竹燕玉笋汤 竹燕玉笋汤
( X0 H9 P; z$ k j8 J+ Jtvb now,tvbnow,bttvb 准备时间：10分钟
& ^- u* _$ M' M1 ~9 K; ltvb now,tvbnow,bttvb 制作时间：20分钟公仔箱論壇5 X( i/ ^8 @7 U: b7 v. m( `% A- c# X
主料：竹燕窝100g
5 L1 D& Z4 Q# G8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 配料：青萝卜30g、胡萝卜10g、芥蓝10g、清鸡汤1000g、盐5g
1 O$ u9 l7 q# s& Xtvb now,tvbnow,bttvb 制作方法：1/将青萝卜、胡萝卜丝、芥蓝洗净，青萝卜做成青萝卜圈，胡萝卜切成丝，芥兰切成片待用；
0 b2 t9 Q( A) L" y* S0 Z" D公仔箱論壇 2/将胡萝卜丝置入盅底，铺上青萝卜圈，竹燕窝放入青萝卜圈里，倒入清鸡汤炖20分钟调味；3 t& q) o, S. ?) i- i2 u9 k" a7 S+ i
3/将芥兰勾琉璃芡汁，浇到炖好的竹燕窝上即可。' @1 H: W$ u1 K" S; a) n
创意：竹燕窝属于菌类，生长在蜀南海拔2300米竹海深处的特殊竹枝上，竹清香浓郁，与清鸡汤气味匹配。
7 ]/ x9 J$ g- i1 k4 l5.39.217.76 烹饪诀窍：控制好炖汤的时间，整个过程不超过30分钟。 |
發表於 2010-6-10 09:18 PM
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