廿多年前當深水埗碼頭還在的時候，北河街 1號可說是風光無限的黃金海岸，今天卻遠遠落後於瞬息萬變的潮流之後，陷身邊緣。但偶然覓食，正自驚喜那道價廉味美的火氣小炒，轉身更發現，婆婆的自家老火靚湯已恭候廿載，黃牆綠瓦飲冰室，更原封未動五十年，噢！這不過發生在一段小街！
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$ M4 q6 @4 ?. p2 J/ V1. 每日賣四五十斤鮮鵝腸，明哥話獨步香江，無人夠佢新鮮。$58
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2. 蒜香九肚魚非一般厚粉炸作，豐滿實在。$48
; `, E( E: l# {" R" Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g( G# l- e+ |3 z8 U5 _) C
9 W! a. i5 w3 p* V公仔箱論壇3. 明哥的著名辣酒煮花螺$68
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4. 韭菜花、銀魚、蝦肉、蜆肉等炮製的小炒皇是這兒名菜。$585.39.217.76& w0 [- l' t$ y; H% z( k
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/ E- b! P# q' P* ~4 t d. ntvb now,tvbnow,bttvb5. 炭爐海鮮大集火鍋，隻隻大蝦如花高插，非常大碟。$238
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( V! }4 x) z5 s+ ^6. 記者至愛的黃金焗三寶，是鹹蛋黃椒鹽豆腐、茄子和魷魚。$48
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小炒皇之超級生果盤
7 w, R8 e0 T0 [/ F% m* n$ v& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。街邊大牌檔小炒向為記者至愛，一團猛火衝天而起，那種街頭巷戰 feel，可觀可感更可口，自從月前一試北河街以南的佑得海鮮菜館，才發現香港原來還有荷包與口福同樣受惠的美好生活！二度重臨，更發現鄰席街坊獲贈了一盤「雕刻」得比大酒樓還要精美十倍的生果拼盤，以為眼花。那天親眼見老闆明哥用了超過半小時，像玩插花一樣做出一個巨型生果拼盤，因為又有熟客生日喇！
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8 ?6 J3 y. J4 K( u6 Z5 Htvb now,tvbnow,bttvb■藍背心哥哥生日，明哥（右三）用了超過半小時「雕刻」的超級生果拼盤送贈。
/ A8 u) c2 U d; y9 f) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.769 D& O5 q. K: N! y( v0 r3 J9 _
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w" [ p, T& U1 ~% S! I. B- U
■野餐街頭的滋味？自然要問過這台一星期幫襯五日的熟客。公仔箱論壇+ y* G q9 B% E$ x. J
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癡心漢子加油站公仔箱論壇7 \( a2 ^) Q- ~5 m: y- R) y# t/ q
明哥接手不過三年，一枱枱的熟客街坊恍如癡心漢子，竟有人一星期來足最少五日。 John仔認定這是自己的「加油站」，既經濟又變化多端；阿楠、阿華走遍港九街頭後，認為只此最抵食大碟，平均消費不過$40。我信因為我都有同感，而四大廚房師傅，亦能做出最令我懷念的黃金三寶。細問之下，發現明哥晚晚都回深圳慰藉湖南愛妻，順道帶回獨家鮮菜和鵝腸，還有一手湖南菜秘技。說到魚鮮，他又有一群釣魚友幕後撐腰；除了很神的生果盤，還有免費任飲的冰凍黃豆煲夏枯草。街風凉如水，一切都舒服得無話可說，最怕就是食環又來倒米！
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( r/ U6 d* e1 g! C. y公仔箱論壇■瀨尿蝦不單是美食也是玩具！
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: @" a! }) s! U' W1 g4 a: c5.39.217.76佑得海鮮菜館 (北河街)
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: n' ]& } O; B( I: G公仔箱論壇玉姐 25年老火湯/ n1 H: e- `. Q! H. a8 T# Z4 r* y
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! X2 [! i/ |- m" Q9 ?3 W+ G5.39.217.76一小段老街恍如世外，兩旁店舖醬酒麪廠二手店自顧自忙，到晚上 11時還人氣十足，街心的北豪茶樓酒家恍如自生自滅的小社區，早上 4時半就有早茶，室內雖無華麗裝潢，門面雲石長梯還殘留經典氣派，最出名其實是它的燒臘檔。但數經典還屬黃昏 6時才在北豪門口開檔的玉姐，每日只賣一種自家煲的足料無味精老火湯和一種糖水，全部$10碗，牆上還貼着一張 15年前《蘋果》創報時的訪問。數一數前後已是 25年，玉姐婆婆獨沽一味，講的從來只有火候，今天賣的是甚麼？野葛菜生魚湯，桑寄生烏豆雞蛋糖水各一桶，後者只每晚 8時半至 10時半供應，星期日放假。 公仔箱論壇* ?) h8 r7 g0 a/ y8 n& P
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# O' S4 C `9 i& ~2 T) ^1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■玉姐的私房老火湯 25年火候，十蚊一大碗，傳說有不少主婦買回家當自己煲。
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% Q8 }/ h7 f8 \- q( T9 h0 d' k* ftvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l) o |4 [2 O% g
■北豪分兩層，今天還瀰漫着半世紀前那種廣州羊城的氣氛。
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: ` D- b; p/ r$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。北豪茶樓酒家 (北河街)
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時間停頓大利冰室TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f5 c& c" S4 e! `3 F! J
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緊貼北豪茶樓之旁的大利冰室，低調，但原來又是另一個 50年，梁太接手 21年來從食品到裝修都從未變過，更說跟 50多年前一樣，蘋果綠的瓷磚、古典的木卡座，簡單到甚至可說簡陋，卻足以令電影美指瘋狂。唯一不同是，同一杯熱奶茶， 20年前是$3.6，今天$9，火腿煎雙蛋豬扒公仔麪配合從不修飾造作的高樓頂，已是絕配。 tvb now,tvbnow,bttvb n E1 q/ W) w# U
5 j( W3 R H2 ]" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76# F5 R- w+ y* x/ r. z
■一份最普通的煎雙蛋五香肉丁 麪茶餐。$23
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■經典蘋果綠磚牆與木卡位。 公仔箱論壇3 H. c! Y- x" ?6 z
! P8 l$ Y5 I" @( c* x8 y9 X5.39.217.76大利冰室 (北河街)
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■一星期最少幫襯五日的街頭食客。 |
發表於 2010-6-10 06:46 AM
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發表於 2010-6-10 12:33 PM
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