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$ ]3 \ D7 [' S; W, P6 a公仔箱論壇材料( ]$ X, b$ |" R& A2 _$ ~! C
當歸 2片、阿拉斯加雪花蟹柳 180克、蛋白 4隻、雞湯 210毫升、鹽適量、糖少許、紹酒 1茶匙
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/ w, c8 |# c* ^- O( [做法
2 ~3 p: @5 N0 W5 N- P8 n2 Z) _1.當歸片加水浸過面，用大火隔水蒸 10分鐘取出，當歸水留用。公仔箱論壇( Y: U! M* Z- x/ g/ q2 F- E
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2.蛋白拂勻，加入 200毫升雞湯和鹽拌勻。公仔箱論壇& U$ }, i9 e% N& B' q# `4 ?
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3.將蟹柳鋪於碟中，倒入（ 2），包上保鮮紙，以大火隔水蒸 15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A/ w8 N# w" G7 Y2 Q" Y: p
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4.將當歸水、 10毫升雞湯、糖、鹽、紹酒放入鑊，以細火煮勻，淋上（ 3），放上當歸片即成。 |
發表於 2010-6-11 06:48 AM
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發表於 2010-6-11 03:46 PM
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