竹燕玉笋汤 竹燕玉笋汤- C6 j: B! }9 R1 d; c8 ~# {$ Y
准备时间：10分钟$ n: c2 g/ X& h
制作时间：20分钟
2 S! J# G7 l- N0 h1 R 主料：竹燕窝100g公仔箱論壇5 w: L' \ D% _# E/ h8 ^
配料：青萝卜30g、胡萝卜10g、芥蓝10g、清鸡汤1000g、盐5g公仔箱論壇9 t, o/ s" L6 S5 t; ^# z- |4 y
制作方法：1/将青萝卜、胡萝卜丝、芥蓝洗净，青萝卜做成青萝卜圈，胡萝卜切成丝，芥兰切成片待用；tvb now,tvbnow,bttvb& N9 M9 s _4 n, P" g
2/将胡萝卜丝置入盅底，铺上青萝卜圈，竹燕窝放入青萝卜圈里，倒入清鸡汤炖20分钟调味；, ?) ? d- b+ L# ?+ a1 U0 y _
3/将芥兰勾琉璃芡汁，浇到炖好的竹燕窝上即可。
" |/ a% H5 L: d4 E1 S5 I公仔箱論壇 创意：竹燕窝属于菌类，生长在蜀南海拔2300米竹海深处的特殊竹枝上，竹清香浓郁，与清鸡汤气味匹配。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D/ b7 ?6 e5 ]8 R! A" t
烹饪诀窍：控制好炖汤的时间，整个过程不超过30分钟。 |
發表於 2010-6-10 09:18 PM
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