竹燕玉笋汤 竹燕玉笋汤5.39.217.762 \- Y# D+ s4 h
准备时间：10分钟
- E) t) ~9 w( C$ \! Z 制作时间：20分钟5.39.217.76& u8 l( e1 l" k, Q \& r
主料：竹燕窝100g
$ j6 [' }5 a8 y ^) A! N2 T& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 配料：青萝卜30g、胡萝卜10g、芥蓝10g、清鸡汤1000g、盐5g5.39.217.76- K1 `" |3 R1 Y/ D( ~
制作方法：1/将青萝卜、胡萝卜丝、芥蓝洗净，青萝卜做成青萝卜圈，胡萝卜切成丝，芥兰切成片待用；
6 k# ~6 e5 @, Ktvb now,tvbnow,bttvb 2/将胡萝卜丝置入盅底，铺上青萝卜圈，竹燕窝放入青萝卜圈里，倒入清鸡汤炖20分钟调味；
4 ?5 Q! }0 x- }9 u9 G8 Z. F2 ?9 l5.39.217.76 3/将芥兰勾琉璃芡汁，浇到炖好的竹燕窝上即可。
4 k N# X3 A, [5.39.217.76 创意：竹燕窝属于菌类，生长在蜀南海拔2300米竹海深处的特殊竹枝上，竹清香浓郁，与清鸡汤气味匹配。
: S5 b. O; M# |2 O5.39.217.76 烹饪诀窍：控制好炖汤的时间，整个过程不超过30分钟。 |
發表於 2010-6-10 09:18 PM
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