廿多年前當深水埗碼頭還在的時候，北河街 1號可說是風光無限的黃金海岸，今天卻遠遠落後於瞬息萬變的潮流之後，陷身邊緣。但偶然覓食，正自驚喜那道價廉味美的火氣小炒，轉身更發現，婆婆的自家老火靚湯已恭候廿載，黃牆綠瓦飲冰室，更原封未動五十年，噢！這不過發生在一段小街！
) O. F( ^ d* q9 X9 {1 C' W5.39.217.76( U' n7 n7 \4 Z9 c' F6 P) N
9 h& L: [6 l; V" k3 A5 z' B! B1. 每日賣四五十斤鮮鵝腸，明哥話獨步香江，無人夠佢新鮮。$58tvb now,tvbnow,bttvb& C N! B" v/ ]/ s& @) F
tvb now,tvbnow,bttvb8 C5 z9 {4 f s( {# S5 m# m
 5 { Y6 v% B1 p8 \4 _5 S
2. 蒜香九肚魚非一般厚粉炸作，豐滿實在。$48 公仔箱論壇& S2 s7 q! F* u- }6 U
tvb now,tvbnow,bttvb: n7 _ v' G, V
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |$ q( U# e% s1 v9 H
3. 明哥的著名辣酒煮花螺$68公仔箱論壇$ G. c/ E6 J% k0 p
tvb now,tvbnow,bttvb: Q! D) B1 g# p* E7 i( P4 {
8 R8 ?: E* r, C3 s* d) r1 i4. 韭菜花、銀魚、蝦肉、蜆肉等炮製的小炒皇是這兒名菜。$58公仔箱論壇+ y0 k+ ~+ t. a. \
公仔箱論壇( I( _, |+ _4 g4 n, ]7 y! Q* f
3 A+ l+ g( v1 {/ T' ?6 b5. 炭爐海鮮大集火鍋，隻隻大蝦如花高插，非常大碟。$238
4 }& \4 x+ Z* Z0 P$ E8 Ttvb now,tvbnow,bttvb
$ k, R0 g: y# i+ y0 r2 }& T
* c1 T) ?2 u" [公仔箱論壇6. 記者至愛的黃金焗三寶，是鹹蛋黃椒鹽豆腐、茄子和魷魚。$48
7 b. ^" ^5 B% X) K6 k! W( [& L公仔箱論壇4 s( J. z6 y" B; s: b+ U' B8 U
小炒皇之超級生果盤 tvb now,tvbnow,bttvb# }$ ?+ m7 ~2 m( Q* z) r7 z
街邊大牌檔小炒向為記者至愛，一團猛火衝天而起，那種街頭巷戰 feel，可觀可感更可口，自從月前一試北河街以南的佑得海鮮菜館，才發現香港原來還有荷包與口福同樣受惠的美好生活！二度重臨，更發現鄰席街坊獲贈了一盤「雕刻」得比大酒樓還要精美十倍的生果拼盤，以為眼花。那天親眼見老闆明哥用了超過半小時，像玩插花一樣做出一個巨型生果拼盤，因為又有熟客生日喇！
* g; ~3 ~& j( s4 Q& d6 o
- s( ? I. ^6 [5 o1 v% @+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇* H& o' K% {7 T, X9 k
■藍背心哥哥生日，明哥（右三）用了超過半小時「雕刻」的超級生果拼盤送贈。公仔箱論壇$ I: S4 t# ]$ S, z) n
. @# q8 k! Y' t! Y7 ?公仔箱論壇
; c" y2 J3 ?- G5 s; d% G% L公仔箱論壇■野餐街頭的滋味？自然要問過這台一星期幫襯五日的熟客。
9 }+ V% e+ G+ X
P! F# W/ [: }% y) P公仔箱論壇癡心漢子加油站
) e; v0 F/ y6 X) atvb now,tvbnow,bttvb明哥接手不過三年，一枱枱的熟客街坊恍如癡心漢子，竟有人一星期來足最少五日。 John仔認定這是自己的「加油站」，既經濟又變化多端；阿楠、阿華走遍港九街頭後，認為只此最抵食大碟，平均消費不過$40。我信因為我都有同感，而四大廚房師傅，亦能做出最令我懷念的黃金三寶。細問之下，發現明哥晚晚都回深圳慰藉湖南愛妻，順道帶回獨家鮮菜和鵝腸，還有一手湖南菜秘技。說到魚鮮，他又有一群釣魚友幕後撐腰；除了很神的生果盤，還有免費任飲的冰凍黃豆煲夏枯草。街風凉如水，一切都舒服得無話可說，最怕就是食環又來倒米！
) k- G z H# P. O- L7 f
, t( e. W0 q9 A2 J. T 公仔箱論壇; v2 D& s2 I8 i' \1 v" H* T. p
1 }. [0 E1 U& |% i& x3 M8 `, i* x公仔箱論壇
( v. e% q, }5 V公仔箱論壇■瀨尿蝦不單是美食也是玩具！
) |9 ]% R+ ~; w9 M6 `8 A5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.768 I; {& x' G& a4 k% _
佑得海鮮菜館 (北河街)
% D4 ]( K9 G: i2 G6 }; C- Ltvb now,tvbnow,bttvb
0 L. Q% q0 w8 X6 p3 a6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉姐 25年老火湯
+ a8 L2 y+ _$ f, R c: h5.39.217.76 公仔箱論壇/ A% u" Z0 z4 ?
公仔箱論壇3 s N" w; S" \. `7 a1 |
一小段老街恍如世外，兩旁店舖醬酒麪廠二手店自顧自忙，到晚上 11時還人氣十足，街心的北豪茶樓酒家恍如自生自滅的小社區，早上 4時半就有早茶，室內雖無華麗裝潢，門面雲石長梯還殘留經典氣派，最出名其實是它的燒臘檔。但數經典還屬黃昏 6時才在北豪門口開檔的玉姐，每日只賣一種自家煲的足料無味精老火湯和一種糖水，全部$10碗，牆上還貼着一張 15年前《蘋果》創報時的訪問。數一數前後已是 25年，玉姐婆婆獨沽一味，講的從來只有火候，今天賣的是甚麼？野葛菜生魚湯，桑寄生烏豆雞蛋糖水各一桶，後者只每晚 8時半至 10時半供應，星期日放假。
' \# |' a+ d [9 Y% U' m1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 c4 f# c% x+ U$ O+ ? $ k/ i) J4 Z; Q" e5 d
■玉姐的私房老火湯 25年火候，十蚊一大碗，傳說有不少主婦買回家當自己煲。" \8 s4 Y/ }! G
' F/ l( n: U I6 ytvb now,tvbnow,bttvb
. S& A( Q- B- K" R' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■北豪分兩層，今天還瀰漫着半世紀前那種廣州羊城的氣氛。
( h ~, v6 Q/ p# E- {5.39.217.764 I1 e, z) T, X; Y! S; o4 |% c
北豪茶樓酒家 (北河街)公仔箱論壇/ l J* b" F: }% _, w. {
+ R8 Q6 B& V ?* Y$ a, z# ztvb now,tvbnow,bttvb時間停頓大利冰室
/ G7 n1 t# M2 I: X* R3 o* c% w ( S) W4 T; j0 G
, y( D# m$ {1 N/ |: d緊貼北豪茶樓之旁的大利冰室，低調，但原來又是另一個 50年，梁太接手 21年來從食品到裝修都從未變過，更說跟 50多年前一樣，蘋果綠的瓷磚、古典的木卡座，簡單到甚至可說簡陋，卻足以令電影美指瘋狂。唯一不同是，同一杯熱奶茶， 20年前是$3.6，今天$9，火腿煎雙蛋豬扒公仔麪配合從不修飾造作的高樓頂，已是絕配。 . K) E- P3 Q; F# \& S
tvb now,tvbnow,bttvb6 u6 B& T# S- T4 K9 N' B
* [2 e$ e1 N- a. C( I■一份最普通的煎雙蛋五香肉丁 麪茶餐。$23
9 w4 l5 }% [. W7 T公仔箱論壇" t0 H% A* g$ [
 5.39.217.76+ J, p- m4 L [) G; \2 p, u3 E
■經典蘋果綠磚牆與木卡位。
: W7 Z3 Z% M/ ~, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* Y5 c3 M4 ?5 ~$ I! ]
大利冰室 (北河街)
8 ^/ q' q$ F/ x7 T, b; F, ]tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.767 r) {% N9 F w2 J1 z
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V% a5 Z- U6 t. R* W. Q$ C j$ p% ~5 ]' l
■一星期最少幫襯五日的街頭食客。 |
發表於 2010-6-10 06:46 AM
| 
發表於 2010-6-10 12:33 PM
|