Sex and the City 2》,一給四個女人來個大特寫, OMG,歲月真是偷走了膠原蛋白!打 Botox?如 One night stand,即使有快感卻不長久,要此志不渝,不能靠抗皺霜,還要從食物入手。平平哋用百多元,先來頓燕窩餐吧!5.39.217.76. \3 P) X) c) \
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平貴燕窩功效一樣公仔箱論壇& _* T# Y9 M4 Z- k  u
燕窩的產地多在東南亞國家,是金絲燕在產卵前用黏液非常發達的口水築建的巢,若巢色白潔淨稱為「官燕」,若帶有赤褐色血絲則為「血燕」,皆說為極品,但功效又如何呢?根據李時珍《本草綱目》說,燕窩是「味甘淡平,大養肺陰,化痰止嗽,補而能清,為調理虛損勞瘵之聖藥」,即平貴的功能皆一,沒有太大分別。有錢想揮霍,可吃極品;有錢又不想太暴發,可選擇草燕毛燕之類,每斤約$6,000!當然,捨不得用一個手袋的價錢換取一斤燕窩,亦可選擇燕窩餐,不用親自煮,逐次進補,慢慢調理,功效仍在。
2 L( d# [. N% [* V7 l公仔箱論壇
* N3 V( o+ ], G6 S公仔箱論壇燕窩逐個 look金箔蛋撻公仔箱論壇! |8 `  q, D8 M
       
% Y! I% x4 b4 F2 w; h9 `公仔箱論壇最常見,不過乃是全場唯一熱甜品,據說金箔有收緊皮膚的功效。 " @9 t: G) F2 d5 \- S. |6 Z4 _5 E

2 u8 f. L: N& ]5.39.217.76楊枝金露布甸
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西柚太少,卻有大大塊芒果,忌濕熱者少吃為妙,但切勿忘記擺頂部的燕窩落肚。
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4 C: k8 ?7 h: k( }- ?# R& Y4 v兩小時 Kill一斤燕窩5 R9 |( [& J  U0 p+ S
進補不分時節,夏日進補,可防止秋冬後氣管及皮膚出現敏感,但亦要小心,不能操之過急,最後得不償失。踏入六月,尖沙嘴港威酒店推出的燕窩下午茶自助餐,有十款配上燕窩的甜品享用,亦有熱點佐之。助理總廚 Nelson覺得近年甚少酒店在夏天推出燕窩餐,但又關心各女士對此有需要,決定在下午茶時段供應:「我們採用馬來西亞的草燕,比起印尼那邊,產量較少,相對地較矜貴,功效又沒分別。」酒店於上星期開始燕窩下午茶自助餐,只需$138,卻能於不足兩小時內,消耗一斤多的燕窩:「我們地方較細,只能招呼百多名客人,比例上都算大用量。」不過,我有疑問,據說過多的糖份會令分散皮膚組織變得暗啞和乾燥,搭上燕窩,能否補糖份的缺點呢?堂堂大男人, Nelson聽到半桶水,搔搔頭:「我可不知道。」看來,應該問營養師。公仔箱論壇4 U7 k# z' l; V. z2 Q6 @

! ?9 r7 G# J  c; m9 g5 f$ Etvb now,tvbnow,bttvb士多啤梨乳酪忌廉tvb now,tvbnow,bttvb0 t) I. c7 H. S. X
       
; [+ T* L5 n9 f0 g$ Q公仔箱論壇看似很多忌廉,其實只有薄薄一層,其餘全是白色的乳酪,肥極有限。 5.39.217.768 {! ^5 m5 J6 {- C/ `
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蛋白梳乎厘
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可能全用蛋白製造,吃了幾件仍感到肚空空,嘩,致肥之選! $ R% R9 u% X8 r& s

) |3 K6 I  w. F) z- T. J7 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木瓜脆條5.39.217.760 k7 ?+ ?2 u% V. |1 g6 I
        tvb now,tvbnow,bttvb! p3 i, R& Z5 C2 u9 d8 I0 ~* u/ f5 t
坊間說木瓜有豐胸作用,可以迎接夏日三點式!
4 k3 \! h# p. q- J$ d* TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% J% }9 G1 S' B( d# x# p9 M
椰肉露
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& Q$ D) A0 P$ W$ h! H$ O$ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太甜啦!只能吃完條條椰肉和燕窩,餘下一碗糖水。 - c4 h0 g5 |( b
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薄荷西瓜啫喱5.39.217.765 s  m7 w1 c4 @  n. l1 n8 m
       
3 s7 x4 n" r- V8 C2 }. K1 ?( x薄荷令喉嚨有清爽感覺,等到熱一熱來一杯能解暑。 tvb now,tvbnow,bttvb2 U- F  @; w' s+ n$ W; y& X- h
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蘆薈意大利奶凍
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超多蘆薈粒,入口滑滑,可連續吃三數杯都唔漏!/ k' `- {; t' s" n. V0 k$ W
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燕窩宜配薄荷木瓜那麼,是否所有甜品也可配燕窩呢?這問題,應該難不倒 Nelson:「雖然,燕窩本身無味,但都要配味道較淡的甜品才對,如蛋撻、水果和朱古力等,若是肉桂之類就會味道太濃烈,並不適合配燕窩。」一說回煮食方法,他是口若懸河,停也停不了:「而且,夏日做甜品,最重要爽口,有凉快感覺,蘆薈、薄荷、木瓜、椰子、西柚都是首選,讓人吃後可消除炎夏的悶氣。」觀乎自助餐桌上的燕窩甜品,都是大路的蘆薈意大利奶凍、士多啤梨乳酪忌廉、薄荷西瓜啫喱、椰肉露、金箔蛋撻、蜜糖朱古力和楊枝金露布甸等,「這個青檸批,是我們獨創的。」每個廚師都怕被人說沒新意,炒雜錦,「一向以來,大家只用蛋撻或果撻配燕窩,其實青檸更好味,帶點酸,記得要連青檸皮一起吃,更開胃可口。」公仔箱論壇4 E+ h3 n- d8 D; E
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獨家!青檸枇
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% V4 j( H( a5 j  g) ]1 W+ Y7 l: j6 A) R師傅自創,酸酸哋,不甜,有醒胃作用,能改善炎夏食慾不振之苦。
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燕窩下午茶自助餐
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日期:六月份逢星期六及日
& Q7 `# {8 |5 W. t, Mtvb now,tvbnow,bttvb時間: 3:15pm-5:00pm
9 m9 k: G5 z! B) o1 ^$ p1 n. q, T5.39.217.76地點:尖沙嘴廣東道港威酒店 Coffe Mill
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