冰梨炖血燕 冰梨炖血燕
9 Q; u* H o, F! f- i& g! a5.39.217.76 准备时间：20分钟5.39.217.760 E4 ?) p; P6 M; M f4 j& a
制作时间：10分钟
! H1 V) p- u1 N0 q, F+ E" }/ S 主料：血燕100g（涨发后成品算）、雪梨150g, x7 {7 [4 l' N, q
配料：冰糖15g' D0 \2 C0 o/ Q U7 H& a: g
制作方法：
4 x, v6 Q3 n) w+ n9 i 1/将雪梨去皮，切成均称菱形待用；公仔箱論壇" z6 B; W$ N4 r* u, {) {; @
2/将雪梨加冰糖炖20分钟，放入血燕炖8分钟即可。7 ?% [6 }" j/ l4 I# ]
创意：将血燕与冰糖梨水熬制，血燕吸收了冰糖梨水的汁液，制作简单，又能润肺止咳，还能润肤养颜。
/ [. A R: [2 j5 F$ y公仔箱論壇 烹饪诀窍：雪梨不可炖太久，炖的时间过长雪梨会失去本身的清甜。 |
發表於 2010-6-10 09:16 PM
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