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[中式食譜] 詩禮銀杏

       
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材料' {! H2 r# \+ B$ l5 X" G& @
銀杏 8粒、杞子少許、蜂蜜 75克、黃片糖 1湯匙、水適量
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做法
4 Y7 q$ [+ y( ^6 w8 |; g* @公仔箱論壇1.將半份蜂蜜加入 75毫升水,再下銀杏,以大火燉 30分鐘後取出。
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2.將杞子加入適量熱水浸 5分鐘。5.39.217.76; g  {+ ^$ l. b3 `6 _

& H' I9 X8 U" j' n1 b+ @9 z' x5.39.217.763.將 250毫升水倒入煲,以大火煮滾,下黃片糖煮溶,加剩餘蜂蜜,收細火煮勻後倒出。
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4.將銀杏及杞子放入( 3)中,再放入鑊以大火燉 30分鐘即可。
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