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發表於 2010-6-11 02:14 PM
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雛公雞當麻雀肉京城通街賣
【本報訊】北京市場上的麻雀肉，絕大多數是雛雞冒充而成。數以萬計的雛公雞剛孵化，就被送到地下工場，被剪去雞頭、雞腳及剝皮後，即變身成「麻雀」轉售。這些地下工場衞生環境惡劣，假扮為麻雀肉雛雞亦未經檢疫，消費者安全毫無保障。tvb now,tvbnow,bttvb/ y" b9 B0 E1 O* ]/ n# d" L3 C/ z, I8 L2 h
北京市野生動物保護站指，麻雀屬於受保護動物，嚴禁宰殺和販賣。但北京市場仍有大量燒烤店、食店以麻雀為招徠。* l; _9 U0 x" x4 L7 Z: O2 o' v
地下工場衞生劣距離大興區西紅門鎮政府僅約一公里處，就至少有五個地下加工場，衞生惡劣、蠅蟲紛飛，但每天共加工雛雞逾三萬隻。公仔箱論壇: v$ s; v" r2 |& G, t* t9 ^
據悉，因雞場普遍棄掉雛公雞，地下工場以每隻幾仙的賤價收購，加工後轉售每二百隻可賺近二十元，利潤約為成本兩倍。5.39.217.761 \ m' }' q& M) p6 \
0 p* s1 c" _9 p* k7 T$ \: |( b本文連結 : http://orientaldaily.on.cc/cnt/china_world/20100611/00178_006.html |
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