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周打蜆湯
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芝士焗銀鱈魚
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waichunglai
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美極煎鱈魚扒 類別 : 海鮮
└ 由於鱈魚扒肉質比較鬆散,煎時不要經常翻轉魚身,煎完一邊才煎另一邊。而鱈魚扒要選肉質夠厚,魚身顏色夠雪白的。
waichunglai
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羅宋湯(二人分量)
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紅酒蒜焗生蠔
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肉骨荼
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芝 士 焗 海 鮮 飯
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牛油蒜蓉芝士焗生蠔
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烤鱈魚Tandoori Haddock
└ 〔混合了酸乳酪﹐檸檬汁﹐Tandoori醬的烤汁﹐令鱈魚嘗起來非常開胃。〕
waichunglai
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└ 法式鄉村鱈魚
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TDIJ
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麵鼓湯基本法
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