廿多年前當深水埗碼頭還在的時候，北河街 1號可說是風光無限的黃金海岸，今天卻遠遠落後於瞬息萬變的潮流之後，陷身邊緣。但偶然覓食，正自驚喜那道價廉味美的火氣小炒，轉身更發現，婆婆的自家老火靚湯已恭候廿載，黃牆綠瓦飲冰室，更原封未動五十年，噢！這不過發生在一段小街！% w8 h- }. K. G- U* s
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7 [2 H5 X0 D4 u1 g/ j* a5.39.217.761. 每日賣四五十斤鮮鵝腸，明哥話獨步香江，無人夠佢新鮮。$58+ }4 W3 M" Q5 T0 z% J/ A; u( f
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) E3 a! H; g X) [# @; Q# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蒜香九肚魚非一般厚粉炸作，豐滿實在。$48 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G$ r8 j; r# c- Y! }
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, x% j; U! p7 ^# I2 e8 \" u3. 明哥的著名辣酒煮花螺$685.39.217.76; z' p3 _3 I" ^
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4 ~" a: K! ]/ F) n$ H8 J9 V+ qtvb now,tvbnow,bttvb4. 韭菜花、銀魚、蝦肉、蜆肉等炮製的小炒皇是這兒名菜。$58TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I1 H( F, q1 l5 J
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5. 炭爐海鮮大集火鍋，隻隻大蝦如花高插，非常大碟。$238 $ k5 l) V( f3 ?3 c. C+ N3 r) ^
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6. 記者至愛的黃金焗三寶，是鹹蛋黃椒鹽豆腐、茄子和魷魚。$48TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r) u& T$ c7 {2 P
7 C+ C y( s/ ^9 `/ t2 E小炒皇之超級生果盤
7 l) z0 m- h) ~6 l; O+ j! X2 A+ Z; I" |tvb now,tvbnow,bttvb街邊大牌檔小炒向為記者至愛，一團猛火衝天而起，那種街頭巷戰 feel，可觀可感更可口，自從月前一試北河街以南的佑得海鮮菜館，才發現香港原來還有荷包與口福同樣受惠的美好生活！二度重臨，更發現鄰席街坊獲贈了一盤「雕刻」得比大酒樓還要精美十倍的生果拼盤，以為眼花。那天親眼見老闆明哥用了超過半小時，像玩插花一樣做出一個巨型生果拼盤，因為又有熟客生日喇！tvb now,tvbnow,bttvb2 A4 [: {; p/ T$ S
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' Z2 i9 [/ }1 ^! l公仔箱論壇■藍背心哥哥生日，明哥（右三）用了超過半小時「雕刻」的超級生果拼盤送贈。tvb now,tvbnow,bttvb6 S% n; [3 ?$ I- P. z
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■野餐街頭的滋味？自然要問過這台一星期幫襯五日的熟客。
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( y- e6 N. G' {1 A2 I公仔箱論壇癡心漢子加油站0 _" d& ?0 F& u3 W3 p, N4 F' r
明哥接手不過三年，一枱枱的熟客街坊恍如癡心漢子，竟有人一星期來足最少五日。 John仔認定這是自己的「加油站」，既經濟又變化多端；阿楠、阿華走遍港九街頭後，認為只此最抵食大碟，平均消費不過$40。我信因為我都有同感，而四大廚房師傅，亦能做出最令我懷念的黃金三寶。細問之下，發現明哥晚晚都回深圳慰藉湖南愛妻，順道帶回獨家鮮菜和鵝腸，還有一手湖南菜秘技。說到魚鮮，他又有一群釣魚友幕後撐腰；除了很神的生果盤，還有免費任飲的冰凍黃豆煲夏枯草。街風凉如水，一切都舒服得無話可說，最怕就是食環又來倒米！5.39.217.76% _ C2 G8 J3 ?
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; ?+ [3 B: s* A' r$ G, v. x/ q2 Etvb now,tvbnow,bttvb■瀨尿蝦不單是美食也是玩具！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s6 K/ W2 Z8 J8 U+ C8 {0 P
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佑得海鮮菜館 (北河街)公仔箱論壇$ O. K3 s" ]) E9 i
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玉姐 25年老火湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {+ N. I" q; n* G [) j+ F, k# s- o
- d4 v3 m6 ~+ R2 s/ l5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~3 C' a# a& C0 `( V3 n. ^
一小段老街恍如世外，兩旁店舖醬酒麪廠二手店自顧自忙，到晚上 11時還人氣十足，街心的北豪茶樓酒家恍如自生自滅的小社區，早上 4時半就有早茶，室內雖無華麗裝潢，門面雲石長梯還殘留經典氣派，最出名其實是它的燒臘檔。但數經典還屬黃昏 6時才在北豪門口開檔的玉姐，每日只賣一種自家煲的足料無味精老火湯和一種糖水，全部$10碗，牆上還貼着一張 15年前《蘋果》創報時的訪問。數一數前後已是 25年，玉姐婆婆獨沽一味，講的從來只有火候，今天賣的是甚麼？野葛菜生魚湯，桑寄生烏豆雞蛋糖水各一桶，後者只每晚 8時半至 10時半供應，星期日放假。
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; c! L- i& h9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■玉姐的私房老火湯 25年火候，十蚊一大碗，傳說有不少主婦買回家當自己煲。
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; Z. X" u! b) X$ k3 g" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76. u( w2 X6 m/ s+ s! H& V
■北豪分兩層，今天還瀰漫着半世紀前那種廣州羊城的氣氛。
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6 v- ^. D! P; l* w- q5.39.217.76北豪茶樓酒家 (北河街)
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時間停頓大利冰室5.39.217.76( g5 u! Y; \$ p) g. p; t( ~$ j
, s: W. o! p( x! v+ |* X8 R& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% V9 U# G& u7 m& v# _% ^
緊貼北豪茶樓之旁的大利冰室，低調，但原來又是另一個 50年，梁太接手 21年來從食品到裝修都從未變過，更說跟 50多年前一樣，蘋果綠的瓷磚、古典的木卡座，簡單到甚至可說簡陋，卻足以令電影美指瘋狂。唯一不同是，同一杯熱奶茶， 20年前是$3.6，今天$9，火腿煎雙蛋豬扒公仔麪配合從不修飾造作的高樓頂，已是絕配。
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" w9 U( ?4 r7 H6 g# v! [" \■一份最普通的煎雙蛋五香肉丁 麪茶餐。$23 T$ E- v9 x% P+ F6 Y) b
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5 g( K1 {' U3 S% W5 j( z% U3 ?6 Z+ m9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■經典蘋果綠磚牆與木卡位。
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6 O0 f- c% H v b" J; Y/ E) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大利冰室 (北河街)
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■一星期最少幫襯五日的街頭食客。 |
發表於 2010-6-10 06:46 AM
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發表於 2010-6-10 12:33 PM
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